基于J2EE的商品豬精細(xì)養(yǎng)殖可溯源管理系統(tǒng)研究.pdf

1、隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的農(nóng)產(chǎn)食品越來越受到人們的歡迎。然而，與豬肉有關(guān)的食品安全事件時(shí)有發(fā)生。而在豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中，生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、豬肉儲藏和供給體系越來越復(fù)雜，人們對所消費(fèi)的豬肉產(chǎn)品的安全信息的獲取也日益困難。其中生豬養(yǎng)殖是豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)樨i肉的肉質(zhì)、藥物殘留等關(guān)鍵性的品質(zhì)指標(biāo)都決定于生豬養(yǎng)殖階段；為此，生豬養(yǎng)殖階段的安全信息透明將有助于消費(fèi)者建立安全消費(fèi)的信心。而要實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖階段的安全

2、信息透明的有效手段就是建立生豬養(yǎng)殖可溯源系統(tǒng)。 目前，隨著微電子技術(shù)、通信技術(shù)、光電技術(shù)、遙感技術(shù)等多項(xiàng)高科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的廣泛應(yīng)用，我國農(nóng)業(yè)數(shù)字化時(shí)代來臨，這為建立商品豬數(shù)字化養(yǎng)殖可溯源管理系統(tǒng)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，特別是J2EE體系結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)，既為生豬養(yǎng)殖企業(yè)提供了很好的可溯源管理系統(tǒng)的開發(fā)平臺，同時(shí)又為消費(fèi)者隨時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)了解生豬養(yǎng)殖階段的安全信息提供了極大的便利。 本文根據(jù)我國生豬養(yǎng)殖實(shí)際

3、情況，從育種、環(huán)境、疾病防治、飼料及飼料添加劑和視頻圖像監(jiān)控等方面，分析影響生豬安全養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素，調(diào)查研究生豬養(yǎng)殖個(gè)體標(biāo)識的使用現(xiàn)狀，研究開發(fā)了基于J2EE數(shù)字化開發(fā)平臺的優(yōu)質(zhì)商品豬精細(xì)養(yǎng)殖可溯源管理系統(tǒng)，進(jìn)一步提高了生豬養(yǎng)殖階段的信息透明度，增強(qiáng)了消費(fèi)者的消費(fèi)信心，為促進(jìn)安全、優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)和品牌建設(shè)、優(yōu)化豬肉產(chǎn)業(yè)鏈提供了技術(shù)基礎(chǔ)保障。主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下： 1)根據(jù)目前我國生豬養(yǎng)殖的實(shí)際情況，比較系統(tǒng)地研究了生豬養(yǎng)殖全程中

4、影響豬肉品質(zhì)、安全的因素，首次提出“5M”管理系統(tǒng)——育種控制管理、環(huán)境控制管理、疾病控制管理、飼料及飼料添加劑控制管理和視頻圖像控制管理。在“5M”系統(tǒng)中，參考有關(guān)國家規(guī)定以及國外相關(guān)的法規(guī)，設(shè)置了相關(guān)的最高限值。 2)調(diào)查研究現(xiàn)有生豬個(gè)體免疫塑料耳標(biāo)的使用現(xiàn)狀，分析各種自動識別技術(shù)，設(shè)計(jì)制作了生豬養(yǎng)殖階段個(gè)體標(biāo)識的二維條形碼塑料耳標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了既成本低廉又具有較高自動化水平的生豬養(yǎng)殖全程的個(gè)體識別。 3)在充分調(diào)研分析基

5、礎(chǔ)上，運(yùn)用面向?qū)ο蟮姆治龊驮O(shè)計(jì)技術(shù)，進(jìn)行平臺的需求分析和功能設(shè)計(jì)，并采用Visio、JBuilder、Weblogic、Dreamweaver等工具完成了系統(tǒng)設(shè)計(jì)。在對J2EE和．NET兩大框架技術(shù)、常用的中間件開發(fā)技術(shù)、常用的Web數(shù)據(jù)庫等技術(shù)綜合對比分析的基礎(chǔ)上，決定采用MVC的設(shè)計(jì)模式并結(jié)合組件技術(shù)的方案。此外，采用數(shù)據(jù)庫優(yōu)化技術(shù)、Web服務(wù)器優(yōu)化技術(shù)、安全策略等，對系統(tǒng)的性能和安全性進(jìn)行了設(shè)計(jì)。個(gè)體標(biāo)識控制方法和基于J2EE數(shù)字