大鼠在不同熱處理時的應激反應變化.pdf

1、全文共分三部分.第一部分,不同熱處理對大鼠熱衰傷作用的研究.目的:從病理形態(tài)學、代謝酶、脂質過氧化三方面來反映不同熱處理對大鼠的熱損傷狀況.結論:GOT、LDH、NOS、SOD是反映熱損傷較為敏感的指標;預熱處理減輕了在致死性溫度(Tdb 44±0.5℃)下致熱衰竭時大鼠的熱損傷程度.第二部分,不同熱處理時大鼠血清幾種急相反應蛋白的變化.目的:探討大鼠在不同熱處理條件下幾種急相反應蛋白(APRPs)的變化.結論:CP、HP、Fn是反映熱

2、損傷較為敏感的指標,其含量增高可被看作機體保護性反應增高的一種征象,同時,Fn含量下降可能提示急性受熱對機體造成了一定損傷.第三部分,不同熱處理對大鼠肝臟、心臟、腎臟及血清HSP70、HSP27表達的影響.目的:觀察不同熱處理時,大鼠血清及心、肝、腎HSP70、HSP27表達變化情況,探討熱應激蛋白與急相反應蛋白的關系.結論:HSP70、HSP27是反映熱損傷較為敏感的指標,其表達變化與CP、HP、Fn變化趨勢相一致;通過預熱處理可增強