提高浙江省農產品國際競爭力的對策研究【畢業(yè)論文】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　?。?0_ _屆）</b></p><p>　　提高浙江省農產品國際競爭力的對策研究</p><p>　　所在學院 </p><p>　　專業(yè)班級 國際經

2、濟與貿易 </p><p>　　學生姓名 學號 </p><p>　　指導教師 職稱 </p><p>　　完成日期 年 月 </p><p><b>　　摘 要</b><

3、;/p><p>　　隨著國際間區(qū)域間農產品貿易自由化趨勢的日趨明顯，浙江農產品已經并越來越深入地融入世界市場競爭之中。浙江省是我國農產品出口大省，其農產品出口額2000-2008年全國排名第三，2009年全國排名第五。但是近年來伴隨著農產品關稅的進一步降低，人民幣匯率的不斷升值，國內生產成本的提高，外部經濟環(huán)境的惡化，各類技術壁壘的不斷推出，已經使得浙江省的農產品對外貿易面臨巨大的壓力。因此系統研究浙江省農產品國際競

4、爭力現狀并提出可行性對策建議具有重要的現實意義，可以促進農產品出口貿易的可持續(xù)發(fā)展。</p><p>　　本文在借鑒波特國際競爭力理論的基礎上，對浙江省農產品生產和出口現狀進行了概述；并利用國際競爭力指數、顯性比較優(yōu)勢指數、貿易競爭力指數三個指標分析了浙江省農產品的國際競爭力；最后，提出了提升浙江農產品的國際競爭力的一系列具體對策，如優(yōu)化出口商品結構，提高產品附加值，依靠科技進步，降低生產成本，推進農業(yè)標準化，實

5、施綠色營銷戰(zhàn)略等，以促進浙江農產品出口的可持續(xù)增長。</p><p>　　關鍵詞：國際競爭力；農產品出口；有機農業(yè)；產品附加值</p><p><b>　　Abstract</b></p><p>　　With the evident trend in international and inter-regional trade of the

6、liberalization in agricultural trade, the agricultural products of Zhejiang Province have been more and more deeply joined into the competition of the world market. Zhejiang is an exporting province of agricultural produ

7、cts in China, its agricultural exports ranked third during 2000-2008, in 2009 it ranked fifth. But accompanying by further reduce of the tariff in agricultural products, the continuous appreciation of the RMB</p>

8、<p>　　In this thesis, drawing on international competitiveness, based on relevant research outlines the concept of competitiveness of agricultural products, characteristics and influencing factors, etc.; through int

9、ra-industry trade index, revealed comparative advantage indices, trade competitiveness index these three indicators for analysis the comparative advantage of Zhejiang agricultural products is weak, and this slight advant

10、age is being reduced; analyzed the status of Zhejiang city's agricultur</p><p>　　Keywords: International competitiveness; agricultural exports; organic agriculture; value-added product</p><p&g

11、t;<b>　　目 錄</b></p><p>　　1 農產品國際競爭力理論概述1</p><p>　　1.1 農產品的定義1</p><p>　　1.2 農產品國際競爭力的相關定義2</p><p>　　1.3 波特的國際競爭力理論3</p><p>　　2浙江省農產品國際競爭力評價

12、6</p><p>　　2.1 浙江省農業(yè)概況6</p><p>　　2.2 浙江省農產品貿易情況7</p><p>　　2.2.1 農產品出口的總體規(guī)模分析7</p><p>　　2.2.2 農產品出口的貿易結構分析7</p><p>　　2.3 浙江省農產品國際競爭力的實證分析11</p>

13、<p>　　2.3.1 國際市場占有率11</p><p>　　2.3.2 貿易競爭力指數12</p><p>　　2.3.3 顯性比較優(yōu)勢指數13</p><p>　　3 浙江省農產品國際競爭力存在的問題14</p><p>　　3.1 出口農產品加工程度低，附加值較低14</p><p>　　3

14、.2 出口價格下降、出口市場過分集中14</p><p>　　3.3 質量安全水平有待提高15</p><p>　　3.4 農產品出口缺乏品牌意識15</p><p>　　3.5 農產品市場信息系統不夠健全15</p><p>　　3.6 突破壁壘的成本不斷增加16</p><p>　　4 促進浙江省農產品國

15、際競爭力的對策17</p><p>　　4.1提升農業(yè)生產要素競爭力17</p><p>　　4.1.1 優(yōu)化出口商品結構，提高產品附加值17</p><p>　　4.1.2 依靠科技進步，降低生產成本17</p><p>　　4.1.3 提高農業(yè)從業(yè)人員的國際市場意識17</p><p>　　4.2 依托農

16、業(yè)產業(yè)基地和龍頭企業(yè)，推進規(guī)模經營18</p><p>　　4.2.1 推進農業(yè)標準化，實施綠色營銷策略18</p><p>　　4.2.2 發(fā)展有機農業(yè)產品，實施品牌競爭戰(zhàn)略18</p><p>　　4.2.3 優(yōu)化市場結構，培育多元化的出口市場19</p><p>　　4.3 充分發(fā)揮政府職能部門的作用19</p>

17、<p><b>　　結 論20</b></p><p>　　進入21世紀，世界一體化和經濟全球化、國際化、商品化的趨勢日益明顯。雖然農產品國際貿易在經濟中所占的比重隨著農業(yè)在國民生產總值中的比重下降而下降，但農產品仍然是世界上最重要的貿易商品之一。因為農產品的這種重要性，世界各國處于本能對本國農業(yè)進行保護，但農產品國際貿易正越來越趨于自由化。各國在農產品進出口上存在激烈的競爭

18、。這意味著世界各國的農業(yè)，尤其是新世紀的世界農業(yè)，已不再是互無關聯，而是愈來愈密切地聯系在一起，一國農業(yè)往往會對其他國家的農業(yè)產生重大的影響。</p><p>　　浙江雖然是一個以非農經濟占主導地位的經濟強省，但農村人口仍占大多數，農產品的競爭力依然與廣大農民的利益休戚相關，所以研究農產品的競爭力問題有著極為重要的意義。隨著市場經濟的進一步深入，國內農產品供求關系的根本性變化以及農產品國內市場國際化、國際競爭國內

19、化的趨勢日益明顯，浙江農產品面臨著更為激烈的市場競爭，同時也為浙江農產品參與國際競爭和合作提供了更廣闊的市場空間和發(fā)展機遇。當前，國內外農產品市場競爭的一個重要特征，正在從以往的價格競爭為主，轉變?yōu)橐再|量、技術含量和價格的全方位競爭。尤其是世界農產品市場，更是以質量和技術含量為主的競爭。</p><p>　　如何使浙江省農產品的發(fā)展邁上一個新的臺階，為浙江省農村發(fā)展、農民增收創(chuàng)造新的平臺，是本課題研究的目的。本文

20、擬通過對浙江省農產品競爭力的現狀分析，進一步研究浙江在新的形勢下如何應對國內外農產品市場競爭變化的趨勢，從而提出提高浙江省農產品競爭力的建議。</p><p>　　1 農產品國際競爭力理論概述</p><p>　　1.1 農產品的定義</p><p>　　農產品是國際貿易的重要商品，農產品有廣義和狹義兩重含義，狹義上講，農產品即種植業(yè)產品、畜牧業(yè)產品；廣義上講，除了

21、以上兩類產品外還包括林業(yè)、漁業(yè)產品。國際社會公認的農產品分類為：谷類，包括：小麥、大米和雜糧；油籽和動植物油；食糖、飲料和調味品；蔬菜水果；酒和煙草；非食用農業(yè)原料如：棉花、黃麻等纖維產品和橡膠等原料產品；畜產品；水產品。</p><p>　　為了數據的可獲得性，本文所使用的農產品為廣義范疇，主要指農副產品。</p><p>　　1.2 農產品國際競爭力的相關定義</p>&

22、lt;p>　　(l)國際競爭力的定義</p><p>　　國際競爭力由設在日內瓦的世界經濟論壇與瑞士洛桑國際管理開發(fā)學院(IMD)率先倡導并進行研究。</p><p>　?、俳缃洕搲瘜H競爭力的界定</p><p>　　國際競爭力是一國能夠實現以人均GDP增長率表示的經濟持續(xù)增長的能力，它在強調提高經濟增長率的同時強調持續(xù)提高人民的生活水平。</p&

23、gt;<p>　　②桑國際管理發(fā)展研究院對國際競爭力的界定 </p><p>　　國際競爭力是一個國家持續(xù)穩(wěn)定創(chuàng)造增加值及增加國民財富的能力，同時認為國際競爭力依靠國家形成的持續(xù)創(chuàng)造增加值環(huán)境的能力，其包括教育、價值體系等。</p><p>　　基于此，國際競爭力的概念定義為“一國、一公司在世界市場上均衡地生產出比其競爭對手更多財富的能力”。是競爭力資產和競爭力過程的統一，所

24、謂資產是指固有的或創(chuàng)造的，所謂過程是指資產轉化為經濟結果，然后通過國際化所生產出來的競爭力。</p><p>　　國際競爭力是一個多層次、多角度的綜合性概念，廣義上講，國際競爭力實際上是企業(yè)在復雜多變的國際環(huán)境中成功地進行經營活動的能力，是企業(yè)在市場經濟條件下，生產和銷售經受國內外市場檢驗的商品和服務的能力。狹義上講，國際競爭力是一國的企業(yè)或企業(yè)家在各種環(huán)境中成功地進行設計、生產、銷售產品和服務的能力。如同類產品

25、的生產效率、創(chuàng)造與競爭對手不同的產品的生產能力等。簡而言之，國際競爭力是該企業(yè)產品或服務在國際市場上的占有率。</p><p>　　(2)農產品國際競爭力的定義</p><p>　　迄今關于農產品國際競爭力內涵的文獻并不多。其中，姚於康和馬康貧將農產品市場競爭力定義為“農產品在市場競爭中取勝獲利的能力。”</p><p>　　本文把農產品國際競爭力界定為農產品憑借其

26、特殊性或價格（成本）等優(yōu)勢而形成的開拓市場、占領市場并獲得長期利潤的能力。</p><p>　　1.3 波特的國際競爭力理論</p><p>　　邁克爾·波特(Michael Porter)，哈佛大學商學院教授，被譽為當代全球競爭戰(zhàn)略的最高權威。他將產業(yè)經濟學和企業(yè)戰(zhàn)略管理兩大研究領域結合起來，把產業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略管理研究，發(fā)表了著名的“競爭三部曲”——《競爭戰(zhàn)略》、《競爭優(yōu)勢

27、》和《國際競爭優(yōu)勢》，并以此為標志系統地提出了競爭優(yōu)勢理論。波特力圖揭示競爭優(yōu)勢與比較優(yōu)勢之間的關鍵區(qū)別，“比較優(yōu)勢理論是長期以來在國際競爭分析中處于主流和控制地位的一種理論，而我則力主競爭優(yōu)勢才應該是一國財富的源泉。比較優(yōu)勢理論一般認為一國的競爭力主要來源于勞動力、自然資源、金融資本等物質稟賦的投入，而我認為這些投入要素在全球快速發(fā)展的今天其作用日趨減少。……取而代之的是，國家應該創(chuàng)造一個良好的經營環(huán)境和支持性制度，以確保投入要素能夠

28、高效地使用和升級換代?！?lt;/p><p>　　波特在《競爭戰(zhàn)略》和《競爭優(yōu)勢》兩本著作中指出，一個產業(yè)內部的競爭狀態(tài)取決于五種基本競爭作用力（如圖1所示），這五種作用力綜合起來決定著該產業(yè)的最終盈利能力。對不同的產業(yè)而言，這些作用力的強度不同，因此導致產業(yè)的盈利能力也不相同。同時，波特還提出了三種企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，即總成本領先戰(zhàn)略、標新立異戰(zhàn)略和目標集聚戰(zhàn)略，并論述了企業(yè)如何在實踐中創(chuàng)造和保持在產業(yè)中的競爭優(yōu)勢的問題

29、。</p><p><b>　　進入威脅</b></p><p>　　供方的侃價能力 買方的侃價能力</p><p><b>　　替代威脅</b></p><p>　　圖1 驅動產業(yè)競爭的五種作用力</p><p>　　圖2

30、邁克爾·波特的鉆石模型</p><p>　　資料來源：邁克爾·波特（2002），《國家競爭優(yōu)勢》，華夏出版社，2002版，P119。</p><p>　　1990年，波特在其《國家競爭優(yōu)勢》一書中創(chuàng)建了“鉆石理論模型” （如圖2所示），即波特提出的“國家競爭優(yōu)勢四基本因素、兩輔助因素模型”即生產要素，需求條件，相關產業(yè)和支持產業(yè)的表現，企業(yè)的戰(zhàn)略、結構、競爭對手的表現。

31、說明了各個因素間如何相互促進或阻礙一個國家競爭優(yōu)勢的形成。該理論對當今世界的經濟和貿易格局進行了理論上的歸納總結。波特認為，一國的競爭優(yōu)勢就是企業(yè)與行業(yè)的競爭優(yōu)勢，一國興衰的根本原因在于它能否在國際市場中取得競爭優(yōu)勢。而競爭優(yōu)勢的形成有賴于主導產業(yè)具有優(yōu)勢，關鍵在于能否提高勞動生產率，其源泉就是國家是否具有適宜的創(chuàng)新機制和充分的創(chuàng)新能力。</p><p><b>　　(1) 生產要素</b>

32、</p><p>　　生產要素是一個國家在特定的產業(yè)競爭中有關生產力方面的表現。波特把生產要素分為初級生產要素和高級生產要素兩類。初級生產要素包括自然資源、氣候、地理位置、非技術人工和半技術人工、融資等等。高級生產要素包括現代化通信的基礎設施、高等教育人力，以及各大學研究所等。初級要素中的人口、國土、自然資源是“遺傳”或天賦的，是既定的先天條件，而高級要素是通過長期投資和后天開發(fā)創(chuàng)造出來的。</p>

33、<p>　　初級生產要素對于有些行業(yè)的競爭力的影響仍然是重要的，比如特定自然資源儲量、地理位置等，但隨著經濟環(huán)境的變化，跨國企業(yè)己能通過全球市場的網絡取得這些生產要素，因此初級生產要素的重要性呈下降趨勢，相反高級生產要素對競爭力的重要性要高多了。企業(yè)若想獲得高層次的競爭優(yōu)勢，必須借助于高級生產要素，但此種要素的供給相對稀缺，因為它需要在人力和資本上進行大量和持續(xù)的投資。</p><p><b&g

34、t;　　(2) 需求條件</b></p><p>　　需求條件是指本國市場對該項產業(yè)所提供產品或服務的需求如何，是產業(yè)沖刺的動力也是產業(yè)競爭優(yōu)勢的關鍵因素之一。一般來說，企業(yè)對最接近的顧客的需求反映最敏感。因此，國內需求的特點對塑造本國產品的特色，產生技術創(chuàng)新和提高質量等方面，所起的作用尤為重要，并且成熟的消費者會迫使本國企業(yè)努力達到產品高質量標準和產品創(chuàng)新。</p><p>

35、　　(3) 相關產業(yè)支持性產業(yè)</p><p>　　指的是這些產業(yè)的相關產業(yè)和上游產業(yè)是否具有國際競爭力。在國內擁有具備國際競爭力的供應商和相關支持性產業(yè)，是一個國家能夠獲得競爭優(yōu)勢的重要條件。其主要原因是：</p><p>　?、儆锌赡馨l(fā)揮群體優(yōu)勢；</p><p>　?、诳赡墚a生對“互補產品”的需求拉動；</p><p>　?、劭赡軜嬙煊?/p>

36、利的外在經濟和信息環(huán)境。</p><p>　　(4) 企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結構和同業(yè)競爭</p><p>　　指的是企業(yè)在一個國家的基礎、組織和管理形態(tài)，以及國內市場競爭對手的表現。不同的產業(yè)，不同經濟發(fā)展水平的國家，其企業(yè)的目標、戰(zhàn)略和組織結構往往有很大的產業(yè)，而國際競爭優(yōu)勢也就是指各種產業(yè)條件的最佳組合。</p><p>　　波特強調以上四個要素是相互依賴的任何一項的

37、效果都是建立在其他條件的配合之上的。同時，除了上述四個基本要素之外，波特認為，機遇和政府的作用對國家整體競爭優(yōu)勢的形成具有重要影響。</p><p>　　以上6因素共同構成了完整的“鉆石模型體系”(見圖2)。波特認為，競爭優(yōu)勢是動態(tài)變化的，是會隨著時間發(fā)生轉換的；影響競爭優(yōu)勢的各個因素也是動態(tài)變化的，要想獲得競爭優(yōu)勢，就必須使得整個菱形圖相互作用、相互影響，處于一種動態(tài)運作之中。</p><p

38、>　　2浙江省農產品國際競爭力評價</p><p>　　2.1 浙江省農業(yè)概況</p><p><b>　　(1)農業(yè)資源小省</b></p><p>　　浙江素有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府，文物之邦，旅游之地”之稱，地處我國東南沿海，浙江陸地面積10.18萬平方公里，約占全國的1.06%，是面積最小的省份之一，其中山地和丘陵占70.4%，平原

39、和盆地占23.2%，河流和湖泊占6.4%，俗稱“七山一水二分田”。全省耕地面積159.17萬平方公里，其中水田130.07萬平方公里，旱地29.1萬平方公里，人均占有耕地僅0.034平方公里，不到全國人均耕地的一半。</p><p>　　(2)農業(yè)歷史悠久，經濟相對發(fā)達</p><p>　　農業(yè)歷史有7000多年，形成了燦爛的以河姆渡文化、良渚文化為代表的農業(yè)文化。改革開放以來，農業(yè)和農村

40、經濟快速發(fā)展。</p><p>　　(3)耕作制度多樣，經營機制靈活</p><p>　　發(fā)揮亞熱帶季風氣候、光溫水氣等資源優(yōu)勢，將傳統精耕細作和現代農業(yè)科技有效結合，形成多元化種植、多模式栽培等靈活多樣的生產和種植方式。在堅持統分結合雙層經營體制基礎上，農村土地承包經營權流轉加速，市場網絡發(fā)達，產業(yè)化經營發(fā)展較快，形成“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作經濟組織+基地+農戶”運作機制，農業(yè)發(fā)展活力強勁。

41、</p><p>　　(4)物種多樣，特色品種優(yōu)勢明顯</p><p>　　浙江是一個農、林、牧、漁各業(yè)全面發(fā)展的綜合性農業(yè)區(qū)域。浙江省傳統特色品種眾多，有中國特色之鄉(xiāng)120多個。谷物生產以水稻為主，其次是麥類、玉米等，經濟作物主要有蠶桑、茶葉、柑桔、棉花、果蔗、油菜、蔬菜、食用菌等。在特色農產品方面我省的許多產品在全國占據及其重要的位置：例如我省茶葉的產量、出口量均居全國首位；蠶繭產量長

42、期以來穩(wěn)居全國第三；柑桔產量位居全國第四；同時在水產品生產方面，我省也一直是全國三大淡水魚產地之一。</p><p>　　2.2 浙江省農產品貿易情況</p><p>　　2.2.1 農產品出口的總體規(guī)模分析</p><p>　　表1 浙江主要農產品進出口總值（單位：億美元）</p><p>　　資料來源：浙江統計年鑒2010</p&g

43、t;<p>　　圖3 浙江省農產品進出口總值（單位：億美元）</p><p>　　資料來源：浙江統計年鑒2010</p><p>　　2.2.2 農產品出口的貿易結構分析</p><p><b>　　(1)產品結構</b></p><p>　　浙江農產品的品種結構總體上表現出較為單一的特點，蔬菜、水果、糧食

44、是浙江最主要的農產品。20世紀90年代以來，浙江農產品品種結構發(fā)生了很大的變化，主要表現在：糧食產量呈現下降的趨勢，而蔬菜、水果、茶葉、油料、棉花等農作物產量呈現上升趨勢（見表2）。</p><p>　　表2 浙江主要農作物產量（單位：萬噸）</p><p>　　資料來源：浙江統計年鑒2010</p><p>　　產品在國際上的市場分歧還是很大。煙草同比增長336.

45、23%，鮮、干水果及堅果同比增長18.92%，調味香料同比增長14.86%，茶葉同比增長4.85%，花卉同比增長4.61%，珍珠同比增長1.63%；而下降的產品也很多：畜產品下降25.88%，蠶絲下降21.63%，罐頭下降20.26%，水產品下降14.01%。其他農產品下降5.55%，中藥材下降5.01%，蔬菜下降1.26%。</p><p><b>　　(2)市場結構</b></p&

46、gt;<p>　　浙江農產品出口市場結構的總體特征是較為單一，主要集中在日本、美國和歐盟，大約60%左右的農產品出口到上述區(qū)域。此外，韓國、加拿大、俄羅斯也是中國較為主要的農產品出口市場。2008年出口上述國家和地區(qū)的農副產品達60.56億美元，占全部農副產品的78.83%。由表3可知，前幾年，日本一直是浙江農副產品的最要進口國，但是2007及2008年，美國成為了浙江農副產品的最大進口國，2008年達15.03億美元，所

47、占出口總額比重為19.56%，但同比下降了4.43%。2009浙江省農副產品出口歐盟下降19.62%，出口日本下降12.17%，出口美國下降24.49%，出口韓國下降23.39%。我省出口到這4個國家和地區(qū)的農副產品占我省全部出口農副產品62.57%的份額。</p><p>　　表3 2004～2009年進口浙江農副產品的主要國家和地區(qū)（單位：億美元）</p><p>　　資料來源：浙江農

48、產品企業(yè)協會網提供的數據計算整理</p><p>　　(3)區(qū)域出口主體結構</p><p>　　從全省來看，浙江農產品出口地區(qū)分布不平衡，各地市農產品出口發(fā)展不均衡。主要集中在寧波、杭州、嘉興、舟山等沿海地區(qū)及省級公司等。由表4可知，杭州、嘉興、臺州及省級公司分別為11.70、10.03、7.83、6.74，同比增長5.15%、1.17%、21.07%和0.83%?？梢园l(fā)現，在2004～

49、2008年間，各地市農副產品均有一定的增長，其中湖州、紹興、麗水、臺州、金華等這些出口額較少的市增長相對較快。</p><p>　　表4 2004～2008年浙江農副產品出口分市明細表</p><p>　　資料來源：浙江農產品企業(yè)協會網所提供的數據計算整理</p><p>　　2009 年受金融危機、食品安全等國內外環(huán)境的嚴重影響，浙江農產品出口受到很大沖擊，全省農

50、副產品出口貿易總額65.77億美元，同比下降14.41%。不過，從下半年開始，出口降幅就逐步收窄，9月份以后，出口環(huán)比開始出現逐月增長。2009年出口總值30.06億美元，占全國出口總額的比重已達7.65%，排名全國第五。全省農林牧漁業(yè)總產值達到1869.9 億元，與同比增長了2.39%。可見浙江仍是全國農產品出口重要省份和貿易順差主要來源地。</p><p>　　表5 2009浙江省農副產品出口分市地情況<

51、;/p><p>　　來源：2010年浙江省統計年鑒整理所得</p><p>　　從全省看，農產品出口地區(qū)間發(fā)展不平衡，我省農產品出口重點是寧波、杭州、嘉興、臺州、舟山、湖州等地區(qū)，七市地的出口額超過全省總額的80%，另四個市地的出口金額加起來不到全省農產品出口額的10%，地區(qū)間發(fā)展不平衡制約了全省農產品出口(如下圖)。</p><p>　　圖4 2009浙江省農副產品出

52、口分市地情況</p><p>　　來源：2010年浙江省統計年鑒整理所得</p><p>　　為重振我省出口農產品企業(yè)的信心，幫助企業(yè)開拓國際市場，按照年度農產品赴國外促銷計劃，2009年組織174家出口農產品企業(yè)、參展人員347人，參加阿聯酋迪拜、日本東京、比利時布魯塞爾、阿爾及利亞、波蘭華沙、巴西、馬來西亞吉隆坡、俄羅斯莫斯科、美國波士頓、德國科隆等10個國際食品博覽會，共設攤位218

53、個。組織50家出口農產品企業(yè)參加了上海SIAL國際食品展覽會和寧波消博會二個國內國際食品博覽會。據不完全統計，赴國外參加國際農產品博覽會期間，浙江展團結識國外客商25000余人，發(fā)放《中國浙江參展廠商推廣手冊》和企業(yè)宣傳資料75000多份，取得出口訂單和達成各種成交意向4億多美元，引進技術和設備1000余萬美元。例如，我省茶葉企業(yè)通過參加展覽“走出去”等途徑，積極在東歐、中東和非洲等地開辟新市場，今年全省茶葉出口增長4.85%。<

54、/p><p>　　2.3 浙江省農產品國際競爭力的實證分析</p><p>　　農產品競爭力是相比較而言的，本文采用國際市場占有率、貿易競爭力指數和顯性比較優(yōu)勢指數三項指標對浙江省農產品的國際競爭力狀況和變化趨勢作實證分析。</p><p>　　2.3.1 國際市場占有率</p><p>　　國際市場占有率(MS)是指一國（地區(qū)）某產品的出口總額

55、占世界該產品出口總額的百分比，計算公式如下：</p><p>　　MSia=(Xia/Xwa )×100% (公式2-1)</p><p>　　式中，MSia——i 國（地區(qū)）a 產品的國際市場占有率；</p><p>　　Xia ——i 國（地區(qū)）a 產品的出口額；</p><p>　　Xw

56、a ——整個世界a產品的出口總額，。</p><p>　　某產品國際競爭力越強則其占據的市場份額就越大，相反競爭力越弱，所占據的市場就越小。</p><p>　　表6 2003-2009年浙江省與中國農產品國際市場占有率情況對比表（單位：億美元）</p><p>　　來源：2010年中國統計年鑒整理所得 </p><p>　　表6數據顯示，7

57、 年間，中國和浙江省農產品國際市場占有率總體呈現出上升趨勢，但比值不高。中國在4-5%左右，而同一時期，浙江省農產品出口占世界市場的份額在0.64%-0.98%間波動，國際市場占有率態(tài)勢平穩(wěn)，但浙江農產品出口的相對規(guī)模水平仍然不高，說明浙江省農產品出口的空間有待拓展，浙江農業(yè)需要進一步參與和融入世界農產品統一大市場。</p><p>　　2.3.2 貿易競爭力指數</p><p>　　貿易

58、競爭力指數(TC)是指一國（地區(qū)）某產品凈出口額與該產品進出口總額之比。該指數是衡量一國（地區(qū)）產品國際競爭力強弱的重要指標。其公式為：</p><p>　　TCi=(Xi-Mi)/(Xi+Mi) (公式2-2)</p><p>　　式中，Xi——i 國（地區(qū)）某產品的出口額，</p><p>　　Mi——i 國（地區(qū)）某產品的進

59、口額。</p><p>　　該指標的優(yōu)點是作為一個與貿易總額的相對值，剔除了通貨膨脹、匯率變動等宏觀總量方面波動的影響，即無論進出口的絕對量是多少，它均介于-1 和+1 之間，因此在不同時期、不同國家、地區(qū)之間是可比的。通常，TC>0 表示該產品具有出口競爭優(yōu)勢，且指標越接近1 表明國際競爭力越強。TC<0 則表明該類產品處于競爭劣勢，競爭力較弱。</p><p>　　表7 浙

60、江省農副產品貿易競爭力指數（單位：億美元）</p><p>　　圖5 浙江省農副產品貿易競爭力指數變化情況</p><p>　　來源：2010浙江省統計年鑒整理所得</p><p>　　由表7和圖5可見，浙江省農副產品的貿易競爭力指數呈現出逐年下降的趨勢，說明農產品的國際競爭力趨于下降，浙江省農產品出口的比較優(yōu)勢在減弱。</p><p>　　

61、2.3.3 顯性比較優(yōu)勢指數</p><p>　　顯性比較優(yōu)勢指數(RCA)是美國經濟學家Balassa 提出的一個具有較高經濟學分析價值的國際競爭力測度指標，該指數是指一國某產品出口額占該國出口總值的份額與世界該產品出口額占世界出口總額份額的比率。其公式為：</p><p>　　RCAij = (Xij / Xi) / (Wj / W) (公式2-3

62、)</p><p>　　式中：RCAij——i國(地區(qū))j產品的顯現性比較優(yōu)勢指數，</p><p>　　Xij——i國(地區(qū))對世界市場出口j產品的出口額，</p><p>　　Xi——i國(地區(qū))對世界市場的總出口額，</p><p>　　Wj——世界市場j產品的出口額，</p><p>　　W——世界市場產品的總

63、出口額。</p><p>　　一般認為， 當RCA≥2.5， 該國j產品具有極強的國際競爭力；當1.25≤RCA<2.5 時，則具有較強的國際競爭力；當0.8≤RCA<1.25 時，表明該產品具有中等競爭力；當RCA<0.8 時，則該國j產品競爭力較弱，即不具有競爭優(yōu)勢。該指標反映了一個國家某產品的出口相對于世界平均出口水平的優(yōu)勢，它剔除了國家和世界總量波動的影響，較好地反映了該產品的相對優(yōu)勢。

64、</p><p>　　表8 浙江省農產品顯性比較優(yōu)勢指數（單位：億美元）</p><p>　　來源：2010國際統計年鑒整理所得</p><p>　　由表8中可見，浙江農產品出口的RCA 呈現出逐年下降的趨勢， 這說明浙江省農產品的國際競爭力不高，且呈下滑趨勢。浙江省的農產品RCA 指數在從2003起，總體來說在0.8≤RCA<1.25之間，說明浙江省農產品出

65、口具有中等競爭力。</p><p>　　上述指標從不同角度考察了浙江省農產品在國際市場上的競爭力?？傮w來看，浙江省農產品整體上具有中等國際競爭力，但是競爭優(yōu)勢有待進一步發(fā)揮，應及時推進產業(yè)結構調整，加快農業(yè)中資本形成和提高農產品的技術含量， 從而提升浙江省農產品國際競爭力。</p><p>　　3 浙江省農產品國際競爭力存在的問題</p><p>　　浙江省是農業(yè)大

66、省，農業(yè)資源和勞動力資源豐富，對具有比較優(yōu)勢的勞動密集型產品出口具有較強的競爭力。但是，我們也要看到浙江省農業(yè)生產大多處于分散經營狀態(tài)，規(guī)?；藴驶a和加工程度不高，缺乏科學的田間、生產管理，農業(yè)生產技術標準不健全，安全監(jiān)測體系不完善，阻礙了浙江省農產品貿易快速、健康的發(fā)展。</p><p>　　3.1 出口農產品加工程度低，附加值較低</p><p>　　農產品出口基地規(guī)模小，深加工

67、能力不高，附加值很低，出口農產品原料仍以農戶生產經營為主，呈現出“小規(guī)模、大群體，小生產、大市場”的格局，生產管理環(huán)節(jié)很難規(guī)范，農產品質量難以保證。</p><p>　　浙江出口農產品主要集中在水果罐頭、柑橘、水產品、木制品等傳統產品上，創(chuàng)新產品較少。出口的農產品很多以半制成品和原料為主，產品檔次不高，即使是加工出口，加工水平也很低，產品附加值很低。目前全省的農產品加工率大約14%左右，加工出口的主要是低附加值的

68、產品，這些產品很難在激烈的國際市場競爭中站穩(wěn)腳跟。比如特色農產品柑橘盡管出口市場和數量有一定潛力，但加工增值能力比較弱，全省從事柑橘深加工的企業(yè)僅50多家，年深加工鮮果不足4%，出口只有少量的柑橘加工品（罐頭），大部分還是以鮮果為主。</p><p>　　3.2 出口價格下降、出口市場過分集中</p><p>　　由于受食品安全等因素影響，終端產品及直接上超市產品出貨減少，而改做大包裝供貨

69、，單位價格下降。2009我省農產品出口的數量并沒有明顯的下降，有的產品還有增加，關鍵是出口農產品的價格明顯下降，導致出口額的減幅較大。 </p><p>　　浙江農產品出口2/3以上的產品市場份額集中在歐盟、日本、美國、加拿大等發(fā)達地區(qū)和國家，這種非常集中的市場結構容易造成農產品出口的高風險。2009年，出口歐盟、日本、美國和韓國的農產品降幅都在兩位數，出口至這四個國家和地區(qū)的農副產品占浙江出口農副產品62.57

70、%的份額。這些地區(qū)和國家恰恰是設立技術性貿易壁壘最多的國家和地區(qū)，同時國際金融危機帶來了很多不確定因素，市場風險、匯率風險等急劇加大。市場需求萎縮導致訂單減少及出口明顯下降；進口商付款能力降低和匯率波動造成推遲發(fā)貨和到港壓價；人民幣升值和國際市場農產品價格回落降低了我省農產品價格的競爭力。</p><p>　　3.3 質量安全水平有待提高</p><p>　　浙江農業(yè)生產以小戶家庭的分散經

71、營為主，難以保證農產品質量，這也是浙江農產品屢屢受制于技術性貿易壁壘的根源。農作物的生產管理和種植以家庭為單位自主進行，在時空上存在不同步。在田間管理上，這種不同步性表現得更為明顯，特別是在病蟲害防治上的不同步通常會造成防治的不徹底，從而增加農藥噴灑的數量和次數，使農產品的農藥殘存量超標。至今浙江出口農產品因農藥殘留量超標而造成禁止進口和索賠、退賠等案例已發(fā)生過多起，給農產品出口帶來了巨大損失。有的農民生產觀念陣舊，比如殺蟲喜歡選擇高毒

72、化學殺蟲劑。而從2005年開始歐盟正式禁止320種農藥在歐盟的銷售，涉及中國正在應用、生產和出口的農藥產品有62種，其中殺蟲劑31種。此外，過量應用化肥也帶來農產品質量和生態(tài)問題。</p><p>　　3.4 農產品出口缺乏品牌意識</p><p>　　國外許多農產品憑借商標名牌的效應，打入全球市場，用品牌加誠信在市場競爭中取勝，并建立穩(wěn)定的全球供應與銷售網絡。與此相反，浙江基本沒有在國際

73、農產品市場上馳名的品牌農產品。浙江農產品中創(chuàng)新產品少、傳統產品多，技術含量低，技術創(chuàng)新能力和新品種研發(fā)薄弱，不能適應國際市場消費多樣化的需求。</p><p>　　3.5 農產品市場信息系統不夠健全</p><p>　　當今已經進入信息時代，但是浙江農產品生產大多仍然處在半自然經濟狀態(tài)。盡管技術性貿易壁壘在各國都存在，但技術標準的高低各不相同（發(fā)達國家的技術標準高于發(fā)展中國家、歐美國家的技

74、術標準又高于日韓等國），在具體的細節(jié)更是千差萬別。在這種情況下，在知道目標市場的產品標準的基礎之上，有針對性的提高和改進產品標準，進行產品的差異性生產，通常比用同一種標準生產的產品更能擴大市場。浙江農業(yè)信息化建設盡管起步比較早，但是網絡覆蓋面不寬、規(guī)模小、條件差。而發(fā)達國家不斷出臺新的技術法規(guī)，由于信息不暢，不能夠及時獲得相關信息，浙江農產品出口經常落入“陷阱”，往往造成不必要的損失。</p><p>　　3.6

75、 突破壁壘的成本不斷增加</p><p>　　主要進口國采取貿易保護主義措施增多。中國加入WTO 以后，發(fā)達國家不斷提高進口農產品的技術標準，內容已涉及生態(tài)環(huán)境、動物福利、知識產權等多個領域，其中“綠色壁壘”是阻擋農產品出口的重要障礙，其負面效應不斷放大。2006 年初，日本、歐盟、美國相繼修改食品安全衛(wèi)生法，大幅提高了食品、農產品的市場準入門檻。2006 年5 月29 日，日本開始實施“食品中農業(yè)化學品殘留肯定

76、列表制度”； 2009年4月24日，日本發(fā)布《醬油質量標簽標準修正案概要》修訂了醬油標準，同時發(fā)布有關保存大米和大米制品交易記錄和原產地轉運信息的規(guī)定；6月24日，日本農林水產省發(fā)布通報《關于食用植物油和脂肪質量標簽標準修正案的概述》修改食用植物油和脂肪質量標簽標準。這些都大幅度增加了檢測項目，全面提高檢測標準，這將造成企業(yè)生產成本和檢測費用大幅度增加，并延長通關時間，增加出口難度，降低企業(yè)出口效益，增加經營風險，從而降低中國農產品出口

77、競爭力。</p><p>　　4 促進浙江省農產品國際競爭力的對策</p><p>　　對于浙江而言，要真正將農業(yè)大省建成農業(yè)強省，必須實施“走出去戰(zhàn)略”，發(fā)揮浙江省農產品的優(yōu)勢，提高浙江省農產品的質量安全和國際競爭力，進一步擴大浙江省農產品的出口。因此，必須采取相應的對策。</p><p>　　4.1提升農業(yè)生產要素競爭力</p><p>

78、　　4.1.1 優(yōu)化出口商品結構，提高產品附加值</p><p>　　浙江省農產品的品質、加工程度和附加值都比較低，因此，應按照國際市場標準進行生產和加工，定向出口、大力發(fā)展農產品深加工，改變主要靠初級產品出口的不利局面。首先，建設出口加工基地，大力發(fā)展農產品的加工、儲藏、保鮮，實現農產品的多層次增值。所有農副產品都可以進行粗、精、深加工，分等分級，提高等級和效益，特別是名、特、優(yōu)、新、稀和加工潛力大的農產品。其

79、次，加大國際農業(yè)核心技術和先進農業(yè)設施的引進，選準農產品加工重點開發(fā)產品，加強農業(yè)高新技術的研究、開發(fā)和應用，發(fā)展高科技農業(yè)企業(yè)，提高浙江省農產品科技含量。最后，鼓勵、推動傳統農產品生產企業(yè)以引進國外先進技術和優(yōu)良品種與國內自主研發(fā)并重的方式，開發(fā)自主知識產權的新產品，適應市場需求變化，發(fā)展深加工農產品，提高產品技術含量和附加值。</p><p>　　4.1.2 依靠科技進步，降低生產成本</p>

80、<p>　　由于浙江省農業(yè)生產率較低下，農業(yè)生產成本普遍較高，主要農產品價位已高于國際市場價格，農產品的貿易競爭力大打折扣。隨著關稅的降低和配額的增加，國外價低質優(yōu)的農產品將大量涌入，會壓低市場價格，導致市場波動，同時也會擠占部分省內市場。浙江省只有依靠農業(yè)科技進步，才能克服建立在自然條件和簡單勞動基礎上的競爭力的脆弱性，維持并擴大農產品的競爭力。</p><p>　　4.1.3 提高農業(yè)從業(yè)人員的國際

81、市場意識</p><p>　　浙江省迫切需要一大批通曉國際貿易的人才。目前，這樣的人才寥寥無幾，這對浙江省農產品走向國際市場是非常不利的。當務之急是要從政府、基層干部和企業(yè)三個層面上，認真抓好培訓，以使更多的人了解世貿規(guī)則、承諾、影響，準確分析利弊，制定具體方案，克服盲目性，提高自覺性，增強應對工作的針對性和有效性，并加快浙江省外向型人才的培養(yǎng)，建立起一支高素質的外向型經營管理隊伍，以適應浙江省農產品走向國際市場

82、的需要，為浙江省農產品參與國際競爭奠定基礎。</p><p>　　4.2 依托農業(yè)產業(yè)基地和龍頭企業(yè)，推進規(guī)模經營</p><p>　　4.2.1 推進農業(yè)標準化，實施綠色營銷策略</p><p>　　強化農產品生產質量安全管理，加強標準化建設，開展國際質量認證，通過制定生產、加工、出口等環(huán)節(jié)的管理辦法，建立與國際接軌的農產品安全質量及衛(wèi)生標準。同時，應盡快參照國際

83、標準制定、修改農業(yè)行業(yè)標準和國家標準，制定并實施標準農產品生產技術規(guī)程，建立標準化的生產體系，建立和健全農產品產地和產品的認證和檢驗檢測服務體系，推動出口企業(yè)積極采用GAP、GMP、HACCP 等國際質量管理體系，開展國際標準化組織推出的ISO9002 、ISO14000 以及日本、歐盟等國的質量認證，實現農產品生產加工全過程的安全有效控制。</p><p>　　4.2.2 發(fā)展有機農業(yè)產品，實施品牌競爭戰(zhàn)略&l

84、t;/p><p>　　目前，國內根據土壤標準劃分了食品的4 個等級：普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品。作為農產品中的“頂尖食品”——有機食品在生產中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等物質以及基因工程技術。通過大力發(fā)展有機農業(yè)，可以打破中國農產品出口的“綠色壁壘”，實現順利出口?，F在國際市場競爭戰(zhàn)略已經由以價格競爭為主轉向以非價格競爭為主，國外消費者很重視名牌。發(fā)展農產品品牌，一方面可以提高出口農產品的質量，使國外

85、消費者了解浙江省的農產品，拓展銷售渠道，提高農產品的營銷能力；另一方面有利于處理農產品貿易糾紛，避免一些國家對農產品出口的全面封殺。</p><p>　　4.2.3 優(yōu)化市場結構，培育多元化的出口市場</p><p>　　浙江省農產品主要出口市場以歐盟、日本、美國和韓國為主，隱藏著較大的貿易風險，使農產品出口受到這些國家的政治、經濟形勢，特別是貿易壁壘政策的影響，農產品出口形勢起伏不定，影

86、響農產品出口的穩(wěn)定增長，因此要在繼續(xù)穩(wěn)定和鞏固歐盟、日本、美國和韓國等傳統農產品出口市場的基礎上，積極拓展歐盟、俄羅斯、中東、朝鮮、獨聯體等新興的周邊市場，實現出口市場的多元化，分散出口風險，同時，還應實施農產品出口的品種多元化和時間均衡化，避免因產品品種少和出口時間集中給進口國帶來市場壓力。</p><p>　　4.3 充分發(fā)揮政府職能部門的作用</p><p>　　(1)加大財政扶持力

87、度建立浙江省農產品出口發(fā)展基金，在資金方面積極支持農產品出口基地建設和農產品龍頭企業(yè)發(fā)展；支持農產品企業(yè)在國外注冊產品品牌、進行信息發(fā)布、開展質量認證和進口市場準入的各項認證；支持企業(yè)開拓國際市場、參加國際專業(yè)展覽和產品推介活動；支持農產品升級研發(fā)以及農產品加工企業(yè)自主技術更新改造。</p><p>　　(2)貿易便利化商檢、海關等相關部門要進一步完善出口農產品的檢驗檢測、安全監(jiān)測體系，實行與國際市場接軌的農產品

88、生產、加工、包裝、儲藏、運輸等全過程的標準化監(jiān)督，達到農產品的質量等級化、重量標準化、包裝規(guī)格化，為浙江省農產品順利進入國際市場提供制度保證。</p><p>　　(3) 強化農產品出口促銷服務、信息服務政府部門要建立統一完善、信息靈敏、覆蓋面廣的農業(yè)信息采集、發(fā)布系統，做好信息的收集整理、分析預測、反饋發(fā)布工作；跟蹤和研究國際市場消費的需求和趨勢，制定出具有針對性的農產品對外貿易策略，組織力量搜集并發(fā)布農產品出

89、口主要數據及主要市場情況、政策信息、進口國有關技術法規(guī)、標準、檢驗檢疫措施；建立對農產品出口風險預警和防御機制，提高快速反應能力，為出口企業(yè)、農戶提供農產品出口貿易信息等咨詢服務；建立交流磋商機制，及時化解爭端和糾紛，為農產品出口創(chuàng)造較好的國際市場環(huán)境。</p><p><b>　　結 論</b></p><p>　　農產品的國際競爭力可以理解為一個國家、地區(qū)的農產

90、品參與國際市場競爭并能夠持續(xù)獲取利潤的能力，這種能力在國外市場上表現為滿足國外消費者需求、擴大國際市場份額、持續(xù)獲取利潤的能力；在國內市場上表現為抵御風險，保護國內農業(yè)的能力。</p><p>　　通過對浙江省農產品國際貿易的現狀進行分析，發(fā)現我國農產品貿易總量總體不斷上升，出口產品單一，出口結構比較集中。</p><p>　　論文以國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數、貿易競爭指數等指標對

91、浙江省農產品的國際競爭力進行了指標測評，結論顯示浙江省農產品出口規(guī)模相對仍然較低，農產品的國際競爭力趨于下降，出口整體具有中等競爭力。</p><p>　　基于國際競爭力的實證研究，以波特“鉆石模型理論”為框架，對影響浙江省農產品國際競爭力的因素進行了深入分析，研究表明浙江省農產品出口缺乏品牌意識；信息系統不夠健全；出口農產品加工程度低，附加值較低；出口價格下降、出口市場過分集中等問題。因此，要求企業(yè)要優(yōu)化出口商

92、品結構，提高產品附加值；依靠科技進步，降低生產成本；推進農業(yè)標準化，實施綠色營銷戰(zhàn)略；實施品牌競爭戰(zhàn)略；培育多元化的出口市場。同時，充分發(fā)揮政府職能部門的作用，增強對農產品出口的服務功能。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1]Joseph C. Salvacruz, Journal of Food Distribution Rese

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