浙江省海水養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益關(guān)聯(lián)性分析【畢業(yè)論文】

1、<p>　　本科畢業(yè)論文(設(shè)計)</p><p>　題 目：浙江省海水養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益關(guān)聯(lián)性分析</p><p>　學(xué) 院：</p><p>　學(xué)生姓名：</p><p>　專 業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖</p><p>　班 級：</p><p>　指導(dǎo)教師：</p

2、><p>　起止日期：</p><p><b>　　目錄</b></p><p><b>　　中文摘要1</b></p><p><b>　　英文摘要2</b></p><p><b>　　1.前言3</b></p>

3、<p><b>　　1.1相關(guān)概念3</b></p><p>　　1.2課題研究主體及方法3</p><p>　　1.3課題研究意義3</p><p>　　2.相關(guān)研究方法和成果3</p><p>　　3.浙江省海水養(yǎng)殖特點5</p><p>　　3.1浙江省海域概括5&l

4、t;/p><p>　　3.2浙江海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀概況5</p><p>　　3.3浙江省主要養(yǎng)殖模式概述6</p><p>　　4. 相關(guān)數(shù)據(jù)來源與分析7</p><p><b>　　4.1數(shù)據(jù)來源7</b></p><p><b>　　4.2數(shù)據(jù)分析7</b></p

5、><p>　　4.3分析結(jié)果11</p><p><b>　　5.問題討論13</b></p><p><b>　　結(jié)論14</b></p><p><b>　　致謝15</b></p><p><b>　　參考文獻16</b>

6、;</p><p>　　浙江省海水養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益關(guān)聯(lián)性分析</p><p>　　[摘要]海水養(yǎng)殖在浙江省水產(chǎn)業(yè)中占有非常重要的地位，深入研究海水養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益之間關(guān)系具有重要意義。浙江省海水養(yǎng)殖模式主要有海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、圍塘養(yǎng)殖等，但對于海水養(yǎng)殖模式與海水養(yǎng)殖效益之間的研究和相關(guān)的參考文獻比較少。本文利用歷年浙江省統(tǒng)計年鑒及相關(guān)調(diào)研結(jié)果進行比較和經(jīng)驗驗證。結(jié)果表明，當(dāng)人為可控性

7、越強時，養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益關(guān)聯(lián)性越高。利用本文所得結(jié)論對養(yǎng)殖管理者及養(yǎng)殖從業(yè)者有相關(guān)的參考依據(jù)，對浙江省養(yǎng)殖模式的發(fā)展和養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變有著重要的意義。</p><p>　　[關(guān)鍵詞] 海水養(yǎng)殖 養(yǎng)殖模式 養(yǎng)殖效益</p><p>　　Zhejiang Mariculture mode associated with the breeding efficiency anal

8、ysis</p><p>　　[Abstract] Mariculture in Zhejiang Province, aquaculture occupies a very important position in-depth study of the relationship between seawater breeding patterns and breeding efficiency of grea

9、t significance. Zhejiang Mariculture model farming at sea, beach culture, pond culture, mariculture mode and the benefits of marine aquaculture research and references. In this paper, the calendar year, Zhejiang Statisti

10、cal Yearbook and relevant research results to compare and experience verification. The </p><p>　　[Key words] Mariculture breeding mode Breeding efficiency</p><p>　　浙江省海水養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖效益關(guān)聯(lián)性分析&l

11、t;/p><p><b>　　1.前言</b></p><p><b>　　1.1相關(guān)概念</b></p><p>　　海水養(yǎng)殖是利用淺海、灘涂、港灣、圍塘等海域進行飼養(yǎng)和繁殖海產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)方式，是人類定向利用海洋生物資源、發(fā)展海洋水產(chǎn)業(yè)的重要途徑之一。中國海水養(yǎng)殖已經(jīng)形成大規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟品種，魚類有梭魚、鯔魚、尼羅羅非

12、魚、真鯛、黑鯛、石斑魚、鱸魚、大黃魚、美國紅魚、牙鲆、河豚魚等；蝦類有中國對蝦、斑節(jié)對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦和南美白對蝦等；蟹類有鋸緣青蟹、三疣梭子蟹等；貝類有貽貝、扇貝、牡蠣、泥蚶、毛蚶、縊蟶、文蛤、雜色蛤仔和鮑魚等；藻類有海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜、羊棲菜、江蘺和麒麟菜等。</p><p>　　1.2課題研究主體及方法</p><p>　　本文所涉及的海水養(yǎng)殖區(qū)域以舟山市、臺

13、州市和溫州市作為調(diào)研主體對象。在區(qū)域劃分上舟山市作為浙江省北部海水養(yǎng)殖區(qū)域；臺州市作為浙江省中部海水養(yǎng)殖區(qū)域；溫州市作為浙江省南部海水養(yǎng)殖區(qū)域。本文中用于分析、對比和參照的數(shù)據(jù)主要來源于中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒、浙江省統(tǒng)計年鑒、浙江省漁業(yè)年報、舟山市漁業(yè)年報、臺州市漁業(yè)年報、溫州市漁業(yè)年報、寧波市漁業(yè)年報、紹興市漁業(yè)年報、嘉興市漁業(yè)年報和本調(diào)研組在全省6個沿海地市19個縣區(qū)61鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲得的912份海水養(yǎng)殖從業(yè)者和企業(yè)的調(diào)查樣本。</p>

14、;<p>　　調(diào)研工作分三個層面開展：</p><p>　　1.對政府主管職能部門的調(diào)研。走訪沿海地市、縣區(qū)海洋與漁業(yè)局，與負責(zé)海水養(yǎng)殖管理、技術(shù)服務(wù)以及漁業(yè)互保協(xié)會的工作人員進行座談、交流和咨詢；</p><p>　　2.對基層養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖從業(yè)者的調(diào)研。內(nèi)容包括直接對話（影音記錄）、填寫問卷、生產(chǎn)實地查勘（影像記錄）。</p><p>　　3.資料

15、調(diào)閱、收集、整理、匯編等。</p><p><b>　　1.3課題研究意義</b></p><p>　　隨著我省人民生活水平大幅度提高和飲食結(jié)構(gòu)的逐步改變，海洋水產(chǎn)品由于其脂肪含量較低、肉質(zhì)較細嫩、而且富含維生素等特點越來越受到廣大消費者的青睞。在利益和市場需求的驅(qū)動下，海水養(yǎng)殖的產(chǎn)量和規(guī)模都有迅速的提高，并逐漸成為我省沿海各地農(nóng)民增收的重要途徑之一。近年來隨著全國各

16、地蛋、肉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲，海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的價格卻有一定上升趨緩，基本保持較平穩(wěn)的狀態(tài)。浙江省較其他沿海省份在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面發(fā)展比較慢，筆者在檢索文獻過程中發(fā)現(xiàn)，對于養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖效益間的研究相對較少。然而對于大多數(shù)養(yǎng)殖從業(yè)者而言，養(yǎng)殖水產(chǎn)品最直接的利益就是養(yǎng)殖效益，故而對于本課題的研究對于提供養(yǎng)殖從業(yè)者相關(guān)方面的參考背景具有非常重要的意義。</p><p>　　2.相關(guān)研究方法和成果</p>&

17、lt;p>　　由于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)屬于農(nóng)業(yè)這個大的行業(yè)范圍，所以對于一些相關(guān)研究具有相似的方法和著手點，所以筆者在檢索文獻時也檢索一些前人對于其他品種養(yǎng)殖文章，學(xué)習(xí)前人研究方法，對于本課題具有參考價值。</p><p>　　根據(jù)筆者檢索得到的文獻，許多學(xué)者利用相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了定量分析。劉澤隆等[1]以2002年和2003年我國養(yǎng)殖戶精養(yǎng)淡水魚的成本收益的資料為主要樣本，使用確定性的統(tǒng)計前沿模型來測定這兩年我國

18、主要的淡水魚養(yǎng)殖省市的養(yǎng)殖戶的精養(yǎng)淡水魚的技術(shù)效率。得出了物質(zhì)資本的投入對于我國養(yǎng)殖戶精養(yǎng)的淡水魚產(chǎn)出的影響遠大于勞動力的投入這樣的結(jié)論。包特力根白乙等[2]利用1980到2005年時間序列數(shù)據(jù)來構(gòu)建了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)函數(shù)，測定了水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和市場價格對于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的影響。蘇群[3]等以江蘇省淮安市部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對不同養(yǎng)殖類型和不同養(yǎng)殖規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)經(jīng)營的狀況及成本與收益都進行了統(tǒng)計比較和分析。結(jié)果表明，不同養(yǎng)殖規(guī)

19、模的三大類水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本與收益也差距很大。原因是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的不合理和大規(guī)模的養(yǎng)殖戶存在著規(guī)模不夠經(jīng)濟，而且養(yǎng)殖戶很大程度上又缺乏了足夠的資金去改變已有的一些生產(chǎn)模式。這對于提高養(yǎng)殖戶應(yīng)對各種自然風(fēng)險的能力、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的收入、實現(xiàn)水產(chǎn)品經(jīng)濟的快速發(fā)展有著非常重要意義。黃書培[4]等采用隨機抽樣的調(diào)查方法獲取了產(chǎn)業(yè)微觀層面的數(shù)據(jù)，并依此進行了經(jīng)濟效益的核算，采用了</p><p>　　也有許多學(xué)者進行了定性分

20、析。廖紅梅等[6]基于寧德市7戶大黃魚養(yǎng)殖戶進行了調(diào)研分析成魚養(yǎng)殖的成本構(gòu)成情況和收益水平，研究表明了不同的養(yǎng)殖模式的成本和成本的構(gòu)成之間差異比較大。管俊勇等[7]從生態(tài)環(huán)境、飼料質(zhì)量、飼料成本、水產(chǎn)品質(zhì)、科研推廣和管理水平等方面具體分析了影響目前水產(chǎn)養(yǎng)殖效益主要原因。問思恩[8]等 通過對陜西省的黃河濕地地區(qū)不同的養(yǎng)殖模式之間的經(jīng)濟效益比較分析，得出大水面養(yǎng)殖戶可獲得比較顯著的養(yǎng)殖效益，以草魚為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式比以鯉魚為主的養(yǎng)殖模式投

21、入產(chǎn)出比高出了9.1%。發(fā)展大水面養(yǎng)殖模式不僅可獲得較高的養(yǎng)殖效益，同時對改善水質(zhì)環(huán)境，保護當(dāng)?shù)貪竦厣鷳B(tài)環(huán)境起到了重要的作用。潘春丹[9]等對矮稈玉米的3種不同的種植模式的效益、特點進行了具體的分析，對3種種植模式的具體成本構(gòu)成及最后的產(chǎn)值分析得出了西瓜-矮稈玉米這樣的套種模式經(jīng)濟效益是最好的，同時是一種理想的套種方式。薛毫祥[10] 等通過對國有大中型的養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及散養(yǎng)農(nóng)戶三種不同的飼養(yǎng)方式進行分析，生豬的飼養(yǎng)成本和成本構(gòu)成與

22、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益動態(tài)的變化情況進行比較分析，研究其變化趨勢。并對這三種養(yǎng)殖模式下生豬飼養(yǎng)成本的純收益</p><p>　　文獻表明，很多學(xué)者都是基于比較小范圍的養(yǎng)殖模型分析養(yǎng)殖效益，或者對于一個品種多種養(yǎng)殖模式下，在一定時間內(nèi)的具體養(yǎng)殖成本和養(yǎng)殖效益的數(shù)據(jù)模型分析，這種分析對于一個品種的養(yǎng)殖發(fā)展確實起到參考作用，但是對于大范圍的不同養(yǎng)殖模式下的養(yǎng)殖效益研究比較少。本文利用浙江省漁業(yè)統(tǒng)計年鑒及2011年7月進行的浙江省

23、養(yǎng)殖戶問卷調(diào)查進行模式與效益的關(guān)聯(lián)性分析，對浙江省海水養(yǎng)殖業(yè)各模式下效益進行分析，并基于分析結(jié)果對當(dāng)前我省如何提高海水效益提出科學(xué)建議。這是已有研究基礎(chǔ)上的一個拓展。</p><p>　　3.浙江省海水養(yǎng)殖特點</p><p>　　3.1浙江省海域概括</p><p>　　浙江海域在地質(zhì)構(gòu)造上屬于東海構(gòu)造單元，是大陸邊緣拗陷和環(huán)西太平洋新生代溝、弧、盆構(gòu)造體系的組成

24、部分，呈現(xiàn)西隆東拗的構(gòu)造特征。背倚大陸、雄踞東海這一地理特點讓浙江盡得山海之利：盡管陸域面積只有10多萬平方公里，但海疆卻相當(dāng)遼闊，超過26萬平方公里；海岸曲折，港灣、島嶼眾多海島陸域面積1940平方公里。</p><p>　　浙江近岸均為強潮區(qū)，除浙北穿山、鎮(zhèn)海和舟山群島外，大部分地區(qū)潮差大于4米，河口、海灣區(qū)潮差更大。受地形制約，在舟山群島、杭州灣等水道、灣口，形成很強的潮流流速。臺風(fēng)是形成浙江沿岸大浪的主要

25、因素，但波浪對海岸的作用各處不一，在迎風(fēng)面和開敞岸段，波浪作用強；在港灣、河口內(nèi)及隱蔽岸段波浪作用較弱。冬季每當(dāng)冷空氣襲擊時，海面風(fēng)浪亦較大。</p><p>　　浙江海域為亞熱帶季風(fēng)氣候，具有四季分明、年溫適中、雨量充沛、空氣濕潤、熱量充裕的氣候特點，但常有臺風(fēng)、強冷空氣、干旱、冰雹等自然災(zāi)害。</p><p>　　浙江海域營養(yǎng)鹽含量是我國沿海的高值區(qū)之一，營養(yǎng)鹽豐富，浮游生物含量高。具

26、有河口港灣高、近岸低，秋冬高、春夏低的特征。浙江沿岸的浮游植物以硅藻為主，個體密度為春季最高，秋季最低；浮游動物以水母類、橈足類為主，高值區(qū)一般出現(xiàn)在高低鹽水交匯區(qū)及港灣河口，夏季含量最高，冬季最低。豐富的浮游生物為海洋經(jīng)濟魚類提供了良好的食物基礎(chǔ)。</p><p>　　全省現(xiàn)有理論深度基準面以上的海涂資源24萬公頃（359萬畝），主要為淤漲型灘涂，分布于杭州灣南岸、三門灣附近、椒江口外兩側(cè)和甌江口至琵琶門之間，

27、具有多宜性的特點，是重要的國土資源。</p><p>　　從上世紀50年代到2010年，浙江省已圍海造地近2000平方公里，基本形成完善的標(biāo)準海塘體系。</p><p>　　3.2浙江海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀概況</p><p>　　浙江省的海水養(yǎng)殖面積近9.4萬公頃（2010年），海水養(yǎng)殖產(chǎn)量87萬余噸（2010年），主要分為19個養(yǎng)殖區(qū)。</p><p&

28、gt;　　重點區(qū)域為海鹽鴿山養(yǎng)殖區(qū)、慈溪養(yǎng)殖區(qū)、象山港養(yǎng)殖區(qū)、大目洋養(yǎng)殖區(qū)、普陀養(yǎng)殖區(qū)、岱山養(yǎng)殖區(qū)、嵊泗養(yǎng)殖區(qū)、山門灣養(yǎng)殖區(qū)、北洋涂養(yǎng)殖區(qū)、東磯列島養(yǎng)殖區(qū)、大陳島養(yǎng)殖區(qū)、溫嶺玉環(huán)東部養(yǎng)殖區(qū)、樂清灣養(yǎng)殖區(qū)、中鹿島養(yǎng)殖區(qū)、溫州東部沿海養(yǎng)殖區(qū)、北麂北龍養(yǎng)殖區(qū)、南麂列島養(yǎng)殖區(qū)、洞頭養(yǎng)殖區(qū)等。</p><p>　　我省適宜養(yǎng)殖的灘涂、淺海和圍塘資源豐富，養(yǎng)殖條件優(yōu)越。灘涂養(yǎng)殖主要為泥蚶、泥螺、牡蠣、菲律賓蛤等貝類以及蟹類，

29、淺海養(yǎng)殖主要為黃魚、鱸魚、鯛類等魚類和貽貝、扇貝、鮑魚、牡蠣等貝類以及紫菜、海帶、裙帶菜等經(jīng)濟藻類。</p><p>　　浙江海域為亞熱帶季風(fēng)氣候，具有四季分明、年溫適中、余量充沛、空氣濕潤、熱量充裕的氣候特點，但常有臺風(fēng)、強冷空氣、干旱。冰雹等自然災(zāi)害。</p><p>　　浙江海域營養(yǎng)鹽含量是我國沿海的高值區(qū)之一，營養(yǎng)鹽豐富，浮游生物含量高。具有河口港灣高、近岸低，冬秋高、春夏低的特征

30、。浙江沿岸的浮游植物以硅藻為主，個體密度為春季最高，秋季最低；浮游動物以水母類、橈足類為主，高值區(qū)一般出現(xiàn)在高低鹽水交匯區(qū)及港灣河口，夏季含量最高，冬季最低。豐富的浮游生物為海洋經(jīng)濟魚類提供了良好的食物基礎(chǔ)。</p><p>　　3.3浙江省主要養(yǎng)殖模式概述</p><p><b>　　3.3.1淺海養(yǎng)殖</b></p><p>　　包括淺海筏

31、式養(yǎng)殖、淺海延繩養(yǎng)殖、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。養(yǎng)殖面積占海水養(yǎng)殖面積近50%；2009年產(chǎn)量740萬噸，其養(yǎng)殖產(chǎn)量占海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的50%以上。淺海筏式養(yǎng)殖和延繩養(yǎng)殖品種以貝類和藻類為主。網(wǎng)箱養(yǎng)殖分普通網(wǎng)箱和深水網(wǎng)箱兩種，養(yǎng)殖品種為石斑魚、大黃魚、軍曹魚等具有高經(jīng)濟養(yǎng)殖價值的魚類。淺海養(yǎng)殖的特點：</p><p>　　（1）資源利用：淺海筏式養(yǎng)殖、延繩養(yǎng)殖基本不需要投藥物和飼料，主要靠海水中一些營養(yǎng)物質(zhì)，并能較充分地利用好

32、海洋漁業(yè)資源。由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類養(yǎng)殖配合飼料仍然未得到很好解決辦法，投喂小雜魚的現(xiàn)象仍普遍存在著，容易殘留導(dǎo)致資源破壞和浪費。</p><p>　?。?）環(huán)境影響：科學(xué)的品種搭配后的養(yǎng)殖生產(chǎn)能有效降低養(yǎng)殖自身對海洋生態(tài)環(huán)境的影響。例如研究表明貝藻養(yǎng)殖生產(chǎn)中100kg干重的海帶就能夠吸收近10萬粒扇貝總的排泄氨氮。近岸的普通網(wǎng)箱的分布普遍過緊密，海水養(yǎng)殖廢物對環(huán)境所產(chǎn)生的不良的影響比較為突出。尤其注意在沒有安全性評

33、價的情況下，增殖雜交品種和外來種可能會影響海洋生態(tài)環(huán)境安全。</p><p>　?。?）經(jīng)濟效益：筏式養(yǎng)殖和延繩養(yǎng)殖都利用了水域的天然餌料，生產(chǎn)成本很低，其中筏式養(yǎng)殖的一次性投入比較大，但其生長速度快，養(yǎng)殖周期較短，經(jīng)濟效益相對會較高；網(wǎng)箱尤其深水網(wǎng)箱一次性的投入非常大，但養(yǎng)殖產(chǎn)品的經(jīng)濟價值高、產(chǎn)量也大，可獲得高利潤。</p><p>　　（4）技術(shù)和管理要求：養(yǎng)殖技術(shù)的要求普遍比較高，管

34、理的要求相對嚴格，尤其是深水網(wǎng)箱需要比較先進的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平。延繩養(yǎng)殖的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平相對較低。</p><p>　　3.3.2海洋灘涂養(yǎng)殖</p><p>　　養(yǎng)殖種類主要為灘涂貝類，養(yǎng)殖面積占海水養(yǎng)殖的面積將近35%；2009年的養(yǎng)殖產(chǎn)量387萬噸，產(chǎn)量占總海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的30%，是我國主要的貝類養(yǎng)殖方式。海洋灘涂養(yǎng)殖的特點：</p><p>　?。?）資

35、源利用：灘涂貝類的食物鏈較短，能夠較為有效地利用水體中的海水養(yǎng)殖資源，利用率較高。</p><p>　?。?）環(huán)境影響：貝類可吸附一定量水體中的細微雜質(zhì)，有利于潮間帶及近岸自然的生態(tài)系統(tǒng)改善。</p><p>　?。?）經(jīng)濟效益：成本較低、產(chǎn)量較高，有者廣闊的國內(nèi)市場需求，是大眾消費性的品種。但其價格不高，經(jīng)濟效益也一般。</p><p>　?。?）技術(shù)和管理要求：

36、作為較粗放式養(yǎng)殖，養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平要求較低。</p><p>　　3.3.3海水圍塘養(yǎng)殖</p><p>　　主要以海涂圍墾以后修建的養(yǎng)殖池為主。養(yǎng)殖種類蝦、蟹、魚、貝均有，是海水養(yǎng)殖蝦蟹主要生產(chǎn)方式。養(yǎng)殖面積約占海水養(yǎng)殖總面積15%多；2009年產(chǎn)量268萬噸，占海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的近20%，是海水養(yǎng)殖經(jīng)濟產(chǎn)出的主體之一。從品種選擇上養(yǎng)殖方式有單養(yǎng)和混養(yǎng)。海水圍塘養(yǎng)殖的特點：</p&g

37、t;<p>　?。?）資源利用：圍塘養(yǎng)殖因其生產(chǎn)過程可控性較強，所以物質(zhì)利用率高，產(chǎn)出率也高。相對其他海水養(yǎng)殖方式，海水圍塘養(yǎng)殖的資源利用效率是最高的。海水圍塘養(yǎng)殖通過設(shè)施改進，技術(shù)提升，可以向集約化養(yǎng)殖發(fā)展，成為高投入、高產(chǎn)出、高效益的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。</p><p>　?。?）環(huán)境影響：由于圍塘養(yǎng)殖生產(chǎn)集約化程度較高，養(yǎng)殖水體富含高有機物質(zhì)，大面積海水圍塘養(yǎng)殖用水的排放對近岸自然生態(tài)系統(tǒng)有劣化

38、影響。</p><p>　?。?）經(jīng)濟效益：成本高、產(chǎn)量高，有廣闊國內(nèi)市場需求，多為大眾喜愛的消費性品種。但大宗養(yǎng)殖品種雖然價格不高，經(jīng)濟效益明顯。</p><p>　?。?）技術(shù)和管理要求：作為較精細的養(yǎng)殖方式，技術(shù)和管理要求較高。</p><p>　　3.3.4工廠化養(yǎng)殖</p><p>　　2009年全國海水工廠化養(yǎng)殖水體1235.7萬

39、立方米，產(chǎn)量10.28萬噸；與丹麥、挪威等工廠化養(yǎng)殖技術(shù)水平較高國家50公斤/立方米以上的單產(chǎn)差距明顯。工廠化養(yǎng)殖特點：</p><p>　?。?）資源利用：工廠化養(yǎng)殖占地少、產(chǎn)量高，養(yǎng)殖周期短，在有些地區(qū)可以全年生產(chǎn)，資源利用率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式高。</p><p>　?。?）環(huán)境影響：多數(shù)養(yǎng)殖廠未能達到養(yǎng)殖循環(huán)用水，仍采取流水方式，水資源消耗大，同時廢水排放對環(huán)境影響較大。</p&g

40、t;<p>　?。?）經(jīng)濟效益：投入較高，一般養(yǎng)殖戶難承受，但其單產(chǎn)和產(chǎn)品價格高，可以實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益。</p><p>　　（4）技術(shù)和管理要求：工廠化養(yǎng)殖作為技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，技術(shù)和管理要求明顯比其他養(yǎng)殖方式要高。</p><p>　　4. 相關(guān)數(shù)據(jù)來源與分析</p><p><b>　　4.1數(shù)據(jù)來源</b></p&g

41、t;<p>　　本課題研究數(shù)據(jù)資料主要來自浙江省歷年漁業(yè)統(tǒng)計年鑒并結(jié)合2011年7月進行的浙江省海水養(yǎng)殖調(diào)查問卷統(tǒng)計表對本課題進行闡述說明。由于浙江省海水養(yǎng)殖主要有三種養(yǎng)殖模式，故而本文所涉及浙江海水養(yǎng)殖模式分為3大類，即海上養(yǎng)殖、圍塘養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖。其中海上養(yǎng)殖包括普通網(wǎng)箱養(yǎng)殖，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，筏式養(yǎng)殖，吊籠養(yǎng)殖，底播養(yǎng)殖。其中海水養(yǎng)殖品種包括魚類，甲殼類，貝類，藻類，及其它類的海參，海水珍珠，海蜇。由于涵蓋浙江省所有的海

42、水養(yǎng)殖品種，所以我們無法具體從各種養(yǎng)殖模式的投入產(chǎn)出比進行比較分析。本文將對三種模式養(yǎng)殖產(chǎn)量、養(yǎng)殖產(chǎn)值及養(yǎng)殖面積五年內(nèi)變化幅度比較分析，在此基礎(chǔ)上結(jié)合成本、經(jīng)濟理念，共同探討浙江省養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖效益的關(guān)聯(lián)性及影響浙江海水養(yǎng)殖的主要因素。</p><p><b>　　4.2數(shù)據(jù)分析</b></p><p>　　筆者對浙江省2005年到2010年的漁業(yè)統(tǒng)計年鑒進行分析并找

43、出相關(guān)數(shù)據(jù)，分別找出海上養(yǎng)殖、圍塘養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖歷年產(chǎn)量、產(chǎn)值及面積，如表1。</p><p>　　表1 浙江省海上養(yǎng)殖2005年-2010年產(chǎn)量產(chǎn)值面積表</p><p>　　Table 1 Zhejiang mariculture 2005 -2010 annual production output value of an area of ??table</p><

44、;p>　　對2005年到2010年海上養(yǎng)殖情況利用各值變化幅度進行分析。公式如下：</p><p>　　變化幅度=（后一年-前一年）/前一年</p><p>　　例如分析2006年產(chǎn)量變化幅度值為（159625-156634）/156634=0.019095</p><p>　　計算浙江省五年產(chǎn)量產(chǎn)值面積變化幅度并做表格，見表2。</p><

45、;p>　　表2 浙江省海上養(yǎng)殖五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度表</p><p>　　Table 2 Zhejiang the mariculture five years the output value of production area changes in amplitude table</p><p>　　對以上表格做海上養(yǎng)殖五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖，見圖1。</p&g

46、t;<p>　　圖1 海上養(yǎng)殖五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖</p><p>　　Figure 1 mariculture five years changes in the output value of production area magnitude diagram</p><p>　　由圖中觀察可以清晰的看出海上養(yǎng)殖五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積三者變化幅度，海上養(yǎng)殖產(chǎn)量從2006

47、年到2007年增長緩慢，2008年的時候出現(xiàn)負增長，導(dǎo)致這一原因是因為養(yǎng)殖面積的減少，從圖中很容易看出，隨著面積的減少，產(chǎn)值和產(chǎn)量都減少。2009年后隨著海上養(yǎng)殖的面積增長，產(chǎn)值和產(chǎn)量都很快回升，并呈現(xiàn)增長趨勢。2009年到2010年產(chǎn)量增長變慢，但是產(chǎn)值卻增長平穩(wěn)，說明有時候產(chǎn)值還受市場價格波動影響。</p><p>　　對灘涂養(yǎng)殖模式做五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖表，見圖2。</p><p&

48、gt;　　圖2 浙江省灘涂五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖</p><p>　　Figure 2 Zhejiang Province beach five years, the output value of production area changes in the magnitude plot</p><p>　　由此圖觀察浙江省灘涂養(yǎng)殖情況不是很樂觀，由于近海的人類活動造成污染，如生活污

49、水和工業(yè)廢水等，灘涂養(yǎng)殖面積逐年遞減，雖然政府職能部門對此進行控制，灘涂養(yǎng)殖面積還是一直在減少，在2007年時達到最大負增長率，2007年后雖然還是呈現(xiàn)負增長，但是情況也有所好轉(zhuǎn)，在2009年到2010年呈現(xiàn)正增長。由于近年灘涂面積的減少導(dǎo)致灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)量和產(chǎn)值都是負增長，有些養(yǎng)殖戶改變養(yǎng)殖模式，比如本來可以在灘涂養(yǎng)殖的青蟹慢慢轉(zhuǎn)入圍塘養(yǎng)殖模式。在圖中還可以看出灘涂養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，價格波動不是很大，產(chǎn)值和產(chǎn)量幾乎是同步變化的。對此，如果灘涂

50、沒有污染，灘涂養(yǎng)殖模式對于養(yǎng)殖戶來說是比較穩(wěn)的養(yǎng)殖模式。</p><p>　　對圍塘養(yǎng)殖做五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖表，見圖3。</p><p>　　圖3：浙江省圍塘養(yǎng)殖五年產(chǎn)值產(chǎn)量面積變化幅度圖</p><p>　　Figure 3 Zhejiang pond culture five-year production output range of area ch

51、ange Figure</p><p>　　根據(jù)圖中觀察得，圍塘養(yǎng)殖面積在2007年的時候增長最快，同時產(chǎn)值和產(chǎn)量增長也是最快但在2008年和海上養(yǎng)殖模式相同都是呈現(xiàn)五年內(nèi)最大負增長的趨勢，在2009年的時候有所回升，但是在2009年到2010年養(yǎng)殖面積又呈現(xiàn)下滑趨勢，然而產(chǎn)量和產(chǎn)值卻呈現(xiàn)正增長。在2009年在養(yǎng)殖技術(shù)上有所提升，故而養(yǎng)殖面積減少的時候養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖產(chǎn)值卻增長了。養(yǎng)殖技術(shù)的提高對于圍塘養(yǎng)殖的養(yǎng)殖效

52、益的影響在圖中就很明顯的表現(xiàn)出來。</p><p>　　筆者還對浙江省以上所述主要的三種養(yǎng)殖模式產(chǎn)量產(chǎn)值面積三個值都進行分別進行了比較分析，這樣可以更直觀的比較三種養(yǎng)殖模式間產(chǎn)量產(chǎn)值面積。研究這三種養(yǎng)殖模式各值的變化幅度，對于我們是更深一步認識。</p><p>　　對浙江省主要養(yǎng)殖模式五年產(chǎn)值變化幅度做圖分析，見圖4。</p><p>　　圖4 浙江省主要養(yǎng)殖模式

53、五年產(chǎn)值變化幅度圖</p><p>　　Figure 4 The five-year output value changes of Zhejiang Province, the main breeding mode amplitude Fig.</p><p>　　從圖中觀察可以看出海上養(yǎng)殖模式下的產(chǎn)值基本都是呈現(xiàn)產(chǎn)值正增長，而且從2008年后增長速度明顯提高很多，而灘涂養(yǎng)殖和圍塘養(yǎng)殖

54、變動比較大點，在2007年時，圍塘養(yǎng)殖達到最大產(chǎn)值正增長，而灘涂養(yǎng)殖在2007年時達到了最大負增長。在2008年時，圍塘養(yǎng)殖達到最大產(chǎn)值負增長此時灘涂養(yǎng)殖卻達到五年內(nèi)最大產(chǎn)值正增長。三種養(yǎng)殖模式從2009年開始都是有一定的產(chǎn)值增長，其中海水養(yǎng)殖模式產(chǎn)值增長速度最快，圍塘養(yǎng)殖第二，灘涂養(yǎng)殖增長比較慢。上圖說明了海上養(yǎng)殖模式的經(jīng)濟效益增長最快，圍塘養(yǎng)殖模式經(jīng)濟增長居中，灘涂養(yǎng)殖模式經(jīng)濟增長比較慢。</p><p>　

55、　對浙江省主要養(yǎng)殖模式五年產(chǎn)量變化幅度做圖表，見圖5。</p><p>　　圖5浙江省主要養(yǎng)殖模式五年產(chǎn)量變化幅度圖</p><p>　　Figure 5 The main breeding mode five-year production changes the magnitude plot of Zhejiang Province</p><p>　　由上圖觀

56、察可以得到如下結(jié)論，海水養(yǎng)殖模式只有在2008年的時候呈現(xiàn)很小的產(chǎn)量負增長，灘涂養(yǎng)殖模式五年內(nèi)都是產(chǎn)量負增長，圍塘養(yǎng)殖在2008年時和海上養(yǎng)殖一樣也呈現(xiàn)產(chǎn)量負增長，但是也很快回升了，海上養(yǎng)殖模式2009年到2010年產(chǎn)量增長變慢，然后產(chǎn)值卻還是保持穩(wěn)定增長，說明海水養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖的產(chǎn)品需求比較大，而且在市場供求關(guān)系改變時，能很快速自動調(diào)節(jié)價格。海上養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品在價格波動上變化幅度較大。</p><p>　　

57、對浙江省主要養(yǎng)殖模式五年面積變化幅度做圖標(biāo)，見圖6。</p><p>　　圖6浙江省主要養(yǎng)殖模式五年面積變化幅度圖</p><p>　　Figure 6 Zhejiang culture model five-year area of ??change in magnitude diagram</p><p>　　由上圖觀察得，五年內(nèi)養(yǎng)殖面積波動比較大，在2007年

58、時海上養(yǎng)殖模式和圍塘養(yǎng)殖模式達到五年內(nèi)面積最大正增長，而灘涂養(yǎng)殖模式達到了五年內(nèi)最大面積負增長，從2006年到2010年養(yǎng)殖面積一直在減少，偶爾有回升的趨勢，在2008年，三種主要養(yǎng)殖模式都是面積負增長，2009年開始海上養(yǎng)殖模式和灘涂養(yǎng)殖模式都開始正增長，圍塘養(yǎng)殖模式還是負增長。</p><p><b>　　4.3分析結(jié)果</b></p><p>　?。?）海上養(yǎng)殖

59、模式產(chǎn)值產(chǎn)量面積各值變動都比較大，但總的趨勢是一直在增長的。2006年到2008年產(chǎn)量一直增長變慢，甚至出現(xiàn)負增長，然而產(chǎn)值卻一直在提升。經(jīng)分析，人們養(yǎng)殖技術(shù)的提升和養(yǎng)殖面積的減少有關(guān)。隨著養(yǎng)殖面積減少，產(chǎn)量會有比較大趨勢減少，但是養(yǎng)殖技術(shù)提升很大程度上可以提升產(chǎn)量。2009年到2010年時養(yǎng)殖產(chǎn)量增長變慢，然而產(chǎn)值卻增長穩(wěn)定，這個說明市場對于養(yǎng)殖效益的調(diào)節(jié)效果還是很顯著的。市場價格隨供求關(guān)系變化，對于養(yǎng)殖效益有很大的直接影響。<

60、/p><p>　　（2）灘涂養(yǎng)殖模式下，產(chǎn)值產(chǎn)量和面積變化不是很大，而且產(chǎn)值和產(chǎn)量都一直是負增長，對此我認為我省正慢慢減少灘涂養(yǎng)殖模式，主要原因還是因為近海污染等，一些品種慢慢改變養(yǎng)殖模式，新的養(yǎng)殖模式比灘涂養(yǎng)殖模式更具養(yǎng)殖效益。比如我省舟山市，灘涂面積相對溫州和臺州顯得相形見拙，而且隨著舟山近年的發(fā)展規(guī)劃，灘涂面積逐漸減少。在舟山很多品種將不會采用灘涂養(yǎng)殖模式，更多的將會發(fā)展海上養(yǎng)殖模式。而溫州臺州等地區(qū)灘涂面積比

61、較廣，而且很多品種一直延用灘涂養(yǎng)殖模式，很難更改養(yǎng)殖模式。養(yǎng)殖模式受地方養(yǎng)殖現(xiàn)狀限制，同時也造成我省各地區(qū)養(yǎng)殖效益的不同。</p><p>　?。?）圍塘養(yǎng)殖模式相對海水養(yǎng)殖模式和灘涂養(yǎng)殖模式面積降的比較多的，但是在產(chǎn)量和產(chǎn)值上卻不是降的最多的，相反的，產(chǎn)量和產(chǎn)值都有一定增長的趨勢。這和我省圍塘養(yǎng)殖技術(shù)的提升這一因素有分不開的關(guān)系。養(yǎng)殖技術(shù)的提升，增大了飼料轉(zhuǎn)化率，加大了養(yǎng)殖密度，同一養(yǎng)殖面積內(nèi)養(yǎng)殖效益提升了。養(yǎng)

62、殖面積減少的同時，養(yǎng)殖產(chǎn)量還依然有上升的趨勢，說明養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高很快。說明每年都有一些養(yǎng)殖技術(shù)方面的改進，使得養(yǎng)殖效益升高同時說明我省在圍塘養(yǎng)殖技術(shù)等方面做努力也比較多。</p><p>　　以上都是基于浙江省近五年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行的分析結(jié)果，以下筆者將以調(diào)研組具體的例子進一步闡述說明海水養(yǎng)殖模式和海水養(yǎng)殖效益間的關(guān)系。</p><p>　　浙江省海水養(yǎng)殖從整體來看，每年的生產(chǎn)活動開始于春末

63、夏初（3月-5月）；結(jié)束于秋末（10月-11月）。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，直接成本的投入是分階段進行的。水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要成本由7個方面組成：設(shè)施更新維護、塘租、苗種、飼料、能耗、人工河藥物及用具。其中塘租、苗種和人工成本是固定成本，其余幾項是變動成本。全部成本中，塘租和苗種成本是集中發(fā)生的，其余成本是隨著養(yǎng)殖生產(chǎn)進程逐步發(fā)生的。浙江省的海水養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營主體是個體戶，因此直接成本中，人工成本因素的表現(xiàn)往往在生產(chǎn)活動結(jié)束后發(fā)生。在這些成分中，各自的權(quán)

64、重由于養(yǎng)殖方式的不同有較大差異。比如淺海養(yǎng)殖方式的成本中，設(shè)施更新維護成本低，而塘租成本權(quán)重大，個別地方此項成本占到總成本40%-60%；網(wǎng)箱養(yǎng)魚和延繩式貽貝養(yǎng)殖同屬淺海養(yǎng)殖，網(wǎng)箱養(yǎng)魚飼料成本占總成本的25%-30%，而延繩式貽貝養(yǎng)殖沒有飼料成本。</p><p>　　水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)變動成本的變動幅度范圍與養(yǎng)殖管理水平和技術(shù)有密切的相關(guān)性。健康成熟的養(yǎng)殖管理和技術(shù)可以降低10%-15%的變動成本。新型開發(fā)的養(yǎng)殖方式

65、或養(yǎng)殖品種，可能在產(chǎn)出率或市場價值表現(xiàn)上有優(yōu)勢，但在成本支出方面通常要更多。</p><p>　　以臺州市大陳島養(yǎng)殖有限公司目前網(wǎng)箱養(yǎng)殖的狀況用養(yǎng)殖成本分析：每只深水網(wǎng)箱每年可養(yǎng)殖2萬尾200克左右的魚種，年產(chǎn)量可達8噸（按成活率80%，商品魚規(guī)格為500克、尾計算），年產(chǎn)值44萬元（售價為55元/公斤）。年需養(yǎng)殖成本33萬元，其中網(wǎng)箱、網(wǎng)衣及錨泊系統(tǒng)成本1.5萬元（按照10年折舊）；魚種13萬元（2萬尾，規(guī)格2

66、00克/尾）：飼料款8萬元；藥品0.5萬元；人工費3萬元；銷售費用2萬元；其它5萬元。年利潤為11萬元（不計臺風(fēng)、破網(wǎng)逃魚、赤潮等意外風(fēng)險），投入產(chǎn)出比僅為1:1.33。因此，相對高投入、高風(fēng)險產(chǎn)業(yè)來說，目前其養(yǎng)殖效益并不顯著。</p><p>　　在海水養(yǎng)殖的主要方式中，集約化養(yǎng)殖的單位生產(chǎn)成本最高，灘涂養(yǎng)殖的單位生產(chǎn)成本最低，圍塘養(yǎng)殖和淺海養(yǎng)殖因養(yǎng)殖品種不同單位生產(chǎn)成本有較大差異。結(jié)合筆者以上對圖表的分析，海

67、上養(yǎng)殖和圍塘養(yǎng)殖相對灘涂養(yǎng)殖模式成本投入比較高，集約化程度也較高，在單位產(chǎn)量和產(chǎn)值上和灘涂養(yǎng)殖模式對比高出很多，而且隨著近年養(yǎng)殖面積三者都下降的情況下集約化程度比較高的海水養(yǎng)殖和圍塘養(yǎng)殖產(chǎn)值和產(chǎn)量變化幅度比灘涂養(yǎng)殖變化幅度升高的大。這說明集約化養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖效益比灘涂養(yǎng)殖這種比較粗放的養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖效益高，也就是說當(dāng)養(yǎng)殖模式集約化程度越高，人為可控性越高時，養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖效益間的關(guān)聯(lián)性就顯現(xiàn)出來了。</p><p>

68、;<b>　　5.問題討論</b></p><p>　　通過對浙江省歷年不同海水養(yǎng)殖模式產(chǎn)量產(chǎn)值面積變化幅度的比較分析，有以下問題需要討論。</p><p>　　（1）影響海水養(yǎng)殖效益的主要因素有哪些？</p><p>　?。?）這些因素對不同養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖效益影響是否存在差異？</p><p>　　如果能夠回答這些問題

69、并進行經(jīng)驗驗證，將有助于深入了解影響海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要因素以及對不同養(yǎng)殖模式的作用差異，從而為制定相關(guān)政策提供參考依據(jù)。進而討論隨著經(jīng)濟發(fā)展如何促進我省海水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。</p><p>　　(1)養(yǎng)殖戶個體特征。養(yǎng)殖戶個體的特征主要包括有文化程度、年齡，養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗等方面，養(yǎng)殖戶個體特征不同在經(jīng)營方式、生產(chǎn)投入等方面會有一定的差異。一般來說年齡較大的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中會投入較多的精力和時間，在日常養(yǎng)殖

70、管理中也會更加謹慎。文化程度越高的養(yǎng)殖戶比較容易通過自主學(xué)習(xí)主動獲取一些相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，來應(yīng)對自己養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中所遇到的各種問題，從而獲得良好的養(yǎng)殖效果。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗越豐富，會更多依賴自身個人所積累的實踐經(jīng)驗從而應(yīng)對養(yǎng)殖過程中所遇到的各種問題，因此養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖生產(chǎn)戶獲得的養(yǎng)殖效益可能會越高。對人為可控性程度比較高的養(yǎng)殖模式來說，養(yǎng)殖戶個人的經(jīng)驗判斷對養(yǎng)殖效益的影響會比較大，養(yǎng)殖戶的技術(shù)不同導(dǎo)致養(yǎng)殖對象成活率產(chǎn)出率等的影響相對

71、粗放型的養(yǎng)殖模式會大。</p><p>　　(2）苗種因素。苗種因素主要包括種苗的來源或者其種苗收購的方式、種苗的規(guī)格、苗種的成活率以及苗種投放密度等方面，集約化養(yǎng)殖模式的種苗一般都自主繁殖或者通過育苗廠引進，每批種苗質(zhì)量都相差不大。然而對比較粗放型的灘涂養(yǎng)殖來說，其種苗大多是采用野生苗種，苗種質(zhì)量參差不齊，或在采集苗種過程中對苗種造成傷害等人為因素會導(dǎo)致養(yǎng)殖效益的降低。</p><p>

72、　　(3)飼料因素。引入飼料利用率的高低來共同探討其對養(yǎng)殖利潤的影響作用，飼料利用率是每投入1 kg飼料能使養(yǎng)殖對象增重的比率是多少，飼料利用率=(產(chǎn)量一種苗量)/飼料使用量。集約化程度比較高的養(yǎng)殖模式相對比較粗放的養(yǎng)殖模式，飼料利用率會高出很多。</p><p>　　(5)市場因素。市場因素里面包括了各養(yǎng)殖戶的銷售對象、銷售方式和銷售價格，但調(diào)查數(shù)據(jù)比較小各地區(qū)不同養(yǎng)殖戶的銷售方式與銷售對象差別不是很大，基本上

73、都是通過當(dāng)?shù)劁N售市場來賣給販子，差別比較大的就是銷售價格，因此選擇了各養(yǎng)殖戶的平均銷售價格進行比較分析。有時產(chǎn)量過高，會導(dǎo)致價格降低，進而會導(dǎo)致產(chǎn)值降低，對養(yǎng)殖效益是直接的減小。通過筆者的圖表分析，集約化程度較高的比如海上養(yǎng)殖和圍塘養(yǎng)殖產(chǎn)量變化有時比較大，價格波動也會變大，會導(dǎo)致養(yǎng)殖效益變化幅度變大。對灘涂養(yǎng)殖模式來說，圖表所示，產(chǎn)值和產(chǎn)量變化不是很大，說明價格波動也不是很大。由此可見市場因素對集約化程度較高的人為可控性較高的調(diào)節(jié)作用比

74、較大，而對粗放型的養(yǎng)殖模式調(diào)節(jié)影響比較小。</p><p>　　(6)其他因素。其他因素里而包括了養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度及養(yǎng)殖規(guī)模大小，一般來說養(yǎng)殖基的基礎(chǔ)配套設(shè)施例如養(yǎng)殖基地的整體規(guī)劃的布局、相關(guān)的機器設(shè)備以及周圍的道路交通等完善程度，養(yǎng)殖戶方便進行日常管理和維護，從而就減少了一些不必要的物資、勞動的耗費，因此對養(yǎng)殖利潤應(yīng)有其正向的影響作用。養(yǎng)殖規(guī)模主要是指養(yǎng)殖戶架設(shè)的一些網(wǎng)箱的數(shù)量，其中網(wǎng)箱的數(shù)量均為折

75、合后標(biāo)準網(wǎng)箱的數(shù)量。養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)設(shè)施完善程度對人為可控性的養(yǎng)殖模式影響比粗放型的養(yǎng)殖模式影響要大很多。粗放型的養(yǎng)殖模式對基礎(chǔ)設(shè)施的要求不是很高，比如灘涂養(yǎng)殖模式，一般只需要一塊灘涂面積放苗，幾乎不需要什么基礎(chǔ)設(shè)施，而人為可控性較強的養(yǎng)殖模式對基礎(chǔ)設(shè)施的要求比較高，如控溫，水處理等都需要比較完善的基礎(chǔ)設(shè)施，如果這些方面的基礎(chǔ)設(shè)施不完善將導(dǎo)致養(yǎng)殖對象產(chǎn)出率大幅度降低。</p><p><b>　　結(jié)論&l

76、t;/b></p><p>　　海水養(yǎng)殖在我省水產(chǎn)業(yè)中占有重要地位，是水產(chǎn)品供給的主要來源，也是我省農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一。海上養(yǎng)殖、圍塘養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖模式作為我省海水養(yǎng)殖主要養(yǎng)殖模式，對三者養(yǎng)殖模式的研究對我省海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供參考背景，對我省養(yǎng)殖戶脫貧致富很有意義。本文通過分析及經(jīng)驗驗證表明：海水養(yǎng)殖模式和海水養(yǎng)殖效益存在一定關(guān)聯(lián)性，當(dāng)海水養(yǎng)殖模式人為可控性越高時，養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖效益間的關(guān)聯(lián)性就越

77、強。通過以上分析，就如何促進我省海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提出如下政策建議:</p><p>　?。?） 因地制宜發(fā)展不同海水養(yǎng)殖模式</p><p>　　根據(jù)我省不同地區(qū)海水資源差異，正確引導(dǎo)和發(fā)展適合當(dāng)?shù)氐暮ＫB(yǎng)殖模式，充分合理利用好當(dāng)?shù)氐馁Y源。</p><p>　?。?）提高海水養(yǎng)殖的科技水平</p><p>　　目前科技技術(shù)進步對我省海水養(yǎng)殖業(yè)

78、發(fā)展的促進作用還未充分發(fā)揮出來，提高科技水平對促進我省海水養(yǎng)殖的發(fā)展還有非常大潛力。因此，應(yīng)通過增加海水養(yǎng)殖的科研投人比重、改良海水養(yǎng)殖品種，改進海水養(yǎng)殖技術(shù)、加強和加快相關(guān)科技成果的轉(zhuǎn)化和推廣、提高飼料轉(zhuǎn)化率等途徑提高我省海水養(yǎng)殖效益。</p><p>　?。?） 增加海水養(yǎng)殖業(yè)的資本投入</p><p>　　作為一個世界人口大國，糧棉油、肉蛋奶的有效保障是關(guān)乎國計民生的大問題，國家必須

79、高度關(guān)注。然而國家對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度相對較弱，在很大程度上制約我省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度。因此，一方面我省政府應(yīng)加大對海水養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，另一方面可通過制定相應(yīng)優(yōu)惠政策，如減稅免稅等合理引導(dǎo)民間資本來發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)。</p><p>　　（4）研發(fā)并大力推廣人工配合飼料的使用，從而降低海水養(yǎng)殖成本。</p><p>　　近年來，海水養(yǎng)殖餌料市場價格持續(xù)上漲導(dǎo)致海水養(yǎng)殖成本比重明顯上升。

80、因此，應(yīng)進一步加快人工配合飼料的研發(fā)和推廣。在此基礎(chǔ)上應(yīng)開展針對海水養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，實現(xiàn)海水養(yǎng)殖過程科學(xué)投餌，減少餌料浪費，從而降低海水養(yǎng)殖餌料的成本。此外，應(yīng)該進一步提高海水養(yǎng)殖苗種的人工繁殖技術(shù)、提高苗種抗病能力及成活率，以有效減少海水養(yǎng)殖成本。</p><p>　?。?）加大對我省海水養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的扶持力度，推進我省海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進程。</p><p>　　具體可以從以下多個方

81、面入手:一是引導(dǎo)和鼓勵龍頭企業(yè)形成規(guī)?；瘓F，以大企業(yè)帶動我省海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;二是充分利用我省各漁場的自然優(yōu)勢以做大做強具有當(dāng)?shù)貎?yōu)勢特色的養(yǎng)殖品種為新突破口，加快整合，扶持提升一批具有科技含量高，市場潛力好，輻射帶頭作用強的海水養(yǎng)殖龍頭企業(yè);三是鼓勵企業(yè)增強自主創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)意識，形成一種原料、多種養(yǎng)殖產(chǎn)品的綜合效益格局;四是引導(dǎo)當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)與養(yǎng)殖散戶建立一種“風(fēng)險同擔(dān)，利益共享”的利益關(guān)聯(lián)機制，增強抵御海水養(yǎng)殖意外風(fēng)險和市場風(fēng)險的能力，

82、讓龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖散戶共享產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式帶來的雙贏。</p><p>　　（6）我省銀行信貨支持力度</p><p>　　由于部分地區(qū)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的不合理，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的收益不高且很不穩(wěn)定，但調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)尤其是加大特種優(yōu)勢水產(chǎn)品的投資成本非常高，因此政府職能部門應(yīng)拓寬養(yǎng)殖戶籌措養(yǎng)殖資金的渠道，為我省海水養(yǎng)殖戶提供必要的資金支持和保障。在調(diào)整方向上，政府職能部門要通過水產(chǎn)新養(yǎng)殖品種的引進、示范及

83、技術(shù)推廣，以市場為主要導(dǎo)向，以養(yǎng)殖效益為中心，積極引導(dǎo)我省傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶改革海水養(yǎng)殖模式，發(fā)展名優(yōu)特新品種，形成多種名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖開發(fā)的新格局。</p><p>　　此外，水產(chǎn)的養(yǎng)殖風(fēng)險比較大，尤其是名特水產(chǎn)。但是以家庭為單位的養(yǎng)殖戶沒有足夠的資金投入來進行技術(shù)改進，所以這就需要政府職能部門加強科技資金的投入，為廣大海水養(yǎng)殖戶提供社會公共服務(wù)。通過水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系實施養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和養(yǎng)殖技術(shù)示范，可很大程度上幫助養(yǎng)

84、殖戶降低在病害防治等方面的風(fēng)險。</p><p><b>　　致謝</b></p><p>　　歷時將近兩個月的時間終于將這篇論文寫完，在論文的寫作過程中遇到了無數(shù)的困難和障礙，都在同學(xué)和老師的幫助下度過了。尤其要強烈感謝我的論文指導(dǎo)老師張老師，他對我進行了無私的指導(dǎo)和幫助，不厭其煩的幫助進行論文的修改和改進。另外，在校圖書館查找資料的時候，圖書館的老師也給我提供了很

85、多方面的支持與幫助。在此向幫助和指導(dǎo)過我的各位老師表示最衷心的感謝！</p><p>　　感謝這篇論文所涉及到的各位學(xué)者。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻，如果沒有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。</p><p>　　感謝我的同學(xué)和朋友，在我寫論文的過程中給予我的素材，還在論文的撰寫和排版等過程中提供熱情的幫助。</p><p>　　由于我的

86、學(xué)術(shù)水平有限，所寫論文難免有不足之處，懇請各位老師和學(xué)友批評和指正！</p><p><b>　　[參考文獻]</b></p><p>　　[1]劉澤隆，范紅霞.確定性前沿模型及其在測定我國農(nóng)戶精養(yǎng)淡水魚技術(shù)效率中的應(yīng)用[J].漁業(yè)經(jīng)濟究，2006.</p><p>　　[2]包特力根白乙，馮迪.中國漁業(yè)生產(chǎn):計量經(jīng)濟模型的構(gòu)建與應(yīng)用[J].中

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