黑龍江省奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣研究.pdf

1、黑龍江省作為我國乳業(yè)大省，全省大部分地區(qū)地處被稱為“世界奶牛帶”的北緯43°到48°之間，在原料奶的生產(chǎn)上具有一定的地理優(yōu)勢。2002年黑龍江省啟動了一項重項目--“奶業(yè)振興計劃”，并于2003年正式作出“主輔換位”的戰(zhàn)略部署，推行糧食和畜牧業(yè)的主輔換位，加快黑龍江省由產(chǎn)糧大省向畜牧業(yè)大省的轉(zhuǎn)變步伐，使畜牧業(yè)成為農(nóng)民增收的“保護傘”。2008年黑龍江省制定了《黑龍江省千萬噸奶戰(zhàn)略工程規(guī)劃（2008-2012年）》，其目的在于進一步推動黑

2、龍江省的奶業(yè)發(fā)展?？傮w來看，黑龍江省近年來奶牛存欄數(shù)、牛奶總產(chǎn)量和單產(chǎn)均呈增長趨勢。統(tǒng)計顯示，2010年黑龍江省奶牛存欄數(shù)已達239萬頭，同比增長21.3％，鮮奶產(chǎn)量552.5萬噸，同比增長4.3％。根據(jù)《黑龍江省千萬噸奶戰(zhàn)略工程規(guī)劃》，預(yù)計到2012年末，黑龍江省奶牛存欄達到320萬頭，年均增12.1％;鮮奶產(chǎn)量達到1000萬噸，年均增16.1％;實現(xiàn)奶牛業(yè)產(chǎn)值315億元;農(nóng)村居民人均奶業(yè)純收入300元以上。目前，黑龍江省已成為國內(nèi)最

3、大的乳及乳制品生產(chǎn)基地之一。
　　 然而，黑龍江省現(xiàn)行的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣仍存在很多問題:黑龍江省奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣隊伍不穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的工作環(huán)境相對較差，技術(shù)推廣部門很難吸引和留住高學(xué)歷、高層次人才;黑龍江省奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣經(jīng)費保障不足，技術(shù)推廣人員工作熱情低、工作效率差，工作飽和度低等現(xiàn)象較為嚴重。從而導(dǎo)致黑龍江省奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系“線斷、網(wǎng)破、人散”的局面，部分農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)處于半癱瘓狀態(tài)。
　　 受諸多因

4、素影響，黑龍江省奶牛生產(chǎn)的比較效益逐步下滑，尤其是從2008年的“三鹿奶粉”事件，到2011年年底的蒙牛乳品黃曲霉素嚴重超標，諸如碘超標、亞硝酸鹽超標、“皮革奶”、金屬污染等等，各品牌乳制品層出不窮的丑聞，不斷刺痛著老百姓的神經(jīng)。乳品產(chǎn)業(yè)嚴重受挫，奶牛養(yǎng)殖業(yè)受到了嚴峻的考驗。那么研究黑龍江省奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣，提出新形勢下如何改善奶牛養(yǎng)殖技術(shù)推廣體制不順、機制不活、隊伍不穩(wěn)、保障不足的合理化建議，對于黑龍江省奶業(yè)走出低谷，實現(xiàn)由奶業(yè)大省向