不同結(jié)構(gòu)殼聚糖硫酸酯的制備與研究.pdf

1、該文首次詳細研究了用二氯乙酸-甲酰胺混合溶劑溶解殼聚糖,以DMF-氯磺酸為硫酸化試劑均用制備殼聚糖硫酸酯的反應(yīng)規(guī)律,確立了兩種殼聚糖原料制備水溶性良好的高分子量、高含硫量殼聚糖硫酸酯的新工藝.測定其含硫量和分子量,并利用紅外吸收光譜和<'13>C核磁共振儀器分析手段對產(chǎn)物殼聚糖硫酸酯的結(jié)構(gòu)進行了分析.實驗結(jié)果表明兩者的硫酸酯基含量>30﹪,分子量>10×10<'4>,蝦殼殼聚糖硫酸酯是以6-0-殼聚糖硫酸酯為主的共聚物,蟹殼殼聚糖硫酸酯

2、是以3,6-0-殼聚糖硫酸酯為主的共聚物.結(jié)構(gòu)分析也說明:接入硫酸酯基的同時,發(fā)生糖苷鍵的斷裂,但劇烈的硫酸化條件并沒有氧化殼聚糖單元的官能團或者破壞糖環(huán)結(jié)構(gòu).在上述經(jīng)驗基礎(chǔ)上,用兩種原料制備了高含硫量、低分子量殼聚糖硫酸酯,確立了兩者較好的制備工藝.該文的系列殼聚糖硫酸酯制備新工藝不僅操作簡單,反應(yīng)時間短,三廢少,產(chǎn)率高,經(jīng)濟效益高,所得產(chǎn)品質(zhì)量好,很有開發(fā)前途.該項研究對更好的開發(fā)利用殼聚糖資源,促進中國海洋生物制品的發(fā)展具有十分重