巨峰葡萄需氮規(guī)律及不同砧木的氮素吸收利用特征.pdf

1、本實(shí)驗(yàn)以4、5年生、18年生巨峰葡萄和1年生5種霞多麗葡萄的砧穗組合及生產(chǎn)常用的7種砧木為研究試材，研究葡萄的需肥規(guī)律，施肥量與負(fù)載量對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響，不同砧穗組合的氮素吸收利用及分配規(guī)律，以及篩選氮素高效吸收基因型砧木，以便為合理施用氮肥及葡萄的豐優(yōu)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　 1、各時(shí)期巨峰葡萄不同器官?gòu)姆柿现形辗峙涞降?5N量對(duì)該器官全氮量的貢獻(xiàn)率(15N豐度Ndff)有明顯差異。萌芽期施肥處理的新梢及

2、果實(shí)的Ndff極顯著高于多年生器官和根，且氮素的吸收主要集中在新梢旺長(zhǎng)期至座果；膨大期處理各器官Ndff均有所增長(zhǎng)；成熟期處理的果實(shí)Ndff僅為上一時(shí)期的37.6％，而多年生器官和根的Ndff卻均比上一時(shí)期高兩倍多。
　　 萌芽期處理植株吸收的15N54.8％分配到葉片中，果實(shí)中僅占3.6％；膨大期處理的果實(shí)中15N分配率達(dá)到26％，而分配到葉片中的15N量降為38％。不同時(shí)期植株各器官的15N利用率與分配率呈現(xiàn)相同的趨勢(shì)。自萌

3、芽期到葉片衰老期，植株對(duì)15N尿素的當(dāng)季利用率呈升高趨勢(shì)，果實(shí)成熟期處理的最高。
　　 2、正常盛果期巨峰葡萄每形成1000kg果實(shí)需要吸收氮素3.76kg；氮素在樹(shù)體各器官中的分布為果實(shí)＞葉片＞根＞當(dāng)年生枝＞主干＞多年生枝；植株對(duì)氮素的需求量以新梢旺長(zhǎng)期前最少，座果前需求量亦較少，果實(shí)膨大期至果實(shí)成熟期為氮素的最大需求期和最大效率期。
　　 3、巨峰葡萄果實(shí)單穗重隨負(fù)載量的增大逐漸減小，隨施肥量增加而增大；產(chǎn)量隨負(fù)載量

4、的增加顯著提高。每株150g施肥量果實(shí)品質(zhì)隨負(fù)載量的增加顯著降低，施200g/株處理的果實(shí)品質(zhì)明顯提高，其中低、中、高負(fù)載處理總糖含量分別比150g株處理高出19.27％、39.20％和12.80％，而花青素的含量更是分別高出了85.52％、98.81％和79.45％；大量施肥影響果實(shí)品質(zhì)，250g/株施肥處理總糖含量均低于200g株施肥處理。200g/株施肥處理的枝條貯藏營(yíng)養(yǎng)較150g/株施肥處理均不同程度的提高，淀粉、可溶性糖、游離

5、氨基酸和可溶性蛋白含量增幅分別為7.45％～57.34％、8.75％，28.13％、16.82％～35.04％和9.82％～30.16％；大量施肥也影響了枝條貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，250g/株施肥的各負(fù)載處理淀粉含量均低于200g/株處理。
　　 4、所有霞多麗砧穗組合植株對(duì)銨態(tài)氮的吸收均顯著大于硝態(tài)氮。不同砧穗組合對(duì)氮形態(tài)的敏感性存在差異，SO4、5BB、1103P、3309C和101-14M的霞多麗嫁接苗，供銨處理的植株各器官Ndf

6、f平均值分別是供硝處理的3.62倍、2.31倍、2.48倍、1.84倍和1.84倍。
　　 不同砧穗組合對(duì)兩種形態(tài)氮的吸收利用也有明顯不同，SO4、5BB、1103P、3309C和101-14M的霞多麗嫁接苗，供銨處理的植株總利用率分別是供硝處理3.82倍、2.41倍、1.66倍、1.94倍和1.92倍，以101-14M和3309C組合對(duì)兩種形態(tài)氮的利用率較高，SO4組合則更喜好銨態(tài)氮，對(duì)硝態(tài)氮的利用率為最低。兩氮形態(tài)處理不同砧