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文檔簡介
1、近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，乳制品已經(jīng)成為人們日常食品消費的重要組成部分，市場需求的增加使得我國乳制品業(yè)得到了快速的發(fā)展。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，1998年我國乳制品總產(chǎn)量為54.86萬噸，2012年增加到2545.19萬噸，達到了年均31.5%的增長速度。2007年我國整個奶業(yè)從以轉變生產(chǎn)方式為主的時期過度到實現(xiàn)增長方式轉變的時期，乳制品業(yè)的發(fā)展受到了人們的極大關注。
本文基于經(jīng)濟增長與技術進步的相關理論，在
2、回顧了國內外關于技術進步和乳制品業(yè)研究現(xiàn)狀的基礎上，通過對應用生產(chǎn)函數(shù)和索洛增長速度方程相結合測算行業(yè)技術進步貢獻率的關鍵環(huán)節(jié)作改進，即放寬了規(guī)模收益不變的基本假定，采用1998年～2010年我國乳制品業(yè)相關數(shù)據(jù)，對資本和勞動的產(chǎn)出彈性進行了動態(tài)的估計，進而對1999年～2010年各年份的技術進步及各生產(chǎn)要素對我國乳制品業(yè)經(jīng)濟增長的貢獻率進行了測算和分析。結果表明，1998年～2010年，我國乳制品業(yè)資本和勞動的產(chǎn)出彈性呈上下波動的變化
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