氨基酸-金屬離子體系的測定.pdf

1、金屬元素及其配合物穩(wěn)定常數(shù)測定的主要方法有電化學分析法、配位滴定法、光譜分析法及色譜分析法等。氨基酸與許多金屬離子能夠配合并釋放出氫離子，從而引起電位的變化，找到合適的體系之后可用計算滴定分析的方法對金屬離子、氨基酸及其穩(wěn)定常數(shù)進行測定。本文以氫離子選擇性電極為工作電極，以氨基酸和金屬離子的配位反應(yīng)為研究體系，做了以下工作：（1）對恒電位滴定法測定的體系進行選擇。經(jīng)過對谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸和組氨酸與銅離子及鋅離子所組成的不同體系的試驗

2、，最終確定了組氨酸-銅離子作為研究體系，并探討了恒電位滴定法適用的氨基酸類型。（2）用恒電位滴定法測定了銅離子和組氨酸的含量。其中，銅離子的測定誤差基本控制在1％以內(nèi)；組氨酸的測定誤差一般不超過2％。（3）用pH電位法測定了甘氨酸-銅離子配合物的穩(wěn)定常數(shù)。用氫氧化鈉滴定甘氨酸-銅離子混合溶液，利用標準堿與生成函數(shù)的關(guān)系求得穩(wěn)定常數(shù)。實驗結(jié)果與文獻值吻合較好。并探討了反應(yīng)溫度對穩(wěn)定常數(shù)的影響。（4）還用紫外可見分光光度法測定了組氨酸-銅離