烤煙葉片物理性能參數(shù)測定技術(shù)與設(shè)備試驗(yàn)研究.pdf

1、烤煙的抗破碎性與多種因素有關(guān),一般認(rèn)為煙葉抗破碎性與煙葉質(zhì)量成正相關(guān),油分足、彈性好的煙葉,其機(jī)械加工性能一般都較好。煙葉的抗破碎性隨煙草的類型、品種、煙葉著生部位、干燥程度及發(fā)酵方法的不同而不同,另外與煙葉的含水率變化也有強(qiáng)烈的相關(guān)性,與煙葉中所含的親水性物質(zhì)(蛋白質(zhì)、果膠和淀粉等)的數(shù)量有關(guān)。利用各種煙葉的抗破碎性隨其溫度與水分的提高而增強(qiáng)的這一基本規(guī)律,為了減少煙葉(或煙絲)的造碎,就必須使煙葉在機(jī)械作用力較大的加工環(huán)節(jié)之前,達(dá)到

2、適宜的溫度和水分。
　　 根據(jù)經(jīng)驗(yàn),煙葉的品種、著生部位和等級(jí)不同,即使在同一溫度、同一含水率的條件下,其抗破碎性也會(huì)有一定的差異。一般來說,烤煙抗破碎性較好,曬煙次之,自肋煙較差。同一品種的煙葉在同一溫度及含水率條件下,中部煙葉的抗破碎性較好,上部煙葉次之,下部煙葉較差?？蛊扑樾噪S著煙葉身份厚薄、組織結(jié)構(gòu)的致密與疏松、各種成分含量的變化及初加工(復(fù)烤與發(fā)酵)與否而有所變化。
　　 由于煙葉抗破碎性的差異,在打葉過程中,

3、不同組煙葉在加工過程中損失很大。因此,每一批原料在投入生產(chǎn)線之前,必須根據(jù)原料性狀和各等級(jí)煙葉加工特點(diǎn)選擇合適的工藝參數(shù),設(shè)計(jì)最佳的工藝條件,盡可能地降低煙葉原料損耗,提高煙葉利用率。
　　 本文首先介紹了烤煙葉片的幾個(gè)主要物理參數(shù)的概念及測定方法,對能夠代表烤煙抗破碎性的參數(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹,從而為研究各參數(shù)和抗破碎性的關(guān)系打下基礎(chǔ),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。隨后通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一組能夠代表煙草抗破碎性的物理參數(shù)。