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1、太湖地區(qū)種植業(yè)是經(jīng)濟(jì)史研究的重要組成部分，這里從唐代開(kāi)始就一直是全國(guó)農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，也一直是產(chǎn)糧大區(qū)。但到了明末，特別是清以來(lái)，隨著糧食作物種植的減少及經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植，使得這一地區(qū)出現(xiàn)了缺糧的現(xiàn)象，種植業(yè)結(jié)構(gòu)開(kāi)始發(fā)生變化。這主要是由于明清時(shí)期政府頒布的相關(guān)農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性及太湖地區(qū)的環(huán)境變遷，還有最重要的是糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物之間不同的經(jīng)濟(jì)效益三方面原因引起的。本文在前人研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)農(nóng)學(xué)和地理學(xué)的知識(shí)對(duì)此做一定的
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