油茶炭疽病的發(fā)生與植株內(nèi)含物和酶活性的關(guān)系研究.pdf

1、本文對在舒城縣河棚鎮(zhèn)選擇四個不同感病品種的油茶單株的炭疽病發(fā)病率進行了定期調(diào)查，同時對其果實和葉片內(nèi)含物（單寧、花青素、可溶性總糖、還原糖），pH、緩沖容量及三種酶（苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、過氧化物酶）活性進行了測定分析，主要研究結(jié)果如下：
　　 1．在對油茶林的病害調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不同品種油茶發(fā)病率差異極為顯著。高抗植株葉片全年累計發(fā)病率為11.4％，果實累計發(fā)病率為17.8％，；而高感植株葉片（尤其是新葉）發(fā)病率在30％以上

2、，果實發(fā)病率高達100％，發(fā)病率是高抗植株的4倍，基本上絕產(chǎn)。
　　 2．在發(fā)病季節(jié)，所有油茶品種的果實單寧含量大致呈下降趨勢，與果實成熟度、累計發(fā)病率呈負相關(guān)，一元回歸的相關(guān)系數(shù)最高達到0.9237；單寧含量與品種抗病性之間也呈負相關(guān)，8、9月份的相關(guān)系數(shù)達到R2=0.8314?？共≈仓辎?、Ⅱ葉片的新增發(fā)病率與葉片單寧含量呈反比；感病植株Ⅲ、Ⅳ葉片的新增發(fā)病率與葉片單寧含量呈正比。
　　 3．油茶各單株果實的pH值在抗

3、病單株和感病單株間差異不顯著（方差分析結(jié)果分別為F=2.351，p=0.1109），在發(fā)病季節(jié)，pH值與新增發(fā)病率呈顯著的正相關(guān)，與抗病性呈負相關(guān)。葉片濾液的pH值在5～9月間變化很小，且抗病單株和感病單株間差異不顯著（方差分析結(jié)果分別為F=0.1410，p=0.9342），相關(guān)系數(shù)最高值僅為0.6955（一元回歸）。但pH值總體上還是呈現(xiàn)上升趨勢，即與葉片成熟度呈正相關(guān)，發(fā)病率呈顯著的正相關(guān)，與新增發(fā)病率也呈顯著的正相關(guān)。
　　

4、 4．油茶葉片和果實濾液的緩沖容量在5～9月間變化量很大，其趨勢呈現(xiàn)上升態(tài)勢，且與果實和葉片發(fā)病率呈明顯的正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)最高達到0.935。果實的緩沖容量與抗病性呈正相關(guān)，葉片前四個月油茶植株緩沖容量與抗病性成正比，9月份呈反比。
　　 5．油茶果實和葉片的花青素含量在生長季節(jié)總體上呈波浪式的上升趨勢，而各感病等級的植株之間花青素含量差異在5～6月、8～9月較為顯著，這一期間也正是病害發(fā)生的盛期。但果實5個月份平均花青素含量

5、與最終發(fā)病率呈負相關(guān)，即花青素含量越高，果實的抗病性也越強。
　　 6．油茶果實和葉片中的可溶性總糖含量呈遞增趨勢，與成熟度和發(fā)病率呈正相關(guān)。不同感病品種的單株之間的果實可溶性糖含量差異均極顯著，且除品種Ⅱ外可溶性糖含量與抗病性呈正相關(guān)（9月），果實可溶性糖含量與果實的新增發(fā)病率也呈顯著的正相關(guān)。葉片可溶性糖含量與抗病性也呈負相關(guān)。
　　 7．油茶果實和葉片中的還原糖含量總體上呈Ⅴ型曲線。果實的還原糖含量與抗病性無明顯相

6、關(guān)性。葉片的還原糖含量與發(fā)病率呈微弱的正相關(guān)。
　　 8．油茶健康果實中PPO活性與各品種的發(fā)病率呈正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)最高的為R2=0.86；油茶健康果實中多酚氧化酶活性與抗病性呈負相關(guān)（8、9月），健康葉片中PPO活性與抗病性呈正相關(guān)（9月）。
　　 9．油茶健康果實中的POD活性與不同感病品種的抗病性呈負相關(guān)（7、8、9月）；但與果實的成熟度及發(fā)病率呈正相關(guān)。油茶健康葉片中的POD活性與各單株的發(fā)病率呈弱的正相關(guān)，最大