青藏高原小麥種質資源硬度性狀及Pin基因的分子多樣性研究.pdf

1、籽粒硬度是國內(nèi)外小麥市場分級和定價的重要依據(jù),影響面粉顆粒度大小、出粉率、潤麥加水量、破損淀粉粒數(shù)量，是小麥品質性狀之一，最終決定小麥的加工品質。本實驗利用單籽粒谷物特性測定儀、PCR擴增、酶切、基因克隆及核苷酸測序技術，對青藏高原小麥籽粒硬度的籽粒性狀及Puroindoline基因分子多樣性進行研究，主要得到以下結果：
　　1、66份青海育成小麥品種和123份西藏地方小麥品種，其籽粒千粒重與籽粒粒徑均呈極顯著正相關，相關系數(shù)分別

2、為0.898和0.661；籽粒千粒重和硬度值均呈負相關，相關系數(shù)分別為0.230和0.249；籽粒粒徑與硬度值之間，前者呈負相關，后者呈正相關，相關系數(shù)分別為0.125和0.096。
　　2、采用Pinb全長引物擴增Pinb基因全長后，通過PvuⅡ酶切鑒定Pinb-D1c類型和采用Pina-D1b鑒定引物PCR擴增鑒定Pina-D1b類型的結果均與核苷酸序列測序結果一致。
　　3、Pin基因序列測序表明青藏高原春麥區(qū)Pin基

3、因存在豐富變異包括野生型和5種突變型。該地區(qū)的Pin基因突變型均以單突變類型出現(xiàn)。66份青海育成小麥品種中，野生型品種有39份，Pina-D1b品種有10份，Pinb-D1b品種有10份，Pinb-D1c品種有6份，Pinb-D1x品種有1份。123份西藏地方小麥品種中野生型品種有63份，Pinb-D1c品種有26份，Pinb-D1b品種有17份，Pina-D1b品種有12份，Pinb-D1p品種有5份。
　　4、青藏高原春麥區(qū)P

4、uroindoline基因的各種變異類型的籽粒硬度平均值從大到小的順序依次排列為Pinb-D1c＞Pina-D1b＞Pinb-D1b＞Pinb-D1p＞野生型。西藏地方小麥品種中各種Puroindoline基因突變型的籽粒硬度平均值均顯著高于野生型；Pina-D1b與Pinb-D1c品種籽粒硬度值之間差異不顯著，但均顯著高于Pinb-D1b和Pinb-D1p類型；Pinb-D1b品種籽粒硬度值顯著Pinb-D1p。由于Pinb-D1x品