2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、白花敗醬為中國傳統(tǒng)藥食兩用植物,具有清熱解毒、活血化瘀之功效,臨床應(yīng)用廣泛。但對其活性成分研究卻較少,據(jù)之前研究發(fā)現(xiàn),白花敗醬中單寧類物質(zhì)具有良好的治療便秘的效果,因此,本文主要對其單寧組分進(jìn)行了研究,考察有機(jī)溶劑浸提及超聲波提取方法對其提取效率的影響,確定最佳提取工藝,并通過大孔樹脂柱層析及葡聚糖凝膠層析方法對其進(jìn)行了分離純化,以得到其主要活性單寧成分,并對不同級分進(jìn)行了抗氧化及抑菌實(shí)驗(yàn),確定其活性功能,為其利用提供科學(xué)依據(jù)。本文主要

2、內(nèi)容及結(jié)果如下:
  1)分別考察了有機(jī)溶劑提取及超聲波提取的最佳提取工藝條件,以提取率為指標(biāo),研究發(fā)現(xiàn),超聲波提取耗時短、提取率高、溶劑消耗量小,當(dāng)料液比為1:60、提取時間為60min、提取功率為80 W時,白花敗醬單寧有最大提取率4.648%。
  2)分別考察了3種大孔樹脂對白花敗醬粗提物的除雜效果,通過靜態(tài)吸附及解吸實(shí)驗(yàn)確定較優(yōu)大孔樹脂,對其進(jìn)行動態(tài)吸附及解吸研究,確定最佳分離工藝,對初步純化物又進(jìn)行了Sephad

3、ex LH-20柱分離,以得到不同組分,對其活性及結(jié)構(gòu)分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,40%甲醇洗脫液中的單寧組分含量較高。
  3)通過研究不同分離樣品的總抗氧化能力、對二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)、超氧陰離子自由基(O2-·)、羥基自由基(·OH)清除能力,考察其抗氧化生理活性,為其他功能研究及活性成分鑒定提供基礎(chǔ)。
  4)為確定其抑菌活性,考察了不同分離樣品對5種食品常見細(xì)菌(大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏

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