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1、高山蔬菜,是指利用高山區(qū)域夏季自然涼爽、晝夜溫差大等優(yōu)越的氣候資源和豐富的山地土壤資源,所生產(chǎn)出的夏秋季上市、具有一定規(guī)模的反季節(jié)商品蔬菜。本文擬通過對(duì)臨安高山蔬菜產(chǎn)業(yè)這一具有較大市場(chǎng)潛力和經(jīng)濟(jì)效益的山區(qū)新興產(chǎn)業(yè)的探究,對(duì)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行分析,探尋做大做強(qiáng)臨安高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的道路,為地方?jīng)Q策部門和決策者就發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)提供參考,從而推動(dòng)臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
(1)臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好。在文獻(xiàn)查閱和相關(guān)
2、資料搜集的基礎(chǔ)上,運(yùn)用概括分析的方法從基地建設(shè)、資金投入、質(zhì)量管理體系、經(jīng)濟(jì)效益等角度分析臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。通過研究發(fā)現(xiàn),臨安市高山蔬菜生產(chǎn)具有種植周期短,見效快,比較效益明顯的優(yōu)勢(shì),在生產(chǎn)規(guī)模以及基地建設(shè)中都有較好的發(fā)展。
(2)臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也面臨著一定的挑戰(zhàn)。運(yùn)用優(yōu)勢(shì)分析理論結(jié)合臨安市從生態(tài)資源、區(qū)位、市場(chǎng)、政策、技術(shù)等角度分析臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),通過從生產(chǎn)體
3、系、流通體系、服務(wù)體系等角度分析臨安市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也同樣面臨著一些問題及挑戰(zhàn)。
(3)蔬菜專業(yè)合作社在高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有重要作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般蔬菜合作社成員用于銷售的蔬菜產(chǎn)品的比例高達(dá)90%,農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的蔬菜產(chǎn)品的商業(yè)化程度越高,農(nóng)戶需要投入更多的生產(chǎn)資料,也需要承擔(dān)更多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),所以農(nóng)戶更愿意加入合作社。從而享受合作社提供的服務(wù),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),增加收入。政府在蔬菜專業(yè)合作社的發(fā)展過程中起著舉足輕重的作用。政府的支持
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