三類溫度下典型一次性食品包裝中VOCs的研究.pdf

1、、_鷥A≯。5需纂進(jìn)行k簪摻摻鬈，，。it，o。，“，≯≥譬簿，■H，，≯譬_羹≯ii氯j_。謄尊_。j：、。oij摘要論文題目：三類溫度下典型一次性食品包裝中VOCs的研究學(xué)科專業(yè)：包裝工程研究生：李爽指導(dǎo)教師：于江副教授謝利講師訶利講卿摘要簽名：查爽簽名：蠆l圣簽名：j牡在生活節(jié)奏加快的今天，一次性食品包裝大量廣泛地涌入市場(chǎng)，隨之而來食品安全問題也層出不窮。本文選取四種典型一次性食品包裝(白色塑料餐盒、黑色塑料餐盒、紙碗和紙杯)，采

2、用HSGC／MS聯(lián)用技術(shù)，檢測(cè)它們?cè)诶洳?、常溫和加熱三類溫度下VOCs的含量，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。本文主要研究?jī)?nèi)容總結(jié)為以下幾個(gè)方面：(1)采用HSGC／MS聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)了一次性食品包裝在不同溫度條件下VOCs的含量。設(shè)計(jì)檢測(cè)方法并驗(yàn)證，檢測(cè)方法的線性范圍為O1mg／m2～375mg／m2，其相關(guān)系數(shù)均大于099，屬于線性范圍內(nèi)；檢測(cè)限為0001mg／m2～O008mg／m2，均達(dá)到10‘3數(shù)量級(jí)，檢測(cè)精度比較高；回收率為8965％～991

3、8％，檢測(cè)數(shù)據(jù)的可信度高；相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為19％～29％。(2)對(duì)四種一次性食品包裝在冷藏、常溫和加熱三類溫度下預(yù)處理不同的時(shí)間(預(yù)處理時(shí)間依據(jù)實(shí)際使用情況不同)，然后進(jìn)行定性定量分析。由檢測(cè)數(shù)據(jù)可知，黑色塑料餐盒在30℃條件下處理24h時(shí)VOCs總?cè)軇┖孔畲?，?14793mg／m2；白色塑料餐盒在50。C條件下處理1h時(shí)苯溶劑含量最大，為006798mg／m2；紙碗中的VOCs總?cè)軇┖吭?0。C條件下處理05h時(shí)最大，為00

4、7627mg／m2；紙杯中的VOCs總?cè)軇┖恳苍?0℃條件下處理05h時(shí)最大，為O07998mg／m2，均符合國(guó)家塑料制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)規(guī)定。檢測(cè)結(jié)果還表明，在三類溫度下四種一次性食品包裝中的VOCs總?cè)軇┖烤鶠椋汉谏芰喜秃邪咨芰喜秃屑埍埻搿?3)針對(duì)VOCs含量與預(yù)處理溫度的變化規(guī)律，選取黑、白色塑料餐盒，在三類溫度下均預(yù)處理05h，進(jìn)行檢測(cè)并分析數(shù)據(jù)。結(jié)果表明兩種一次性食品包裝中的VOCs總?cè)軇┖浚杭訜釡囟壤洳?/p>