氮量和播種密度對豫南冬小麥產量和品質的調控研究.pdf

1、小麥是世界上種植面積最大的糧食作物，我國的小麥種植面積和產量僅次于水稻，是我國最重要的糧食作物之一，我國在小麥育種及生產中存在重產量，輕質量的問題，小麥品質總體水平與發(fā)達國家相比，存在明顯差距，主要表現在，蛋白質含量與國外品種相近甚至略高；但沉降值、濕面筋含量、硬度、灰分含量等與國外小麥相比差距較大，從而極大的制約著小麥的品質。小麥產量和品質性狀，都是比較復雜的綜合性狀，它們不僅決定于品種的遺傳基礎，而且也受環(huán)境條件和栽培技術等多因素的

2、影響和制約。遺傳特性是影響品質的首要因素，但優(yōu)化栽培措施在一定范圍內可相對提高小麥的產量和品質。 試驗在大田試驗條件下，對河南省南部引進弱筋冬小麥品種揚麥9號適宜氮量和播種密度進行研究，結果表明：產量及其構成因素隨氮量的增加而增加，其中低施氮量條件下增施氮肥產量及其構成因素顯著增加，而高施氮量條件下增加不顯著，225萬/667m<'2>基本苗能較好的協調產量及其構成因素。全生育期不施氮肥蛋白質品質較優(yōu)，蛋白質含量和產量及蛋白質各