不同時(shí)期遮光、氮肥水平對(duì)超級(jí)粳稻產(chǎn)量及品質(zhì)形成的效應(yīng)研究.pdf

1、試驗(yàn)于2012-2013年在揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，在稻麥兩熟制條件下，選用長(zhǎng)江下游地區(qū)具代表性的2個(gè)常規(guī)超級(jí)粳稻為試驗(yàn)材料，設(shè)置2種氮素水平，即N10(150 kghm-2)和N20(300 kg hm-2);3種遮光處理，即L1（不遮光）、L2(抽穗前遮光20 d)和L3(抽穗后遮光20 d)。系統(tǒng)研究了不同時(shí)期遮光、氮肥水平對(duì)超級(jí)粳稻產(chǎn)量形成、養(yǎng)分吸收特性及品質(zhì)的影響，以期通過施肥來(lái)緩解弱光脅迫對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育的不利影響，為實(shí)現(xiàn)

2、超級(jí)稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)及養(yǎng)分管理提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。主要結(jié)果如下:
　　1.同一氮肥水平，不同光照處理的產(chǎn)量呈現(xiàn)L1＞L3＞L2。較之L1，L2不僅減少了有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)，導(dǎo)致總穎花量下降，降幅達(dá)24.81％～35.63％，而且還顯著降低了抽穗期莖蘗數(shù)和葉面積指數(shù)，降幅達(dá)2.90％～6.44％和19.02％～27.17％，導(dǎo)致抽穗至成熟階段的光合勢(shì)、干物質(zhì)積累量顯著下降，最終產(chǎn)量顯著下降，降幅達(dá)27.23％～35.26％。隨著氮

3、肥水平增加，抽穗期莖蘗數(shù)與葉面積指數(shù)均顯著增加，導(dǎo)致抽穗至成熟階段光合勢(shì)、干物質(zhì)積累顯著增加，最終有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、總穎花量以及產(chǎn)量顯著提高。較之L1，L3主要影響了抽穗至成熟階段的光合物質(zhì)積累，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率和千粒重顯著下降，降幅達(dá)1.49％～4.48％和5.54％～9.17％，最終產(chǎn)量顯著下降，降幅達(dá)10.91％～18.47％。隨著氮肥水平增加，抽穗至成熟階段的光合物質(zhì)積累顯著提高，其中莖葉干物質(zhì)向穗部轉(zhuǎn)運(yùn)量顯著增加，轉(zhuǎn)運(yùn)率和貢獻(xiàn)率也

4、進(jìn)一步提高，最終產(chǎn)量顯著提高。
　　2.較之L1，L2使植株在拔節(jié)至抽穗階段及抽穗期的氮、磷、鉀元素積累量顯著下降，主要由于L2顯著降低了抽穗前期的根系α-NA氧化量及根干重，導(dǎo)致根系吸收養(yǎng)分能力下降，最終產(chǎn)量顯著低于L1。較之L1，L3使植株在抽穗至成熟階段及成熟期的氮、磷、鉀元素積累量顯著下降，主要由于L3顯著降低了抽穗后期的根系α-NA氧化量及根干重，盡管在抽穗后隨著植株根系逐漸衰老及機(jī)能下降，L3對(duì)根系、養(yǎng)分吸收及產(chǎn)量的影

5、響要小于L2，但最終產(chǎn)量依然顯著低于L1。L2和L3條件下，隨著氮肥水平增加，植株根系α-NA氧化量及根干重顯著增加，導(dǎo)致拔節(jié)至抽穗階段、抽穗期及抽穗至成熟階段、成熟期的氮、磷、鉀元素積累量顯著增加，最終產(chǎn)量及氮肥利用率顯著提高。
　　3.較之L1，L2和L3均顯著提高了稻米堊白粒率、堊白度、蛋白質(zhì)含量及消減值，降低了直鏈淀粉含量、最高黏度、熱漿黏度、最終黏度、崩解值及回復(fù)值，但L2對(duì)外觀品質(zhì)、蒸煮食味品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及RVA譜特征