本幫菜飲食文化的網絡新聞呈現(xiàn)分析.pdf

1、本幫菜飲食文化作為中華飲食文化的重要組成部分，不僅與上海的地域文化建設緊密相連，同時也是人們日常飲食生活的重要體現(xiàn)。在互聯(lián)網傳播的大環(huán)境下，本幫菜飲食文化的傳播也產生了新的變化。
　　隨著互聯(lián)網信息技術的飛速發(fā)展，網絡新聞成為人們日常生活中接受信息的重要途徑。本文以網絡新聞分析作為切入點，試圖在網絡大環(huán)境下討論本幫菜飲食文化與網絡新聞的傳播方式相結合時，本幫菜飲食文化所呈現(xiàn)出的傳播現(xiàn)狀，然后結合分析結果討論網絡新聞對于本幫菜飲食文

2、化健康發(fā)展的積極影響，并對其中存在的不足之處提出自己的幾點思考。
　　首先，本文在梳理飲食文化和文化傳播研究成果的基礎上，闡述了本研究的研究背景并提出了研究問題。
　　在文章主體部分，本文以百度新聞為搜索引擎，選取了從1999年到2015年的176篇有關本幫菜飲食文化的網絡新聞報道進行內容分析。這些分析從新聞中本幫菜飲食文化體現(xiàn)、新聞傳播目的呈現(xiàn)、新聞報道體裁等方面揭示了在網絡新聞中構建的本幫菜飲食文化。
　　最后，本