安陽(yáng)市綠色小雜糧發(fā)展研究.pdf

1、綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色小雜糧是綠色食品的一種，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健價(jià)值和藥用價(jià)值。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)生活高質(zhì)量的追求和對(duì)物質(zhì)高品位的需求越來(lái)越高，健康意識(shí)也越來(lái)越強(qiáng)，因而，綠色小雜糧成了世界范圍內(nèi)人們追求的又一熱潮。 論文首先分析了綠色小雜糧的國(guó)內(nèi)、國(guó)際發(fā)展形勢(shì)，并對(duì)安陽(yáng)市發(fā)展綠色小雜糧的優(yōu)勢(shì)和潛力進(jìn)行了評(píng)價(jià)，并通過(guò)實(shí)

2、地調(diào)研與當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì)資料分析相結(jié)合的方法，對(duì)安陽(yáng)市綠色小雜糧發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和發(fā)展有利條件進(jìn)行了調(diào)查研究。結(jié)果表明，安陽(yáng)市的綠色小雜糧產(chǎn)業(yè)成就突出，但是仍存在一些問(wèn)題：諸如政府重視力度小，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)淡??；綠色小雜糧種植規(guī)模小而分散，產(chǎn)量低，商品質(zhì)量不穩(wěn)；綠色小雜糧下游產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重滯后；資金投入少，技術(shù)服務(wù)不到位；綠色小雜糧產(chǎn)業(yè)鏈銜接機(jī)制不完善、組織化程度低，發(fā)展不平衡；消費(fèi)觀念差、企業(yè)營(yíng)銷落后，政府監(jiān)管不力等成為制約安陽(yáng)市綠色小雜糧快速發(fā)展