重陽(yáng)節(jié) 重陽(yáng)節(jié)重陽(yáng)節(jié)

1、<p>　　重陽(yáng)節(jié) 重陽(yáng)節(jié)重陽(yáng)節(jié)(The Double Ninth Festival)農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)，又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)又稱“踏秋”與三月三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花。

2、自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。</p><p><b>　　目錄</b></p><p><b>　　重陽(yáng)節(jié)的地位</b></p><p><b>　　簡(jiǎn)介</b></p><p><b>　　節(jié)日起源</b></

3、p><p><b>　　節(jié)日習(xí)俗賞菊</b></p><p><b>　　登高</b></p><p><b>　　佩茱萸·簪菊花</b></p><p><b>　　放紙鷂</b></p><p><b>　　吃重

4、陽(yáng)糕</b></p><p><b>　　飲菊酒</b></p><p><b>　　各地習(xí)俗河北省</b></p><p><b>　　山東省</b></p><p><b>　　陜西省</b></p><p><

5、;b>　　江蘇省</b></p><p><b>　　上海市</b></p><p><b>　　浙江省</b></p><p><b>　　江西省</b></p><p><b>　　安徽省</b></p><p&g

6、t;<b>　　湖北省</b></p><p><b>　　福建省</b></p><p><b>　　廣東省</b></p><p><b>　　廣西省</b></p><p><b>　　四川省</b></p>&l

7、t;p><b>　　山西省</b></p><p><b>　　河南省</b></p><p>　　特色風(fēng)俗中國(guó)特有風(fēng)俗</p><p><b>　　韓國(guó)特有風(fēng)俗</b></p><p><b>　　日本特有風(fēng)俗</b></p><

8、;p><b>　　吃茄子</b></p><p><b>　　其他</b></p><p><b>　　民間傳說(shuō)</b></p><p>　　相關(guān)文學(xué)作品重陽(yáng)節(jié)的地位 </p><p><b>　　簡(jiǎn)介 </b></p><p&g

9、t;<b>　　節(jié)日起源 </b></p><p><b>　　節(jié)日習(xí)俗 賞菊 </b></p><p><b>　　登高 </b></p><p><b>　　佩茱萸·簪菊花 </b></p><p><b>　　放紙鷂 </b

10、></p><p><b>　　吃重陽(yáng)糕 </b></p><p><b>　　飲菊酒</b></p><p><b>　　各地習(xí)俗 河北省 </b></p><p><b>　　山東省 </b></p><p><b&

11、gt;　　陜西省 </b></p><p><b>　　江蘇省 </b></p><p><b>　　上海市 </b></p><p><b>　　浙江省 </b></p><p><b>　　江西省 </b></p><p

12、><b>　　安徽省 </b></p><p><b>　　湖北省 </b></p><p><b>　　福建省 </b></p><p><b>　　廣東省 </b></p><p><b>　　廣西省 </b></p&

13、gt;<p><b>　　四川省 </b></p><p><b>　　山西省 </b></p><p><b>　　河南省</b></p><p>　　特色風(fēng)俗 中國(guó)特有風(fēng)俗 </p><p><b>　　韓國(guó)特有風(fēng)俗 </b></p

14、><p><b>　　日本特有風(fēng)俗 </b></p><p><b>　　吃茄子 </b></p><p><b>　　其他</b></p><p><b>　　民間傳說(shuō) </b></p><p><b>　　相關(guān)文學(xué)作品&l

15、t;/b></p><p>　　展開(kāi) 編輯本段重陽(yáng)節(jié)的地位</p><p>　　重陽(yáng)節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱為“重九”。漢中葉以后的儒家陰陽(yáng)觀，有六陰九陽(yáng)。九是陽(yáng)數(shù)，固重九亦叫“重陽(yáng)”。民間在該日有登高的風(fēng)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳

16、統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。</p><p><b>　　編輯本段簡(jiǎn)介</b></p><p><b>　　重陽(yáng)節(jié)</b></p><p>　　“重陽(yáng)節(jié)”名稱見(jiàn)于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中載：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”（因此，重陽(yáng)節(jié)被定為農(nóng)歷的九月九

17、日。） 　　重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。重陽(yáng)節(jié)</p><p>　　重陽(yáng)日，歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái)，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)

18、已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫(xiě)的。 　　古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。　重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義，況且秋季也

19、是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作。 　　在民俗觀念中，九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意。20世紀(jì)80年代開(kāi)始，我國(guó)一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。 　　國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄</p>&

20、lt;p><b>　　編輯本段節(jié)日起源</b></p><p>　　重陽(yáng)節(jié)是個(gè)歷史悠久的節(jié)日，由于年代久遠(yuǎn)，節(jié)日的形成不易考察明確。因此，關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的起源，有種種不同的說(shuō)法： 　　其一： 　　重陽(yáng)的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳??！笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物

21、豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。 　　漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽?！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的。《荊楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴?！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改?！鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)

22、。 　　三國(guó)時(shí)，魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》說(shuō)：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，倍嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”可見(jiàn)當(dāng)時(shí)節(jié)俗已定型了。重陽(yáng)節(jié)主題，是求長(zhǎng)壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭掃酒業(yè)神等。在流傳至今后又添加了</p><p><b>　　編輯本段節(jié)日習(xí)俗</b></p><p><b>　　賞菊</b></p

23、><p>　　菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌賞菊</p><p>　　霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)

24、齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。 　　明代，在《陶庵夢(mèng)憶》中記載有：“兗州紹紳家風(fēng)氣襲王府。賞菊之日，其桌、其炕、其燈、其爐、其盤、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤大觥、其壺、其幃、其褥、其酒；其面食、其衣服花樣，無(wú)不菊者夜燒燭照之，蒸蒸烘染，較日色更浮出數(shù)層。席散，撤葦簾以受繁露。” 　　清代賞菊，如《燕京歲時(shí)記》：“九花者，菊花也。每屆重陽(yáng)，富貴之家，以九花數(shù)百

25、盆，架度廣廈中前軒后輕(軒輊，車前高后低叫軒，前低后高叫軒，比喻高低優(yōu)劣)，望之若山，曰‘九花山子’。四面堆積者，曰‘九花塔’?！痹凇肚寮武洝分杏浱K州賞菊活動(dòng)說(shuō)：“畦菊乍放，虎阜花農(nóng)，已干盎（古代腹大口小的器皿)百盂擔(dān)入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一臺(tái)，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意?；蛴趶V庭大廈堆壘千</p><p><b>　　登高</b></p><p>

26、　　重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。 　　登高</p><p>　　早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。據(jù)《晉書(shū)》中《孟嘉傳》載，九月重陽(yáng)這天，晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山)，孟嘉觀賞山景，連帽被風(fēng)吹走也不知道。桓溫叫人作文笑他，他也

27、不示弱，作文答辯，一時(shí)傳為佳話。 　　南朝時(shí)，梁人吳均在《續(xù)齊諧記》中記載一個(gè)神異的故事：汝南人桓景，隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)，費(fèi)長(zhǎng)房要他在重陽(yáng)這天讓家人各作絳囊，盛茱萸系臂，并登高，飲菊花酒，才可免禍。桓景照辦了，才逃脫災(zāi)禍。這個(gè)故事，生動(dòng)地反映出重陽(yáng)時(shí)人們的避邪除災(zāi)心理。 　　當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來(lái)，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登

28、高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。”記隋代風(fēng)俗，已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)?！侨铡霞蔚驱埳铰涿保瑴Y明向東籬賞菊’，正是故事?！蹦纤雾n元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負(fù)菊花開(kāi)。試尋高處，攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞，云護(hù)曉</p><p><b>　　佩茱萸·簪菊花</b></p>

29、<p>　　重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。佩茱萸</p><p>　　茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地（今江浙一帶）的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹(shù)幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開(kāi)綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子；秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟

30、后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲(chóng)?！侗静菥V目》說(shuō)它氣味辛辣芳香，性溫?zé)?，可以治寒?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸，可以辟邪去災(zāi)。 　　重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此

31、，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。 　　重陽(yáng)茱萸其實(shí)也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多，目的在于除蟲(chóng)防蛀。因?yàn)檫^(guò)了重陽(yáng)節(jié)，就是十月小陽(yáng)春，天氣有一段時(shí)間回暖；而在重陽(yáng)以前的一段時(shí)間內(nèi)，秋雨潮濕，秋熱也尚未退盡，衣物容易霉變。</p><p><b>　　放紙鷂</b></p&

32、gt;<p>　　放紙鷂是惠州過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說(shuō)，惠州民間過(guò)重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。放紙鷂</p><p>　　紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習(xí)慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。 　　風(fēng)箏始見(jiàn)于春秋時(shí)期，初型均是鳥(niǎo)類。相傳

33、公輸般（魯班）“削竹為鶴，成而飛之”，“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”，就是代風(fēng)箏的雛型。不過(guò),當(dāng)時(shí)沒(méi)有紙，只能用竹木制成。清人筆記中說(shuō)　“韓信率軍十萬(wàn)圍攻項(xiàng)羽于垓下，以牛皮制風(fēng)箏一具，下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說(shuō)的漢代風(fēng)箏，也只不過(guò)是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后，始有紙制風(fēng)箏，出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂。“風(fēng)箏”之名的出現(xiàn)，據(jù)記是出現(xiàn)在五代，《詢芻錄》記曰：“風(fēng)箏，即紙鳶，又

34、名風(fēng)鳶。初，五代李鄴于宮中作紙鳶，引線采風(fēng)為戲，后于鳶首以竹為笛，使風(fēng)入竹，聲如箏　鳴，俗呼風(fēng)箏。”唐以后，風(fēng)箏盛行，并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié)，宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后，風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥(niǎo)類，蟲(chóng)、魚(yú)、人神均有之，明清以后，風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。 　　惠州民間的紙鷂，已非本來(lái)面目，多為四方平面，帶一尾巴，其形</p><p><b>　　吃重陽(yáng)糕</b>

35、</p><p>　　重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。重陽(yáng)糕</p><p>　　據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕?！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃

36、糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。 　　重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。 　　粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細(xì)花糕 有３層、２層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。 　　據(jù)說(shuō)，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米

37、面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。 　　有詩(shī)描述重陽(yáng)糕的制作： 　　蔡云： 　　篝火鳴機(jī)夜作忙, 　　織工一飲登高酒, 　　依然風(fēng)雨古重陽(yáng), 　　蒸出棗糕滿店香。 　　九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）</p><p><b>　　飲菊酒</b></p&g

38、t;<p>　　菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。 　　早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明

39、代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。重陽(yáng)節(jié)</p><p>　　重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。 　　我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚?，至?lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。” 　　晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說(shuō)。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)

40、，更要飲菊花酒?！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。” 　　到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。 　　由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。 　　古時(shí)菊花酒，是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉

41、，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒，可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。時(shí)逢佳節(jié)，清秋氣爽，菊花盛開(kāi)，窗前籬下</p><p><b>　　編輯本段各地習(xí)俗</b></p><p>　　除了以上較為普遍的習(xí)俗外，各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式。 　　重陽(yáng)節(jié)在陜北正

42、值收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽(yáng)，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上，白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢，人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉，待吃過(guò)晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點(diǎn)上火光，談天說(shuō)地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽(yáng)米果，我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云

43、：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng)，纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái)，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果

44、分九層重疊，可以揭開(kāi)，切成菱角，四邊層次分明，呈</p><p><b>　　河北省</b></p><p>　　香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨，這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山，縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。</p><p><b>　　山東省</b>

45、</p><p>　　昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過(guò)節(jié)，有“回家過(guò)重陽(yáng)，死她婆婆娘”的說(shuō)法。</p><p><b>　　陜西省</b></p><p>　　西鄉(xiāng)縣重

46、陽(yáng)節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。</p><p><b>　　江蘇省</b></p><p>　　重陽(yáng)節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。</p><p><b>　　上海市</b><

47、;/p><p>　　上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì)，以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。</p><p><b>　　浙江省</b></p><p>　　紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆?，互相饋?zèng)，稱為重陽(yáng)粽。</p><p><b>　　江西省

48、</b></p><p>　　德興縣九月九日割晚稻。</p><p><b>　　安徽省</b></p><p>　　銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì)，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。</p><p><b>　　湖北省</b></p><p>　　武昌縣于重陽(yáng)日

49、釀酒，據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。</p><p><b>　　福建省</b></p><p>　　長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲，稱為“風(fēng)槎”。</p><p><b>　　廣東省</b></p><p&g

50、t;　　連川重陽(yáng)，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。</p><p><b>　　廣西省</b></p><p>　　懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少，

51、傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語(yǔ)說(shuō)：“九月九，牛羊各自守”。</p><p><b>　　四川省</b></p><p>　　舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。</p><p><b>　　山

52、西省</b></p><p>　　山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。</p><p><b>　　河南省</b></p><p>　　中國(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于１９８３年，開(kāi)封

53、是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。 　　一年一度秋風(fēng)勁，歲歲黃花分外香。開(kāi)封菊會(huì)就像一棵大樹(shù)，深深植根于開(kāi)封大地，深深植根于開(kāi)封人民心中。它所產(chǎn)生的影響，就其廣度而言，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了開(kāi)封的地界，名揚(yáng)海內(nèi)外；就其深度而言，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“賞菊”的特定含義，而是作為一種成功的載體和平臺(tái)，展示著開(kāi)封深厚的文化底蘊(yùn)，演繹著經(jīng)貿(mào)、旅游的“大戲”，推動(dòng)著開(kāi)封的精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)。 　　開(kāi)封菊會(huì)之所以能夠在古城熱土上深深植下根來(lái)，有其深遠(yuǎn)的歷

54、史淵源，遠(yuǎn)在唐代就初具規(guī)模。唐代詩(shī)人劉禹錫對(duì)開(kāi)封菊花“家家菊盡黃，梁園獨(dú)如霜”的描述就可見(jiàn)一斑。至北宋，開(kāi)封菊花更聞名遐邇。每逢重陽(yáng)佳節(jié)，不僅民間有花市賽菊之舉，而且宮廷內(nèi)也養(yǎng)菊、插菊花枝、掛菊花燈、飲菊花酒，甚至還開(kāi)“菊花花會(huì)”?！稏|京夢(mèng)華錄》中就有賞菊游人“婆娑于市”、“游情寓意不一而足”之類的記載。明清時(shí)代開(kāi)封養(yǎng)菊、賞菊之風(fēng)依然盛行，清代乾隆皇帝南巡來(lái)到開(kāi)封禹王臺(tái)賞菊時(shí)，就留下了“楓葉梧青落，霜花菊白堆”的著名詩(shī)句，并被刻在當(dāng)今禹

55、王臺(tái)公園保存的“乾隆御碑”之上。新中國(guó)成立之后，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，隨著人民群眾物</p><p><b>　　編輯本段特色風(fēng)俗</b></p><p>　　登高旅游賞菊并飲菊花酒佩茱萸</p><p><b>　　中國(guó)特有風(fēng)俗</b></p><p>　　踏青敬老活動(dòng)祭祖祭哪吒三太子吃重陽(yáng)糕射箭放

56、風(fēng)箏吃燒乳豬</p><p><b>　　韓國(guó)特有風(fēng)俗</b></p><p>　　吃花煎、花菜玩花煎游戲。放風(fēng)箏</p><p><b>　　日本特有風(fēng)俗</b></p><p><b>　　吃茄子</b></p><p><b>　　吃栗子

57、飯祭菊</b></p><p><b>　　其他</b></p><p>　　香港會(huì)在這天紀(jì)念在兩次世界大戰(zhàn)中的捐軀軍人（原重光紀(jì)念日儀式）</p><p><b>　　編輯本段民間傳說(shuō)</b></p><p>　　較早有關(guān)重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō)，見(jiàn)于梁朝吳均的《續(xù)齊諧記》： 　　“汝南桓景，隨費(fèi)

58、長(zhǎng)房游學(xué)累年。長(zhǎng)房謂日九月九日汝家中當(dāng)有災(zāi)，宜急去。令家人各作絳婓囊，盛茱萸以系臂，登高飲菊花酒，此蝸禍可除。景如言舉家登山。夕還，見(jiàn)鶪犬牛羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之日，此可代也。今世人九日登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始于此?！?　　唐代的《初學(xué)記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書(shū)都轉(zhuǎn)述了吳均《續(xù)齊諧記》里的這個(gè)故事，并認(rèn)為九月九日登高喝菊花酒，婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災(zāi)的習(xí)俗由此而來(lái)。和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽(yáng)節(jié)也有古老的傳說(shuō)。 　　干寶

59、《搜神記》云：淮南全椒縣有一丁氏，嫁給同縣姓謝家，由于謝家是大富戶，她婆婆卻兇惡殘暴，虐待丁氏，強(qiáng)迫她干繁重的家務(wù)，經(jīng)常遭到痛罵和毒打。丁氏最終忍受不住，在重陽(yáng)節(jié)懸梁自盡。死后冤魂不散，依附在巫祝身上說(shuō)："做人家媳婦每天辛苦勞動(dòng)不得休息，重陽(yáng)節(jié)請(qǐng)婆家不要讓她們?cè)俨賱凇?quot;所以，江南人每逢重陽(yáng)日，都讓婦女休息，叫做“休息日”。這位姓丁氏的婦人立祠祭祀，稱為“丁姑祠”。以后，每逢重陽(yáng)節(jié)，父母?jìng)円鸭蕹鋈サ呐畠航踊丶页曰ǜ猓?/p>

60、到明代，甚至將重陽(yáng)節(jié)稱為“女兒節(jié)”。 　　漢劉歆《西京雜記》記載：漢</p><p>　　誰(shuí)知他翻越了千山萬(wàn)水，還是找不到仙人的縱跡。有一天，他忽然看見(jiàn)面前站著一只雪白的鴿子不斷地向他點(diǎn)頭，桓景走近前一看，鴿子忽然飛了兩三丈遠(yuǎn)，落地后又不斷地向桓景點(diǎn)頭。就這樣，桓景跟著白鴿，終于找到了費(fèi)長(zhǎng)房的仙居。桓景走到門口，恭恭敬敬的跪了兩天兩夜。到了第三天，大門忽然開(kāi)了，一個(gè)白發(fā)老人笑瞇瞇的對(duì)他說(shuō)：“弟子為民除害心切，快跟

61、我進(jìn)院吧”。 　　費(fèi)長(zhǎng)房就給了桓景一把降妖青龍劍，讓他練習(xí)降妖的法門。有一天桓景正在練劍，費(fèi)長(zhǎng)房走過(guò)來(lái)對(duì)他說(shuō)：“今年九月九，汝河瘟魔又要出來(lái)害人。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害，我給你茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍」。說(shuō)完，就用手招來(lái)一只仙鶴，把桓景載回汝南去了。 　　桓景回到家鄉(xiāng)，就把費(fèi)長(zhǎng)房的話向大伙兒說(shuō)了一遍。到了九月九那天，他就帶著全村老小登上了附近的一座山。把茱萸葉子分給每人一片，讓瘟魔不敢近前。又把菊花酒倒出來(lái)，每人喝了一

62、口，說(shuō)是可以避瘟疫。安排妥當(dāng)后，他就帶著降妖青龍劍回到村中，等著斬殺瘟魔。 　　不一會(huì)兒，汝河里狂風(fēng)怒吼，瘟魔出水走上岸來(lái)。忽然抬頭看見(jiàn)人群都在山上歡聚，它便沖至山下，卻被酒氣及茱萸的香味嚇得不敢上前。一回頭，又看見(jiàn)桓景抽出寶劍，和瘟</p><p>　　編輯本段相關(guān)文學(xué)作品</p><p>　　秋登蘭山寄張五 （孟浩然） 　　北山白云里，隱者自怡悅。相望始登高，心隨雁飛滅。 　　愁因薄暮

63、起，興是清秋發(fā)。時(shí)見(jiàn)歸村人，沙行渡頭歇。 　　天邊樹(shù)若薺，江畔洲如月。何當(dāng)載酒來(lái)，共醉重陽(yáng)節(jié)。 　　過(guò)故人莊 （孟浩然） 　　故人具雞黍，邀我至田家。綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜。 　　開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。 　　登高 （杜甫） 　　風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥(niǎo)飛回。無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。 　　萬(wàn)里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)。艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。 　　九月十日即事 （李白） 　　昨日登高罷，今朝再

64、舉觴。 　　菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)。 　　九月九日憶山東兄弟 （王維） 　　獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。 　　遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。 　　九日齊山登高 （杜牧） 　　江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。 　　塵世難逢開(kāi)口笑，菊花須插滿頭歸。 　　但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。 　　古往今來(lái)只如此，牛山何必獨(dú)沾衣。 　　重陽(yáng)席上賦白菊 （白居易） 　　滿園花菊郁金黃，中有孤叢色白霜。 　　還似今朝歌舞席，白頭翁入少年場(chǎng)。