減少家禽氮磷排泄技術的研究.pdf

1、本文以羅斯308肉雞為試驗研究對象，研究低磷低蛋白日糧單獨或組合添加植酸酶和蛋白酶對肉雞生產性能、屠宰性能、養(yǎng)分利用率及生化指標的影響，為植酸酶和蛋白酶在家禽養(yǎng)殖生產中的應用提供理論依據。
　　試驗選用8日齡羅斯308肉雞168只隨機分為4個處理組，每組6個重復，每個重復7只雞，第1組飼喂標準日糧組，第2組為低磷日糧添加500U/kg植酸酶組，第3組為低蛋白日糧添加150mg/kg蛋白酶組，第4組為低磷低蛋白日糧添加500U/kg

2、植酸酶和150mg/kg蛋白酶組。試驗結果表明:
　　(1)低有效磷、低蛋白日糧中單獨或組合添加植酸酶和蛋白酶，可使肉雞的生長性能達到標準日糧的水平，并能降低料重比，提高飼料利用率;
　　(2)除低有效磷日糧添加500U/kg植酸酶提高肉雞的腹脂率外，其他日糧處理對肉雞的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率均無顯著影響;
　　(3)低有效磷、低蛋白日糧中單獨或組合添加植酸酶和蛋白酶對肉雞的血清生化指標沒有顯著影響

3、;
　　(4)除了低蛋白日糧添加蛋白酶顯著提高了脛骨中鈣的含量，其他日糧處理對肉雞脛骨灰分和脛骨磷含量無顯著影響;
　　(5)與標準日糧比較，低有效磷日糧添加500U/kg植酸酶后，磷、鈣的排泄量顯著降低了26.91％～39.96％和6.93％～23.83％，其表觀利用率分別提高了14.34％～49.96％和7.90％～27.60％;低蛋白日糧添加150mg/kg蛋白酶，蛋白質和鈣的排泄量減少了4.10％～5.16％和1.5

4、7％～11.72％，其表觀利用率分別顯著提高了5.27％～6.98％和10.54％～22.73％;低有效磷、低蛋白日糧中聯(lián)合添加植酸酶和蛋白酶，蛋白質、磷、鈣的排泄量分別減少1.99％～7.10％、16.50％～38.36％、4.09％～18.81％，其表觀利用率分別提高了3.19％～6.68％、17.20％～59.42％、14.07％～30.28％;
　　(6)在低有效磷、低蛋白日糧中單獨添加植酸酶和蛋白酶對肉雞的脾臟、胸腺和法