殼聚糖類樹脂吸附分離茶多酚的研究.pdf

1、本論文的研究工作主要含以下三部分： 首先采用醇提法浸提茶多酚，探討了各因素對茶多酚浸提率的影響，結(jié)合正交試驗確定了最佳工藝條件，為后續(xù)研究提供了基礎(chǔ)。 其次采用相轉(zhuǎn)移法，制得珠狀殼聚糖樹脂，通過紅外和熱穩(wěn)定性測試對該樹脂進行結(jié)構(gòu)和性能的初步表征，探討了吸附因素(吸附時+間、pH值、吸附溫度、供試液濃度)對吸附效果的影響和解吸因素(解吸劑種類、解吸時間、pH值、離子強度)對解吸效果的影響，并用HPLC檢測所得茶多酚產(chǎn)品的純

2、度。結(jié)果表明：該樹脂對茶多酚具有良好的吸附性，單位吸附量可達264 mg/g，多次洗脫后，解吸率可達72％，所得產(chǎn)品中茶多酚含量為91.51％，咖啡堿含量為6.32％。 最后將殼聚糖樹脂胺基化改性，以增加樹脂的機械性能、耐酸性和活性基團。研究了該樹脂對茶多酚的吸附行為和解吸因素對解吸效果的影響，通過動態(tài)試驗，考察了上樣流速對吸附效果的影響，并對所得產(chǎn)品進行HPLC純度檢測。結(jié)果表明：該樹脂對茶多酚的吸附行為符合Langmuir和