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文檔簡介
1、目 錄一、豆?jié){粉的質量方針 ……………………………………………………………1二、豆?jié){粉的質量目標 ……………………………………………………………2三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生要求的管理 ……………………………………………………31、個人衛(wèi)生…………………………………………………………………………32、環(huán)境衛(wèi)生…………………………………………………………………………43、設備衛(wèi)生…………………………………………………………………………54、清
2、潔衛(wèi)生…………………………………………………………………………6四、原輔料及包裝材料的質量管理 ………………………………………………71、總則要求…………………………………………………………………………72、原輔料、包村的取樣標準………………………………………………………73、原輔料、包村的包裝、標示及允收期限驗收標準……………………………84、原輔料的驗收標準………………………………………………………………95、內(nèi)包材的驗收標準………
3、………………………………………………………116、外包村的驗收標準………………………………………………………………13五、制程的質量管理 ………………………………………………………………191、制程管制項目及標準……………………………………………………………192、產(chǎn)品規(guī)格標準……………………………………………………………………203、工藝流程圖………………………………………………………………………224、生產(chǎn)操作規(guī)程………………………
4、……………………………………………22六、成品的質量管理 ………………………………………………………………271、抽樣規(guī)則及留樣管理……………………………………………………………272、成品的檢測及報告………………………………………………………………273、出廠檢驗規(guī)定……………………………………………………………………284、放行判定規(guī)則……………………………………………………………………285、產(chǎn)品的貯存……………………………………
5、…………………………………286、出貨規(guī)定…………………………………………………………………………28七、待檢品的管理 …………………………………………………………………29八、報廢品的管理 …………………………………………………………………30九、 其他……………………………………………………………………………31 二、豆?jié){粉的質量目標 二、豆?jié){粉的質量目標產(chǎn)品合格率達到 100%客戶的滿意率達到 99%99+1=0
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