大棚種植方式對(duì)蔬菜中重金屬遷移及富集的影響.pdf

1、由于設(shè)施蔬菜的廣泛種植,設(shè)施種植對(duì)重金屬在土壤-蔬菜體系間的遷移及富集受到越來(lái)愈多的關(guān)注。本研究采用大田種植方式,通過對(duì)比試驗(yàn)(露地種植),研究大棚種植方式對(duì)蔬菜中重金屬(Cu、Zn、Fe、Mn、Pb和Cd)遷移及富集的影響。當(dāng)蔬菜(黃瓜、番茄)成熟后,采集蔬菜樣品和相應(yīng)根系土壤。對(duì)土壤樣品的理化性質(zhì)、重金屬總量及生物有效性進(jìn)行分析,將植物樣品細(xì)分為根、莖、葉和果實(shí)的生理特性、重金屬含量及形態(tài)等進(jìn)行分析,并對(duì)大棚種植條件下土壤、蔬菜的重

2、金屬風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
　　 與對(duì)照組相比,大棚種植方式顯著降低了土壤pH,對(duì)土壤重金屬的總量及生物有效態(tài)含量影響較小,僅降低了個(gè)別酸敏感元素(Zn)的含量,但是對(duì)蔬菜體內(nèi)重金屬含量及形態(tài)的影響較大。
　　 大棚種植方式對(duì)不同元素在土壤-蔬菜體系中遷移和富集的影響存在差異,較強(qiáng)的土壤酸性有利于Zn、Mn和Cd從土壤向蔬菜根遷移,導(dǎo)致它們?cè)谑卟梭w內(nèi)的富集明顯增加,相關(guān)性分析顯示,土壤pH與蔬菜根中Zn、Mn、Cd之間呈顯著負(fù)相

3、關(guān)(p＜0.05)。但是,蔬菜中Fe和Pb(Pb僅地上部分)的富集量明顯減少。Fe是葉綠素合成的必需元素,兩者呈顯著正相關(guān)(p＜0.05),大棚內(nèi)的相對(duì)弱光條件和蔬菜體內(nèi)較高的Cd含量,引起蔬菜葉片中的葉綠素含量顯著減少,蔬菜需Fe量下降,導(dǎo)致通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入蔬菜的Fe減少。同時(shí),大棚的塑料膜的作用棚內(nèi)環(huán)境相對(duì)封閉,蔬菜葉片通過大氣吸收Pb的量減少。大棚種植方式對(duì)于化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的Cu元素在蔬菜體內(nèi)的富集影響很小。
　　 重金

4、屬在蔬菜體內(nèi)的化學(xué)形態(tài)能在很大程度上影響其遷移分布,不同蔬菜品種,甚至同一品種不同個(gè)體間重金屬元素的化學(xué)形態(tài)分布差異很大。但是,大棚種植方式對(duì)黃瓜、番茄的影響仍存在一些共性,例如增加了蔬菜根中Mn的活性,促進(jìn)了Mn由根向地上部分的遷移;減少了蔬菜葉中Pb的活性,使由蔬菜葉吸收的Pb向其他部位遷移的難度加大,使Pb在蔬菜其他部位的分布量減少等。大棚種植方式通過改變不同化學(xué)形態(tài)的含量和比例影響重金屬在蔬菜體內(nèi)的遷移和富集。
　　 對(duì)