永嘉烏牛早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策.pdf

1、永嘉是浙江綠茶的重要產(chǎn)區(qū)之一，是“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”，茶產(chǎn)業(yè)是永嘉縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)前永嘉烏牛早茶產(chǎn)業(yè)存在茶園基礎(chǔ)差、產(chǎn)品單一及質(zhì)量不穩(wěn)定、龍頭企業(yè)少、品牌知名度低等問題，嚴(yán)重阻礙永嘉茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，影響茶農(nóng)的增產(chǎn)增收。
　　本論文以永嘉烏牛早茶產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象，利用經(jīng)濟(jì)學(xué)基本分析方法，調(diào)查永嘉烏牛早茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和問題，從實(shí)證的角度，探索永嘉烏牛早茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑和實(shí)施對(duì)策。在剖析永嘉縣烏牛早茶生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，運(yùn)用S

2、WOT分析法，對(duì)永嘉茶產(chǎn)業(yè)的自然條件，品種資源和經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件進(jìn)行分析，通過SWOT矩陣研究，從永嘉茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)的優(yōu)勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、機(jī)會(huì)(Opportunities)、威脅(Threats)四個(gè)方面進(jìn)行分析，提出了永嘉茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)采取的戰(zhàn)略對(duì)策和措施，即加快優(yōu)勢區(qū)域與高標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè);著力推進(jìn)加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化及機(jī)械化;制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系與質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制;加快永嘉烏牛早茶市場建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)銷售平