農(nóng)氏綠色食品的經(jīng)營(yíng)之道和投資效益分析.pdf

1、隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，我國(guó)居民消費(fèi)能力顯著增強(qiáng)，消費(fèi)檔次逐漸提高。北京農(nóng)氏商業(yè)連鎖有限公司(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)氏”)看到消費(fèi)者對(duì)安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的綠色食品的需求與日俱增，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)存在巨大的商機(jī)，然而，也存在較大的風(fēng)險(xiǎn)；在機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)面前，農(nóng)氏該如何做出投資決策?本文采用“投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告”的主要研究方法對(duì)此加以研究。 本文總結(jié)了我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)、食品安全的現(xiàn)狀與對(duì)策，深入分析了綠色食品行業(yè)的

2、發(fā)展情況，討論了現(xiàn)有食品零售業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)情況，應(yīng)用商務(wù)模式創(chuàng)新理論，確立了農(nóng)氏商務(wù)模式：最有可能采取專(zhuān)業(yè)店業(yè)態(tài)，其次是“全食”中小型超市，戰(zhàn)略配套便利店、專(zhuān)賣(mài)店，網(wǎng)上商店作補(bǔ)充，專(zhuān)業(yè)向特定消費(fèi)者提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的綠色食品及服務(wù)；店鋪選址作為項(xiàng)目的關(guān)鍵，本文也給予著重分析；進(jìn)而確定了差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，快速進(jìn)入市場(chǎng)，做好客戶開(kāi)發(fā)、服務(wù)與保持，輔以保守的投資決策，以提高效益、降低風(fēng)險(xiǎn)。 本文通過(guò)挖掘綠色食品零售市場(chǎng)存

3、在的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)綠色食品僅在高收入群體中就有巨大的市場(chǎng)，把目標(biāo)客戶鎖定在中等偏上收入以上的尤其是高收入的城鎮(zhèn)居民；綠色食品零售市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)狀況并不激烈，但潛在進(jìn)入者的威脅較大，農(nóng)氏須密切關(guān)注：食品價(jià)格在2003年至2007年間的平均增速為6.17％，且綠色食品總量處于供不應(yīng)求狀態(tài)，綠色食品價(jià)格處于上升通道，同時(shí)城鎮(zhèn)居民家庭人均食品支出增速為8.21％，這將促進(jìn)農(nóng)氏項(xiàng)目銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)。 本文的核心內(nèi)容是做出單一店鋪投資項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益

4、和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，本文比較了三種資金籌集方案(全權(quán)益資本、全債務(wù)資本、混合資本)及其資本成本與財(cái)務(wù)效益，項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率、投資回收期等指標(biāo)給出項(xiàng)目可行的一致結(jié)果；盈虧平衡分析、敏感性分析表明項(xiàng)目也存在著一定風(fēng)險(xiǎn)；通過(guò)系統(tǒng)性彈性分析發(fā)現(xiàn)，項(xiàng)目主要影響因素在預(yù)定范圍內(nèi)變化時(shí)，項(xiàng)目可行的比例占74.07％，可見(jiàn)項(xiàng)目盡管存在風(fēng)險(xiǎn)，但項(xiàng)目有較強(qiáng)的盈利能力；最后得出單一店鋪投資項(xiàng)目可行的結(jié)論并給出政策性建議。 總之，在單一店鋪投資項(xiàng)目可