馬鈴薯淀粉廢水處理新工藝的開(kāi)發(fā)研究.pdf

1、馬鈴薯系全世界重要的農(nóng)作物之一,具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)成分。除了當(dāng)食品以外它也是工業(yè)生產(chǎn)淀粉的主要原料之一。近年來(lái),中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量居世界首位,馬鈴薯淀粉年產(chǎn)量達(dá)40余萬(wàn)t,年加工馬鈴薯約300萬(wàn)t,年排放廢水約800萬(wàn)t。排放廢水中的工藝廢水為整個(gè)廢水的主要污染水源,主要污染物為蛋白質(zhì)(0.9-2.1％)、糖類等有機(jī)物,化學(xué)需氧量在10000-40000mg／L范圍內(nèi)。其中蛋白質(zhì)會(huì)自然發(fā)酵,釋放硫化氫、氨氣、吲哚等臭味氣體,同時(shí)也促進(jìn)微生物生

2、長(zhǎng),使水中的溶解氧被消耗,導(dǎo)致水的濁度變大,嚴(yán)重地污染環(huán)境。國(guó)內(nèi)外通常采用物理、化學(xué)或生物方法來(lái)處理該廢水。
　　 本論文將物理-化學(xué)及生物兩種方法結(jié)合起來(lái)處理馬鈴薯淀粉廢水。在經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)沉淀、加熱、離心、脫色、過(guò)濾和水解等物理-化學(xué)法處理之后利用葡萄糖氧化酶將馬鈴薯淀粉廢水進(jìn)行生物酶降解反應(yīng)其中分別利用游離和經(jīng)過(guò)固定化的葡萄糖氧化酶進(jìn)行生物酶處理,采用的固定化方法為先吸附后用戊二醛交聯(lián),固定化載體為竹纖維布料。本過(guò)程研究了固定

3、化條件和影響葡萄糖氧化酶的作用因素如pH、溫度、酶的投入量及反應(yīng)時(shí)間等。
　　 結(jié)果表明:馬鈴薯淀粉廢水在經(jīng)過(guò)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)(pH4.0)下沉淀,90℃下加熱攪拌1h,加入1％活性碳脫色等物理過(guò)程其糖含量和化學(xué)需氧量降低了約30％并且其外觀近于透明的水。然后在pH6.0-7.0、30℃下利用葡萄糖氧化酶(游離和固定化)進(jìn)行酶解反應(yīng)了1-2d。最終馬鈴薯淀粉廢水經(jīng)過(guò)兩種方法連用處理之后,其的糖含量降低了約95％而化學(xué)需氧量降低了約