基于殼寡糖的面料抗菌整理劑的研究.pdf

1、作為天然堿性多糖的殼寡糖(Chitooligosaccharides，簡(jiǎn)稱COS)，水溶性良好、具有廣譜抑菌等特性。同時(shí)其結(jié)構(gòu)單元中存在有眾多活性基團(tuán)，為將其改性應(yīng)用于服裝面料抗菌整理過程提供了可能。本文對(duì)殼寡糖進(jìn)行了抑菌功能研究并將其季銨化獲得了抑菌性能更好的殼寡糖季銨鹽，以殼寡糖季銨鹽對(duì)面料進(jìn)行抗菌整理初步獲得了具有抑菌作用的抗菌面料。
　　 本研究主要內(nèi)容包括：⑴選取Mw3500殼寡糖作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，對(duì)指示菌、濃度、pH值等

2、影響抑菌效果的因素進(jìn)行了研究。以0.1％、0.5％、1.0％、1.5％、2.0％、2.5％、3.0％為濃度梯度進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):殼寡糖對(duì)金黃色葡萄球菌抑制效果優(yōu)于大腸桿菌;殼寡糖對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的影響呈現(xiàn)出了低濃度促進(jìn)高濃度抑制的趨勢(shì)，殼寡糖在0.1％、0.5％濃度下可促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)，但隨著濃度的升高，在1.0％濃度下轉(zhuǎn)為抑制作用，且抑制率隨濃度升高而增大，當(dāng)殼寡糖濃度為2.5％時(shí)對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制率均達(dá)到96％以上。通過比較pH

3、值分別為5.5、6.0、6.5、7.0的殼寡糖溶液的抑菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn):pH值也能影響殼寡糖的抑菌效果，其中pH值為6.0時(shí)對(duì)上述兩種指示菌的抑菌率最高。⑵以3-氯-2-羥丙基三甲基氯化銨(CTA)為醚化劑，在80℃堿性條件下對(duì)Mw800、Mw1000、Mw2500、Mw3500、Mw5000-10000、Mw10000以上的殼寡糖進(jìn)行季銨化處理。研究表明，各均分子量殼寡糖的季銨鹽產(chǎn)品得率從36.66％-50.61％不等，多數(shù)集中在40％

4、-50％之間;隨著殼寡糖均分子量的升高，取代度從51.34％到23.32％依次降低;各種殼寡糖季銨鹽均具有良好的水溶性，溶解率達(dá)97％以上;在pH值為6.0、7.0、8.0時(shí)，Mw3500殼寡糖季銨鹽對(duì)大腸桿菌的抑制效果均明顯優(yōu)于Mw3500殼寡糖;以終濃度0.6％的H2O2為脫色劑處理3.0％濃度的殼寡糖季銨鹽水溶液時(shí)脫色效果最好，脫色率達(dá)96.62％;抑菌檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，Mw2500殼寡糖季銨鹽交聯(lián)整理后的面料抑菌效果最好。研究還發(fā)現(xiàn)，抗