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1、沙蔥(Allium mongolicum Regel.)又名蒙古韭,是一種廣泛分布于我國(guó)西北及內(nèi)蒙古荒漠草原、沙地的多年生百合科蔥屬植物。 本試驗(yàn)在人工栽培條件下,通過對(duì)沙蔥進(jìn)行不同次數(shù)的刈割處理來研究刈割對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量及產(chǎn)量等影響,來確定人工栽培條件不同栽培目的的適宜采收期和刈割次數(shù),其結(jié)果表明: 1、一年生沙蔥,年內(nèi)多次刈割對(duì)植株地上、地下指標(biāo)均有一定抑制作用,隨刈割次數(shù)的增加,抑制作用加強(qiáng); (1
2、)葉鮮重分別降低了60.1%、74.0%和83.1%,葉干重下降59.2%、73.5%和80.7%;根鮮分別重降低了39.5%、50.6%和72.8%,根干重降低41.4%、47.3%和70.7%; (2)根長(zhǎng)分別降低5.8%、12.0%和18.4%;根數(shù)降低16.0%、27.0%和44.7%; (3)分蘗數(shù)降低19.9%、46.8%和52.5%; (4)鱗莖直徑下降了20.9%、28.0%和36.2%。
3、 2、一年生沙蔥當(dāng)年多次刈割,隨刈割次數(shù)的增加其第二年抽薹率較未刈割的對(duì)照分別降低了0%、40.0%、33.3%和46.7%;每簇抽薹數(shù)分別下降-11.0%、40.0%、31.1%和64.4%。說明一年生沙蔥一年刈割次數(shù)≥2,均明顯抑制第二年的抽薹率及每簇的抽薹數(shù),刈割1次不但對(duì)其抽薹率無明顯影響,反而對(duì)其每簇抽薹數(shù)有一定的促進(jìn)作用。 3、沙蔥一、二年生總產(chǎn)量均以年內(nèi)刈割3次(處理Ⅲ)最大,分別為212.8kg/667m2和14
4、84.4kg/667m2,各處理單茬產(chǎn)量隨刈割次數(shù)的增加而降低。 4、沙蔥各茬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量略有不同,刈割有利于沙蔥干物質(zhì)含量的積累;一年生可溶性糖含量隨刈割次數(shù)的增加呈降低趨勢(shì),二年生則無明顯變化,同時(shí)適當(dāng)?shù)呢赘顚?duì)沙蔥葉片淀粉的積累有一定的促進(jìn)作用;粗纖維含量隨刈割次數(shù)的增加而降低,總黃酮和總氨基酸含量以二年生沙蔥年刈割二次(處理Ⅱ)的第2茬含量最高;可溶性蛋白含量隨刈割次數(shù)的增加變化不大;脂肪則隨著刈割次數(shù)的增加含量略有下降。
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