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文檔簡介
1、<p> 本科畢業(yè)設(shè)計(論文)</p><p><b> ( 屆)</b></p><p> 論文題目衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的問題研究</p><p> 所在學(xué)院 商學(xué)院 </p><p> 專業(yè)班級 經(jīng)濟(jì)學(xué) <
2、;/p><p> 學(xué)生姓名 學(xué)號 </p><p> 指導(dǎo)教師 職稱 </p><p> 完成日期 年 月 日</p><p><b> 誠 信 聲 明</b></p>&l
3、t;p> 我聲明,所呈交的論文是本人在老師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我查證,除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含為獲得 或其他教育機構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。我承諾,論文中的所有內(nèi)容均真實、可信。</p><p> 論文作者簽名: 簽名日期: 年 月 日</p><
4、;p><b> 授 權(quán) 聲 明</b></p><p> 學(xué)校有權(quán)保留送交論文的原件,允許論文被查閱和借閱,學(xué)校可以公布論文的全部或部分內(nèi)容,可以影印、縮印或其他復(fù)制手段保存論文,學(xué)校必須嚴(yán)格按照授權(quán)對論文進(jìn)行處理,不得超越授權(quán)對論文進(jìn)行任意處置。</p><p> 論文作者簽名: 簽名日期: 年 月 日</p>&
5、lt;p><b> 摘 要</b></p><p> 生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),所以研究生態(tài)農(nóng)業(yè)具有非常重大的意義。本文通過研究各個學(xué)者的觀點,提出了自己對生態(tài)農(nóng)業(yè)的理解,并系統(tǒng)的闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式和技術(shù),并
6、發(fā)現(xiàn)了衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)中存在的問題,并提出了相應(yīng)的解決對策。</p><p> 關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè),技術(shù) ,衢州</p><p><b> ABSTRACT</b></p><p> Ecological agriculture is according to the ecology principle and economics princi
7、ple, applying modern science and technology achievements and modern management means, and traditional agriculture built up the effective experience, we can obtain higher economic, ecological and social benefits of the mo
8、dernization of the agricultural. China is a large agricultural nation, agriculture is the foundation of the national economy, so the study of ecological agriculture is of great significance. This art</p><p>
9、 Key words: Ecological agriculture, technology ,Quzhou</p><p><b> 目 錄</b></p><p><b> 摘 要I</b></p><p> ABSTRACTII</p><p><b> 引 言1&l
10、t;/b></p><p> 一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般理論1</p><p> ?。ㄒ唬┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的含義1</p><p> ?。ǘ┌l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要模式1</p><p> 二、衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀2</p><p> ?。ㄒ唬┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類繁多2</p><p> ?。ǘ┥鷳B(tài)
11、農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模3</p><p> ?。ㄈ┳云放浦饾u增多3</p><p> (四)生態(tài)模式多樣化3</p><p> 三、衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題分析4</p><p> ?。ㄒ唬┧幏适褂昧科摺⑽廴緡?yán)重4</p><p> ?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)率偏低5</p><p>
12、 ?。ㄈ┥鷳B(tài)品牌建設(shè)不足5</p><p> ?。ㄋ模┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)滯后6</p><p><b> ?。ㄎ澹┵Y金短缺7</b></p><p> 四、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)平衡的對策7</p><p> (一)推廣使用有機化肥7</p><p> ?。ǘ┖葑ド鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)建設(shè)8<
13、/p><p> ?。ㄈ┘訌娚鷳B(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)9</p><p> ?。ㄋ模┨岣咿r(nóng)業(yè)科技能力9</p><p> ?。ㄎ澹┩卣股鷳B(tài)農(nóng)業(yè)融資渠道10</p><p><b> 五、總結(jié)11</b></p><p><b> 參考文獻(xiàn)12</b></p>&
14、lt;p><b> 致 謝13</b></p><p><b> 引 言</b></p><p> 由于大量使用化肥、農(nóng)藥,使糧食、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的有毒成分增多,影響食品安全,危害人體健康,使得消費者越來越青睞生態(tài)食品,從而推動了生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展。衢州是浙江省欠發(fā)達(dá)地區(qū),但自然環(huán)境保護(hù)良好,生態(tài)資源異常豐富,具有發(fā)展生態(tài)型農(nóng)業(yè)的特殊
15、優(yōu)勢。衢州積極響應(yīng)浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)省建設(shè),積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。</p><p> 一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般理論</p><p> ?。ㄒ唬┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的含義</p><p> 在我國,生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想是在1980年寧夏銀川市召開的全國農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)討論會上首次提出的。此后,不同的學(xué)者分別從生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、資源環(huán)境學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)等角度提出了自己的觀點和看法。
16、葉謙吉(1987)從系統(tǒng)的角度論述生態(tài)農(nóng)業(yè),認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、運用現(xiàn)代科技成果和管理手段、以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來,以期獲得較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;馬世駿(1991)從農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的角度,認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)是以社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三效益為指標(biāo),應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理,結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)體系,在性質(zhì)上屬于社會——經(jīng)濟(jì)——自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的一個類型;趙銀卯
17、(1994)認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)總是受到生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的制約,一切設(shè)計和活動的成敗,取決于是否反映生態(tài)生產(chǎn)力發(fā)展規(guī)律的客觀要求,強調(diào)生態(tài)生產(chǎn)力的概念和作用;石元亮、王晶(1998)認(rèn)為,中國生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)農(nóng)業(yè)具有一致的目標(biāo)與內(nèi)涵,但是,強調(diào)石油能源的合理投入,強調(diào)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)展生產(chǎn)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)放在首位,兼顧生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益;程序(1999)認(rèn)為,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)同國際上通行的持續(xù)農(nóng)業(yè)在</p><p> (二)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)
18、的主要模式</p><p> 生態(tài)農(nóng)業(yè)主要有以下四種模式:“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,在中國農(nóng)村,一般會以柴草作為主要燃料,已經(jīng)導(dǎo)致了森林的國度砍伐,生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞,造成了水土的大量流失、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生。而現(xiàn)在農(nóng)民在家里的院子建立起了沼氣池,解決了農(nóng)村的能源問題,很好的保護(hù)了森林資源,改善了生態(tài)環(huán)境,這個技術(shù)的推廣得到了積極響應(yīng)。而農(nóng)戶多養(yǎng)幾頭豬、牛,用他們的糞便作為生產(chǎn)沼氣的主
19、要原料。有些農(nóng)民就在家里的空地上種上了果樹、用沼氣池產(chǎn)生的沼液、沼渣給果樹施肥,提高了產(chǎn)量;“稻—稻—菜”冬菜種植發(fā)展模式,現(xiàn)在蔬菜春種夏收、一年一熟的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,已經(jīng)不能滿足市場的需求,經(jīng)濟(jì)效益也不高。于是農(nóng)民開始引進(jìn)新的品種,采用地膜覆蓋等技術(shù)措施,加強田間管理,使冬天蔬菜也能良好的成長。冬種蔬菜的耕作方式,有利于改良土壤品質(zhì)和減輕農(nóng)作物的病蟲害,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本,是我國南方比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;秸稈養(yǎng)牛的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
20、,有些地方農(nóng)作物秸稈非常多,以前農(nóng)民對農(nóng)作物秸稈的處理方式主要是在田間餞行焚燒,讓燃燒所剩下的草木灰作為肥料還田。而這種傳統(tǒng)的做法,既污染環(huán)境,秸稈的利用率也不高。而現(xiàn)在農(nóng)民先</p><p> 二、衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀</p><p> (一)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類繁多</p><p> 衢州市是浙江省重要的商品糧基地、畜禽生產(chǎn)基地,是全國產(chǎn)桔大市、養(yǎng)蜂大市。全市先
21、后被命名為中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)的有17個,全市建成了優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、名果、蠶桑、食用菌、瘦肉型豬、白鵝、白毛烏骨雞和筍竹兩用林等十大生產(chǎn)基地,初步形成了糧棉油、肉禽蛋、干鮮果、繭絲綢、林產(chǎn)品、食用菌、筍竹、名茶、蔬菜等九條生產(chǎn)加工銷售龍型經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%,農(nóng)民種植收入的三分之二來自主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。開化龍頂茶、柯城不老神雞、衢江一品紅椪柑、江山蜂產(chǎn)品、常山胡柚、龍游筍竹等一大批名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品享有較高市場知名度和美譽度。春有
22、茶碧萬頃、翠竹如海;夏有獼桃垂枝,椒瓜滿園;秋有桔柚飄香,茶油流芳;冬有雙菇競發(fā),鮮筍出山。</p><p> ?。ǘ┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模</p><p> 農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化水平顯著提高,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和無公害、綠色、有機食品基地初具規(guī)模;目前,全市建成了優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、名果、蠶桑、食用菌、瘦肉型豬、白鵝、白毛烏骨雞和筍竹兩用林等十大生產(chǎn)基地,初步形成了糧棉油、肉禽蛋、干鮮果、繭絲綢、
23、林產(chǎn)品、食用菌、筍竹、名茶、蔬菜等九條生產(chǎn)加工銷售龍型經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系基本形成。綠色、特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快,建立無公害特色農(nóng)產(chǎn)品基地35萬畝,新增市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)33家,綠色食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品46個,獲得17個中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)稱號,開化縣被評為全國無公害茶葉示范基地先進(jìn)縣。建有各類有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地450個,總面積達(dá)到60萬畝,其中國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地5個,有機綠茶基地7個;省級無公害基地20個;省級優(yōu)
24、質(zhì)高效水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地2個及省級良種場1個;市級綠色、特色農(nóng)業(yè)示范場(園)50個。衢州市已建立各類標(biāo)準(zhǔn)化無公害農(nóng)產(chǎn)品基地450個,面積60萬畝。主要農(nóng)產(chǎn)品都實施農(nóng)產(chǎn)品從四頭到餐桌的全過程監(jiān)控,市、縣都建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心(站),一些骨干龍頭企業(yè),省級無公害基地還配備了快速檢測設(shè)備,從源頭上治理農(nóng)業(yè)污染。</p><p> (三)注冊品牌逐漸增多</p><p> 截止2003年
25、6月底,衢州市累計注冊商標(biāo)3698件,其中農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)826件、服務(wù)商標(biāo)106件、地理標(biāo)志證明商標(biāo)5件(數(shù)量居全省第二);馳名商標(biāo)1件;浙江省著名商標(biāo)88件;衢州市著名商標(biāo)158件像蜂產(chǎn)品,有恒亮、千紅、福賜德、健康、韓晶等品牌產(chǎn)品:柑桔類產(chǎn)品除天子、綠金、一品紅、余村、王后、柴家等外,還有更多的新品牌。僅胡柚的品牌,就有天子、富子、天樂、蘭家山、綠金、野星、大苞山等近20個。白果有銀梅等品牌,茶葉有嶺霞、烏溪江、大山等品牌。茄子有新塘
26、一尺紅等品牌。衢州市注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)493個,有23個農(nóng)產(chǎn)品獲得2010年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品,85個農(nóng)產(chǎn)品獲得2009年中國浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎,3個農(nóng)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證,7個農(nóng)產(chǎn)品獲得有批食品認(rèn)證,5個產(chǎn)品獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,19個產(chǎn)品獲得浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,有機蜂產(chǎn)品、有機茶突破“綠色壁壘”,進(jìn)入歐盟市場。</p><p> ?。ㄋ模┥鷳B(tài)模式多樣化</p><p&
27、gt; 在合作社中推廣“八統(tǒng)一”全程服務(wù)的模式(統(tǒng)一品種、統(tǒng)一機耕、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機插、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一機收、統(tǒng)一訂單收購),達(dá)到連片種植,降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)節(jié)本增收目標(biāo)。主要有以下幾種模式:“豬--沼--果”生態(tài)模式及配套技術(shù)、設(shè)施栽培模式、生態(tài)種養(yǎng)模式、休閑農(nóng)業(yè)模式、種養(yǎng)一體化模式、有機農(nóng)業(yè)模式、循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)模式、“四位一體”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、“五配套”能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。</p><p>
28、 三、衢州生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題分析</p><p> 目前,雖然衢州在生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經(jīng)取得了很大成績,但仍存在著一些問題。這些問題正成為限制生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙,主要包括下面幾個方面:</p><p> ?。ㄒ唬┧幏适褂昧科?、污染嚴(yán)重</p><p> 大多數(shù)農(nóng)民對化肥、農(nóng)藥等安全使用標(biāo)準(zhǔn)、合理使用準(zhǔn)則、特性等缺乏了解,隨
29、意加大使用劑量、甚至超范圍使用;在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下,違反有關(guān)規(guī)定,超標(biāo)使用農(nóng)藥、化肥?;省⑥r(nóng)藥、地膜等大量投入,一方面帶來了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高,另一方面也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)環(huán)境的惡化。使用化肥造成的土地板結(jié)、土壤污染等問題嚴(yán)重影響了農(nóng)作物的品質(zhì);農(nóng)藥的大量使用污染農(nóng)村的水源,破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,并且使得人畜安全受到了威脅;地膜帶來的白色污染嚴(yán)重破壞了農(nóng)村生態(tài)平衡,影響了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村居民的生活安全。近年來,農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的
30、大量使用,對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和解決我省糧食自給做出了突出貢獻(xiàn)。但與此同時,也造成了極其嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染。上世紀(jì)70、80年代高殘留農(nóng)藥的使用,給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重污染。2009年衢州市化肥使用量達(dá)30萬噸,農(nóng)藥使用量達(dá)0.7萬噸,仍處于較高水平。施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi),或通過環(huán)境、
31、食物鏈最終傳遞給人、畜。部分農(nóng)業(yè)地區(qū)受工業(yè)“三廢”</p><p> ?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)率偏低</p><p> 農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展滯后,農(nóng)產(chǎn)品加工率低,企業(yè)研發(fā)能力弱,精深加工的產(chǎn)品少,處在初級加工和粗加工階段,資源綜合利用率低,加工企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)中心實力不強。2009年全市農(nóng)產(chǎn)品的精深加工率僅為15%,比全省水平低10個百分點,全國低20個百分點,而發(fā)達(dá)國家則高達(dá)80%。特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)柑桔
32、(含胡柚),加工規(guī)模小、深加工滯后,全市從事柑桔深加工的企業(yè)僅有15家,各類柑桔深加工生產(chǎn)線17條,年深加工鮮果不足4%,對柑桔產(chǎn)業(yè)的拉動不明顯。由于衢州的土地分布不集中,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品很難集中加工生產(chǎn),大多數(shù)加工設(shè)備簡陋,加工工藝落后,技術(shù)人才缺乏,加工技術(shù)低下,科技研發(fā)投入不足,導(dǎo)致效率低下,成本較高,競爭力不高。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品以粗初加工為主,產(chǎn)業(yè)鏈條短,精深加工少,造成價格低廉,效益低。據(jù)專家統(tǒng)計,農(nóng)產(chǎn)品從田地到餐桌全過程的總利潤,生產(chǎn)
33、環(huán)節(jié)僅占20%。傳統(tǒng)化的分散生產(chǎn)模式,享受不到規(guī)模經(jīng)濟(jì)所帶來的生產(chǎn)成本節(jié)約和標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)保證,導(dǎo)致真正符合國際市場質(zhì)量和安全要求的農(nóng)產(chǎn)品比重太低。由于衢州絕大部分農(nóng)產(chǎn)品都以初級原料的形式供應(yīng)市場,其加工又處在低級、粗放、零散狀態(tài),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品跌價滯銷、變質(zhì)爛地的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,一些農(nóng)戶苦不</p><p> ?。ㄈ┥鷳B(tài)品牌建設(shè)不足</p><p> 農(nóng)業(yè)品牌化是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過不斷應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)
34、科學(xué)技術(shù),提高生產(chǎn)過程的物質(zhì)技術(shù)裝備水平,不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、社會化分工,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總要素生產(chǎn)率水平的不斷提高和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的過程。品牌是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)志,是進(jìn)入市場的通行證。發(fā)展無公害、綠色生態(tài)產(chǎn)品是當(dāng)今社會潮流。衢州在品牌建設(shè)方面,由于龍頭企業(yè)本身實力不夠強大,品牌宣傳力度不夠強大、農(nóng)業(yè)品牌意識不強、名優(yōu)特產(chǎn)品少等原因,導(dǎo)致市場競爭力不強,市場份額偏低。在企業(yè)發(fā)展的過程中,品牌的重要性應(yīng)該得到充分的展現(xiàn),一個品牌帶動一個企
35、業(yè)、甚至一個地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在我市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,大力宣傳推介區(qū)域性品牌和企業(yè)品牌,積極探索品牌和規(guī)模雙推進(jìn)的品牌經(jīng)營之路,保證生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。衢州的產(chǎn)業(yè)擁有“單打冠軍”而缺乏“團(tuán)體冠軍”,主導(dǎo)行業(yè)內(nèi)整體合力不強,對整個產(chǎn)業(yè)沒有提升、帶動作用。比如全市柑桔有大大小小20多個品品牌,對內(nèi)難以形成產(chǎn)業(yè)整體的知名度和美譽度,不像別的地區(qū)統(tǒng)一打造成一個品牌。</p><p> 由于長期受計劃經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念
36、的影響,企業(yè)管理者對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要性不足,甚至存在錯誤的認(rèn)識,較少企業(yè)有品牌發(fā)展規(guī)劃,沒有上升到企業(yè)存亡的高度認(rèn)識,品牌作為一種市場操作工具,遠(yuǎn)離了發(fā)展戰(zhàn)略的長遠(yuǎn)目標(biāo)。龍頭企業(yè)、產(chǎn)品品牌、基地建設(shè)、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)缺少聯(lián)動,存在著加工企業(yè)與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之間發(fā)展失調(diào)問題。很多產(chǎn)品由于缺少品牌的保護(hù),或者產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,或者產(chǎn)品雖優(yōu),但由于缺少品牌保證,在同類市場的競爭力較弱,價格始終偏低,導(dǎo)致農(nóng)民收入沒有顯著的提高。</p>&
37、lt;p> ?。ㄋ模┥鷳B(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)滯后</p><p> 在一個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如,為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子,就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量,而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計,而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗,也是
38、非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐中,還缺乏技術(shù)措施的深入研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。受生產(chǎn)規(guī)模小和農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)技能普及培養(yǎng)機制不健全的影響,造成目前農(nóng)民專業(yè)生產(chǎn)技能參差不齊,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力所需時間漫長,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的更新?lián)Q代和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)提升困難,制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。</p><p> 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)以來,衢州市各地根據(jù)不同地區(qū)的自然資源和社會
39、經(jīng)濟(jì)條件,建設(shè)各種具有特色的生態(tài)農(nóng)業(yè),但目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系仍然不夠完善。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,缺乏高新技術(shù)的支持。即使有,也得不到廣泛的推廣,使大部分農(nóng)民掌握不到技術(shù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系不夠完善,沒有從根本上解決問題。很多地區(qū)十余年時間未進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員,現(xiàn)有農(nóng)技人員年齡結(jié)構(gòu)老化,專業(yè)知識更新滯后,人才體系呈現(xiàn)青黃不接的態(tài)勢。技術(shù)開發(fā)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,科研經(jīng)的投入力度不夠,技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全。比如在無公害水果蔬菜
40、方面,只片面強調(diào)減少化肥和農(nóng)藥的使用量,而沒有從技術(shù)上根本解決提高產(chǎn)品質(zhì)量的問題。在生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū),生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)與否不僅決定農(nóng)業(yè)開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益,而且決定農(nóng)業(yè)開發(fā)的生態(tài)效益。</p><p><b> ?。ㄎ澹┵Y金短缺 </b></p><p> 生態(tài)農(nóng)業(yè)是衢州比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè),很多農(nóng)民有好的項目,好的技術(shù),但是苦于沒有足夠的資金支持,使很多項目難以開展。農(nóng)業(yè)資金投
41、入不足,致使農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。資金投入不足一直是衢州市“三農(nóng)”發(fā)展的最大障礙,投入不足導(dǎo)致農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施如農(nóng)村道路交通、水利設(shè)施、農(nóng)田基本設(shè)施等陳舊老化,抗災(zāi)能力弱,難以保障農(nóng)作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。當(dāng)前農(nóng)村基層農(nóng)技部門經(jīng)費不足現(xiàn)象普遍,農(nóng)技人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線進(jìn)行指導(dǎo)和服務(wù)的工作難以開展,農(nóng)技人員工作積極性不高,許多農(nóng)技部門為了緩解經(jīng)費緊張問題,提高農(nóng)技人員待遇,轉(zhuǎn)而從事經(jīng)營創(chuàng)收活動,農(nóng)技推廣只停留在招牌與口頭上,而無實際的行動和成效。&
42、lt;/p><p> 很多生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)仍然處于剛剛起步的階段,需要大量的財政支持,但政府能夠補貼的范圍和程度畢竟有限。這就導(dǎo)致許多生態(tài)建設(shè)項目未能全面的展開,而且有些已經(jīng)投入的資金由于項目的停滯不前不能得到最終的利益回報。這樣,就形成了一個惡性循環(huán),既浪費了資金、人力,同時也影響了農(nóng)民的積極性。</p><p> 四、促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)平衡的對策</p><p> ?。ㄒ?/p>
43、)推廣使用有機化肥</p><p> 紫云英等綠肥是重要的有機肥料資源,對于改良土壤、培肥地力,提高糧食產(chǎn)量有著重要作用。實施標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田質(zhì)量提升工程,加強對標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的地力培肥工作的重視。衢州開化縣連續(xù)3年來推廣種植紫云英、黑麥草等冬春綠肥3萬多畝。解決農(nóng)藥殘留問題,必須從根源上杜絕農(nóng)藥殘留污染。推廣使用優(yōu)質(zhì)有機肥,做到廢物利用。加強病蟲害綜合防治技術(shù)的推廣應(yīng)用,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。推廣新型農(nóng)作模式的應(yīng)用。每100
44、畝地安裝一盞殺蟲燈,不用噴農(nóng)藥就能“搞定”各種害蟲,蟲子還是園內(nèi)雞、鴨的“健康美食”積極引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥、安全用藥,全面推行無公害和綠色、有機食品生產(chǎn),提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。連續(xù)五年把農(nóng)村沼氣建設(shè)列入政府為民辦實事工程,衢州市累計投入資金4.52億元,建設(shè)農(nóng)村沼氣示范村218個,建成農(nóng)村沼氣工程94.87萬m3,年可處理污水1154萬噸,產(chǎn)沼氣5200萬m3;折標(biāo)煤3.7萬噸,使33.2萬畝林地得到了保護(hù),減少了水土流失42.7萬噸,
45、減排二氧化碳15.4萬噸。</p><p> 推廣使用有機肥和土雜肥,減少化肥的使用強度。大力推廣使用有機肥和土雜肥,降低化肥使用量。充分利用人畜和農(nóng)產(chǎn)品加工廢物、秸桿生產(chǎn)有機肥,建設(shè)一批有機肥生產(chǎn)項目。積極運用農(nóng)業(yè)病蟲害的綜合防治及生物防治技術(shù),減少農(nóng)藥的使用強度。建立病蟲害綜合防治網(wǎng)絡(luò),全面禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,積極推廣使用低毒低殘留的高效農(nóng)藥,鼓勵使用生物農(nóng)藥,開展生物防治技術(shù)的研究、引進(jìn)與推廣。加大畜
46、禽養(yǎng)殖污染的防治。加強環(huán)境的監(jiān)督與監(jiān)測管理,嚴(yán)格控制城市工業(yè)及生活污染向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。</p><p> ?。ǘ┖葑ド鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)建設(shè)</p><p> 通過精深加工,拉動農(nóng)民增收;要加快生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),認(rèn)真總結(jié)現(xiàn)有示范園區(qū)的成功經(jīng)驗,建設(shè)一批生態(tài)農(nóng)業(yè)新園區(qū),帶動當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。要繼續(xù)加大龍頭企業(yè)扶持力度,用發(fā)展工業(yè)的辦法來發(fā)展農(nóng)業(yè),通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動作用和輻射作用,拉
47、長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條來提高農(nóng)業(yè)的競爭力,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。當(dāng)前要重點推進(jìn)龍頭企業(yè)的重大項目建設(shè),加快生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的步伐。在衢州當(dāng)?shù)亟⑴c生產(chǎn)能力相匹配的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),組織當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶按其要求進(jìn)行生產(chǎn),并由企業(yè)統(tǒng)一收購、加工,加大農(nóng)產(chǎn)品的加工規(guī)模。以骨干農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)為重點,以加快體制機制和科技創(chuàng)新為手段,以完善政策和投入支撐體系為保障,加快農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群發(fā)展,快速提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、產(chǎn)品檔次水平、科技創(chuàng)新能力、市場競爭能
48、力,逐步形成布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、精深加工能力強、科技含量高、產(chǎn)業(yè)鏈條長的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體系。合理布局農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。立足農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和基礎(chǔ),著眼長遠(yuǎn)發(fā)展,加快制定全市農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展的總體規(guī)劃。積極培植農(nóng)產(chǎn)品骨干加工龍頭企業(yè)。圍繞提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合加工能力,集中資源、集中投入、集中幫扶,盡快做大做</p><p> (三)加強生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)</p><p>
49、 品牌是企業(yè)技術(shù)能力、管理水平和文化層次乃至整體素質(zhì)的綜合體現(xiàn),也是一個國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和水平的重要標(biāo)志。要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),必須積極實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。衢州通過推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),重點扶持特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,開展形式多樣的宣傳推介等方式,樹立了良好的品牌形象,使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品深入人心。并加大農(nóng)業(yè)企業(yè)的招商引資力度,加快生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),做大做強龍頭企業(yè),以產(chǎn)業(yè)化、集約化推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以無公害農(nóng)產(chǎn)品基地為基礎(chǔ),以綠色食品和有機食品
50、生產(chǎn)基地為方向,大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地,推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,形成品種豐富、特色鮮明的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系,打響生態(tài)品牌,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)強市。衢州已有國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家,省級10家,市級83家,培育了一批具有市場競爭優(yōu)勢的名牌農(nóng)產(chǎn)品。</p><p> 衢州的農(nóng)產(chǎn)品品牌可以集中到最有市場影響的牌子上,其他縣市同類型的產(chǎn)品可以作為生產(chǎn)基地的上下游,這樣弱勢的牌子可以借強勢品牌的名氣擴大銷售,強勢品牌又可以因不同
51、的口味形成系列化產(chǎn)品,進(jìn)一步增強銷售的競爭力。整合縣域農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,實現(xiàn)強強聯(lián)合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品增值和銷售。如,竹云間茶業(yè)合作社整合俞銀、方山、鳳尖、翠竹四個茶葉品牌,走企業(yè)強強聯(lián)合的發(fā)展之路,實行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌,實現(xiàn)了資源、技術(shù)、信息、市場有效整合,提高“方山”傳統(tǒng)品牌的知名度和市場競爭力。</p><p> ?。ㄋ模┨岣咿r(nóng)業(yè)科技能力</p><p>
52、 省農(nóng)科院則通過建示范基地、組織科技培訓(xùn)、下派科技特派員等措施,為衢州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提供產(chǎn)前良種引進(jìn)示范、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品加工銷售服務(wù)。江山引進(jìn)水稻種子發(fā)芽器,種子發(fā)芽器的使用,填補了衢州市糧食生產(chǎn)全程機械化過程中的“機械化種子催芽”空白。龍游縣引進(jìn)水稻插秧機。大力推廣測土配方施肥和農(nóng)藥減量控害增效技術(shù),引導(dǎo)使用有機肥、太陽能誘蟲燈等物理生物防治措施,取得了顯著的成效。2009年衢州市建立測土配方施肥示范方126個,推廣測土配方
53、施肥面積213.78萬畝,共施配方肥3.57萬噸,減少化肥使用量3.38萬噸;組建植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織298個,推廣農(nóng)藥減量控害增效技術(shù)面積53.7萬畝,累計減少農(nóng)藥使用量99.46噸。大力推廣高效低毒防治技術(shù),鼓勵發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。大力實施種子種苗工程和科技進(jìn)村入戶工程,良種普及率達(dá)94%,先進(jìn)適用技術(shù)覆蓋率達(dá)90%,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)54%。全市累計推廣優(yōu)良種子(種苗)500多個,面積1000多萬畝次。</p><p&
54、gt; 江山市組建了糧油、食用菌、畜禽、蜜蜂、果菜、茶葉等六個專家服務(wù)組,每個服務(wù)組由局領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶隊負(fù)責(zé),開展專項服務(wù)活動。通過干部掛聯(lián)、專家結(jié)對、示范共建、專家講座、技術(shù)指導(dǎo)、電話答疑、發(fā)放資料、上門輔導(dǎo)、供需對接并行的全方位、多層次、立體型的服務(wù)方式,努力做好調(diào)研出主意、土地抓流轉(zhuǎn)、招商育主體、指導(dǎo)建項目、推廣新技術(shù)、產(chǎn)業(yè)促提升、幫助解難題、創(chuàng)建搞示范等八項服務(wù)工作。積極利用節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能和無污染、少污染的農(nóng)業(yè)高新技術(shù);積極
55、發(fā)展節(jié)水、節(jié)能農(nóng)業(yè);推廣無土栽培工廠化、立體高效農(nóng)業(yè)等試點工作。有效利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物資源,促進(jìn)資源循環(huán)利用。</p><p> 強化生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及和運用,積極引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品新品種,提高良種覆蓋率,提高農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)的抗病蟲害的能力;重點開展柑桔“三疏一改”、大棚栽培、輕型栽培、種草養(yǎng)殖、新型植保等技術(shù)的推廣應(yīng)用,提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量。研究、引進(jìn)和推廣高效、低毒、低殘留的
56、農(nóng)藥、化肥和新型飼料添加劑、抗生素,大力實施生物農(nóng)藥、有機肥對化學(xué)農(nóng)藥、化肥的替代工程,調(diào)整農(nóng)藥、化肥結(jié)構(gòu);研究推廣規(guī)范化的安全生產(chǎn)技術(shù),大力推廣基本農(nóng)田保護(hù)性耕作技術(shù)、規(guī)?;笄萸鍧嵣a(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)病蟲害生態(tài)綜合防治技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品環(huán)保型保鮮貯藏加工技術(shù)、可再生能源綜合利用技術(shù)、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境控制技術(shù)及信息化技術(shù)等一大批綠色農(nóng)業(yè)技術(shù),在生態(tài)農(nóng)業(yè)試點單位先行運用,由點到面地逐步鋪開。</p><p&
57、gt; (五)拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)融資渠道</p><p> 為培育農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)帶頭人,衢江信用聯(lián)社與當(dāng)?shù)貓F(tuán)區(qū)委、區(qū)農(nóng)辦聯(lián)合推出農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)貸款,對年齡在40周歲以下,從事生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售項目,具備一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿?,項目投資不少于10萬元、自有資金比例不低于40%的有志青年積極給予貸款支持。截止目前,衢江聯(lián)社共為轄內(nèi)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的125名農(nóng)村青年發(fā)放了“青年創(chuàng)業(yè)信用證”,授信貸款1085萬元,已放發(fā)貸款80筆,
58、金額788萬元。信用社通過各種形式對本地農(nóng)民的種植需要發(fā)放了貸款。常山縣農(nóng)村信用聯(lián)社再出新招,和專業(yè)合作社、供銷合作社組成了“三位一體”的新型農(nóng)村合作體系,把種糧農(nóng)民互保合作協(xié)會的糧貸互保合作資金也一并納入到糧食(預(yù))訂單貸款的質(zhì)押物范疇。加入農(nóng)民互保合作協(xié)會的種糧大戶,只要憑會員證和糧食(預(yù))訂單,就可以從信用社獲得比先前純糧食(預(yù))訂單貸款高出近一倍額度的信貸資金支持,并且利率再下浮。</p><p> 探
59、索成立民間農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司,采取入股、互助等形式,解決農(nóng)戶小額貸款問題。杜澤鎮(zhèn)姜孟村農(nóng)民貸款擔(dān)保公司(由5名村干部和1家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)出資注冊),注冊資金從10萬元增加到今年的20萬元,信用社按三倍放大貸款,全村累計有119戶農(nóng)戶獲小額信貸148萬元。創(chuàng)建黃壇口鄉(xiāng)茶坪、太真鄉(xiāng)塘頭灣、湖南鎮(zhèn)華家等村級資金互助社(村級銀行)3家,入社農(nóng)戶107戶,擁有互助資金90.5萬元,發(fā)放小額信貸59.5萬元。</p><p><
60、;b> 五、總結(jié)</b></p><p> 生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須以現(xiàn)代科技為基礎(chǔ),通過科技和財力的投入,對自然資源進(jìn)行合理的開發(fā)和利用,做大最大程度上的可持續(xù)發(fā)展。最大限度的保護(hù)農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境,保證農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,而且是農(nóng)民增收的有效途徑,是現(xiàn)階段促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及農(nóng)產(chǎn)
61、品消費帶來的污染還能夠改善廣大農(nóng)民的居住環(huán)境,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),從而使整個農(nóng)業(yè)步入一個良性循環(huán)的發(fā)展軌道。</p><p><b> 參考文獻(xiàn)</b></p><p> [1] 徐紅.對我國發(fā)展態(tài)農(nóng)業(yè)問題的思考.安徽農(nóng)學(xué)通報,2008,14(21):14-16.</p><p> [2] 鄭 軍,史建民.我國生態(tài)農(nóng)業(yè)研究述評 [J].資源、
62、生態(tài)與區(qū)域經(jīng)濟(jì),2006(1) </p><p> [3] 嚴(yán)力蛟.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)[M].北京:氣象出版社,2008.</p><p> [4] 陳斕.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景、現(xiàn)狀和展望[J]云南大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2010,(26):14.</p><p> [5] 李新平.中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)和研究動態(tài)[J]農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2008,(6):343-3
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