基于GPRS的無線電子鼻系統(tǒng)設計與試驗.pdf

1、電子鼻作為一種新興仿生技術，在農副產品與食品檢測中越發(fā)重視，其應用研究涉及茶類、果蔬類、糧油類、肉乳制品、酒類和飲料等多個細分領域，這表明電子鼻在農副產品與食品檢測上有很好的應用效果及前景。
　　傳統(tǒng)的電子鼻往往由集成度高的傳感陣列模塊、高度復雜的信號處理模塊和功能強大的模式識別模塊組成，各模塊以有線方式相連，電子鼻的應用雖然具有廣泛的普適性，但因功耗、體積、布線等方面的制約，電子鼻難以勝任現(xiàn)場或移動環(huán)境的檢測任務。此外，傳統(tǒng)電子

2、鼻必須由人工操作，這也限制了其在某些特定場合，如在有毒有害環(huán)境中的應用。
　　針對傳統(tǒng)電子鼻的上述不足之處，本研究旨在結合電子鼻技術與現(xiàn)代無線通信技術，開發(fā)輕便、節(jié)能而適于遠程監(jiān)控的無線電子鼻系統(tǒng)，以克服電子鼻的不足，拓展電子鼻的應用領域。
　　本研究的主要內容如下:
　　1)針對移動環(huán)境的檢測需要，自主設計開發(fā)了一套基于GPRS的、用于遠程監(jiān)測的無線電子鼻系統(tǒng)，其主要部分包括氣敏傳感陣列、信號調理模塊、微處理器模塊、

3、GPRS無線模塊、氣體采樣和輸送系統(tǒng)以及遠程測控系統(tǒng)6個部分。
　　2)編寫現(xiàn)場端的下位機數(shù)據(jù)采集和控制執(zhí)行的C51程序以及遠程測控端的上位機遠程測控的Visual Basic程序和相應的數(shù)據(jù)處理程序。
　　3)在確保系統(tǒng)的通信性能后，對其展開應用性試驗研究。對不同催熟處理以及不同貯藏天數(shù)的芒果進行檢測，運用多種數(shù)據(jù)分析和模式識別技術(PCA、CDA、逐步回歸分析和LDA-SVM等)得到電子鼻關于不同催熟處理和貯藏天數(shù)的區(qū)分