青島城市名人酒店裝修工程成本管理研究.pdf

1、酒店業(yè)是中國改革開放30年來國際化程度較高的行業(yè)之一，其運行管理模式較快的引入了國際化的操作標準，成為旅游業(yè)發(fā)展速度較快的產(chǎn)業(yè)之一。伴隨著酒店業(yè)的迅速發(fā)展，集團灑店與單體酒店爭奇斗艷，遍地開花，形成了蓬勃發(fā)展的良好勢頭。但是大型酒店集團主要植根于經(jīng)濟發(fā)達、消費能力強勁的一線城市，并開始向二三線城市進軍。同時二三線城市也活躍著一大批國內(nèi)品牌和中小型酒店，這些酒店在發(fā)展過程中面臨高端品牌甚至是國際品牌酒店的競爭。而且由于我國酒店業(yè)起步較晚，

2、尤其是國內(nèi)二三線城市的酒店業(yè)起步更晚，真正高端需求的酒店市場還沒有真正形成，所以在軟件建設(shè)方面還比較薄弱，民眾的消費需求還主要停留在硬件上，所以硬件就成為酒店招攬客源的重要載體，成為市場競爭的有力武器。硬件主要體現(xiàn)在裝修質(zhì)量和裝修風格上，酒店裝修工程對于即將進入酒店的發(fā)展尤為重要。酒店投資大、回報周期長、競爭激烈的特點，讓酒店投資者對于成本管理高度關(guān)注。而且，酒店裝修工程的成本管理是酒店獲取市場先發(fā)競爭優(yōu)勢，得到投資回報的首要問題和主要

3、手段。因此，如何提高國內(nèi)品牌酒店裝修工程項目的成本管理水平是一個具有示范意義的課題。
　　 本文從國內(nèi)品牌酒店裝修的項目成本管理作為切入點，結(jié)合成本管理的理論和方法，由項目成本管理的向管理理論延伸到酒店裝修的相關(guān)成本管理內(nèi)容，并就影響酒店裝修工程成本管理的影響因素進行了分析，并以青島市城市名人酒店裝修工程作為研究實踐，探討酒店裝修工程成本管理方面的影響因素、管理方法和成本管理體系，為國內(nèi)品牌酒店裝修工程成本管理提供可以參考的樣本