桂林市南方優(yōu)質早熟梨產業(yè)化發(fā)展研究.pdf

1、南方優(yōu)質早熟梨是指適合南方廣大地區(qū)氣候條件栽培的梨品種群。由于其成熟早、品質優(yōu)良，近年在我國得到不斷發(fā)展。南方優(yōu)質早熟梨從2000年開始在桂林市推廣種植，發(fā)展的速度非常快，2006年，全市南方優(yōu)質早熟梨面積達到0.88萬hm2，總產量7.9萬t。主要分布在疊彩區(qū)、象山區(qū)、雁山區(qū)、臨桂、靈川、興安、全州、灌陽、龍勝、永福十個縣區(qū)。品種主要有豐水、翠冠、黃蜜、新世紀、黃花、二宮白、青花梨、鄂梨二號，目前已經基本總結出一套適合桂林市氣候條件的

2、技術方案，并通過一列的推廣項目逐步推廣應用。 本文在了解國內外梨產業(yè)發(fā)展現狀的基礎上，采用定點跟蹤調查、果園實地測產、訪問法、抽樣法等調查方法對桂林市南方優(yōu)質早熟梨產業(yè)的生產現狀、組織化程度、市場營銷狀況、商品化處理及貯藏加工現狀進行調查，獲得第一手資料，通過歸納、對比等方法進行分析研究，認為梨園基礎建設投入不足、缺乏標準化栽培技術、產業(yè)化和組織化程度低、市場意識不高、龍頭企業(yè)綜合實力不足、產后加工和貯藏能力低是制約桂林市南方優(yōu)