湖南省銀杏品質(zhì)區(qū)劃.pdf

1、銀杏為第四紀(jì)冰川之后,只在中國保存下來的一科一屬一種的孑遺植物,故有"活化石"、"植物界的熊貓"之稱.中國是世界銀杏的起源和分布中心,栽培歷史悠久,地理分布廣泛.銀杏具有重要的植物學(xué)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、食用和藥用價(jià)值,尤其是果實(shí)(白果)和葉的提取物(有效成分是黃酮甙和萜類)的價(jià)值較大,故日益成為關(guān)注焦點(diǎn).針對目前由于缺乏科學(xué)而系統(tǒng)的區(qū)劃,普遍存在的盲目的引種栽植銀杏,并未出現(xiàn)預(yù)期效果,而造成了人力、物力和土地資源的大量浪費(fèi)的現(xiàn)象,該文在林業(yè)

2、方面首先提出品質(zhì)區(qū)劃的概念,并對湖南省的銀杏(六個(gè)主產(chǎn)區(qū))進(jìn)行品質(zhì)區(qū)劃.主要依據(jù)為種仁和葉中化學(xué)成分含量和種核形態(tài)、經(jīng)濟(jì)性狀,選取的分類因子有:蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖、桷皮素、山奈酚、異鼠李素、總黃酮、白果內(nèi)脂、萜內(nèi)酯及風(fēng)干重、出仁率、殼厚度等.應(yīng)用SPSS軟件及相關(guān)的數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法,從不同角度分析各指標(biāo)的變異情況及相似度,分別確定所需指標(biāo)的最佳種源地,從而為目的明確的銀杏生產(chǎn)提供理論依據(jù).根據(jù)銀杏葉中總黃酮含量,將全省區(qū)劃為三個(gè)區(qū)(