中藥中一種耐輻射微生物分離、鑒定及理化性狀研究.pdf

1、輻照殺菌技術(shù)在中藥、食品加工領(lǐng)域已產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，但在技術(shù)應(yīng)用過程中，遇到產(chǎn)品中含有耐輻射的微生物，會(huì)出現(xiàn)輻照殺菌效果不好，影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題。針對某公司的產(chǎn)品(金鎖丸)在批量輻照殺菌過程中，有一批表現(xiàn)異常，累計(jì)輻照劑量達(dá)9kGy，但雜菌總數(shù)下降很少。本論文以該批產(chǎn)品(金鎖丸)為供試樣品，采用微生物分離、純化和鑒定以及理化性狀分析等技術(shù)，對該中藥(金鎖丸)中耐輻射微生物進(jìn)行研究，獲得如下結(jié)果： 樣品經(jīng)過5kGy輻照預(yù)處理后，初步分離

2、出6類微生物，將這6類微生物分離純化后，采用8kGy劑量輻照，只有1種存活較多，初步確定該微生物為耐輻射的微生物。菌落呈規(guī)則的乳白色的同心圓狀，不透明，濕潤光亮，時(shí)間長就會(huì)出現(xiàn)表面粗糙，生長后期一般菌落出現(xiàn)黃色，長時(shí)間培養(yǎng)生長物可變成褐色，平皿內(nèi)不產(chǎn)生色素沉淀。 顯微觀察該微生物為桿狀或橢圓形、生長到一定時(shí)期大部分有點(diǎn)彎曲、長1.556～2.14μm、寬0.944～1.021μm、有些以成對或短鏈排列、無鞭毛、無莢膜、不具有抗酸

3、性、有芽孢、革蘭氏染色為陽性、好氧，培養(yǎng)2d-3d的茵體比培養(yǎng)1d的要長而大。生理生化指標(biāo)檢測苷露糖、精氨酸雙水解、纖維二糖、V.P.試驗(yàn)、M.R.試驗(yàn)、阿拉伯糖、肌醇、賴氨酸、鳥氨酸、七葉苷、乳糖、糖原、衛(wèi)矛醇、尿素、棉子糖、苯丙氨酸、脫氨酶、木糖等反應(yīng)為陰性，淀粉酶、明膠液化、核糖、氧化酶、果糖、海藻糖、蔗糖、半乳糖、麥芽糖、苷露醇、葡萄糖等反應(yīng)為陽性，于7％NaCl溶液中能較好的生長。溫度在34℃-37℃之間，pH值在5至9之間耐

4、輻射菌生長良好。 經(jīng)過形態(tài)觀察、生理生化特征分析及16S rDNA堿基序列測定和同源性分析，鑒定該菌株為彎曲芽孢桿菌(Bacillus flexus)，該菌株的16S rDNA序列已在GenBank中注冊，登錄號為AB021185.1。 分離的耐輻射微生物測得<'60>Co-γ射線殺滅的Da<,10>值在生理鹽水中為6.75kGy,在濾紙上為7.18kGy經(jīng)過100℃高溫處理40分鐘后還能有一些存活，放在40W紫外燈光下