CFD方法對肉雞舍室內(nèi)環(huán)境影響因素的研究分析.pdf

1、肉雞作為人類日常生活中飲食中必不可少的蛋白質(zhì)來源之一，肉雞產(chǎn)品中所富含的蛋白質(zhì)對人體的機能發(fā)揮了重要的作用。因此，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到我們?nèi)粘５纳罱】?。要出產(chǎn)良好的肉雞產(chǎn)品，這就要求肉雞舍出欄的肉雞都是健康無疫病的。而要獲得無疫病的肉雞就需要對肉雞舍內(nèi)部的環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的控制，使肉雞能夠在良好的環(huán)境中生長。由于肉雞具有生長速度快的特點，肉雞對飼養(yǎng)環(huán)境的要求很苛刻，如雞舍內(nèi)部的溫度、濕度、風(fēng)速、有害氣體濃度、粉塵粒子的濃度等。不同

2、生長階段的肉雞對舍內(nèi)的環(huán)境要求是不一樣的，飼養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)肉雞的日齡去調(diào)節(jié)舍內(nèi)的環(huán)境。目前，我國養(yǎng)禽行業(yè)在環(huán)境控制這方面還未達(dá)到專業(yè)水平，尤其是有害氣體濃度的控制更是被忽視了，比如二氧化碳和氨氣，這兩種氣體會導(dǎo)致肉雞發(fā)生各種疾病，這不僅給養(yǎng)殖企業(yè)造成了一定的利潤損失，而且嚴(yán)重威脅著人們的飲食健康。
　　 本文采用CFD技術(shù)對肉雞舍環(huán)境進(jìn)行分析研究，以四周齡肉雞為研究對象，首先通過Airpak軟件進(jìn)行數(shù)值模擬得出夏季肉雞舍內(nèi)部氣流組織

3、分布規(guī)律。在此基礎(chǔ)上，首先研究了肉雞飼養(yǎng)密度對肉雞舍內(nèi)部環(huán)境的影響，主要分析了溫度場和二氧化碳濃度場的變化規(guī)律。其次，研究了不同通風(fēng)量對肉雞舍內(nèi)部的溫度場、風(fēng)速場和氨氣濃度場的影響。說明了肉雞飼養(yǎng)過程中調(diào)整飼養(yǎng)密度和改變舍內(nèi)通風(fēng)量能夠有效地改善雞舍內(nèi)部的環(huán)境。最后本文還通過Airpak軟件數(shù)值模擬得出冬季肉雞舍內(nèi)部氣流組織的分布規(guī)律。在冬季橫向化最小通風(fēng)的情況下，首先研究了進(jìn)風(fēng)口處導(dǎo)流板的開啟大小對肉雞舍內(nèi)部風(fēng)速場、氨氣濃度場和溫度場的