便攜式等離激元增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)前處理儀研制與應(yīng)用.pdf

1、食品安全問(wèn)題嚴(yán)重威脅著國(guó)民生命健康，已經(jīng)成為人民群眾時(shí)刻關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。檢測(cè)食品安全的儀器方法有多種。其中，便攜式光譜儀在食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速分析中已經(jīng)發(fā)揮巨大的作用。但往往由于現(xiàn)場(chǎng)樣品比較復(fù)雜，需要處理后才能使用光譜儀進(jìn)行檢測(cè)和分析，因此在一定程度上限制了它的使用范圍。實(shí)驗(yàn)室前處理方法雖然行之有效，但是過(guò)程繁瑣耗時(shí)，同時(shí)也不適合現(xiàn)場(chǎng)使用。
　　本文在食品安全領(lǐng)域，針對(duì)幾類(lèi)常見(jiàn)食品添加劑檢測(cè)前處理技術(shù)做了相關(guān)的研究，研制了兩種食品安全

2、快速檢測(cè)前處理儀器與相應(yīng)的檢測(cè)方法，本文的研究成果如下:
　　研制了一種便攜式快速等離激元增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)前處理儀器，用于食品中羅丹明B或類(lèi)羅丹明B物質(zhì)的提取分離。該儀器結(jié)合表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)，將實(shí)驗(yàn)室常規(guī)的前處理方法創(chuàng)新性的集成在一臺(tái)儀器內(nèi)，解決了實(shí)驗(yàn)室操作效率低，人為操作誤差大等問(wèn)題。儀器由超聲波提取單元、加熱抽氣揮發(fā)單元、尾氣凈化與吸收單元以及控制系統(tǒng)四個(gè)功能模塊組成，并設(shè)有觸屏液晶人機(jī)交互界面。整個(gè)工作流程包括超聲提取、

3、液液萃取和溶劑加熱抽氣揮發(fā)三個(gè)環(huán)節(jié)。應(yīng)用該儀器提取分離辣椒制品等多個(gè)樣品，并通過(guò)拉曼光譜儀檢測(cè)，測(cè)定結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室常規(guī)前處理提取方法相比無(wú)明顯差異，但是檢測(cè)時(shí)間縮短了一半。
　　研制了一種針對(duì)食品中殘留二氧化硫的前處理儀器，主要對(duì)食品中殘留的二氧化硫或亞硫酸鹽等物質(zhì)的提取分離，將蒸餾、冷凝、吸收等前處理操作集成于一臺(tái)儀器中。該儀器具有便攜、操作簡(jiǎn)便、提取樣品時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn)，滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的前處理需求。該儀器主要是由加熱蒸餾單位、冷卻