高三化學烴和鹵代烴

1、復習課,烴和鹵代烴,基礎(chǔ)知識回顧,烴,,烴的分類：烴,,鏈烴,環(huán)烴,,,芳香烴---苯和苯的同系物,環(huán)烷烴,烯烴,炔烴,烷烴,各類烴的結(jié)構(gòu)特點和主要化學性質(zhì),(二烯烴),烴的來源:石油、天然氣、煤,,烴的物理性質(zhì)：①密度：所有烴的密度都比水小 ②狀態(tài)：常溫下，碳原子數(shù)小于等于4的氣態(tài) ③熔沸點：碳原子數(shù)越多，熔、沸點越高 ； 碳原子數(shù)相同，支鏈越多，熔沸點越低；,烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的比較

2、,2.各類烴及鹵代烴的結(jié)構(gòu)特點和化學性質(zhì),,穩(wěn)定，取代、氧化、裂化,加成、加聚、氧化,加成、加聚、氧化,取代、加成（H2）、氧化,水解→醇 消去→烯烴,知識結(jié)構(gòu),CH3CH2Br,CH3CH2OH,CH3CH3,HC≡CH,CH2＝CH2,CH2BrCH2Br,CH2OHCH2OH,,,,,,,,,,,,,二、有機化學的主要反應類型,1、取代反應 2、加成反應 3、消去反應

3、 4、氧化反應 5、還原反應 6、聚合反應 7、酯化反應 8、水解反應 9、裂化反應,1、取代反應：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。,取代反應包括鹵代、硝化、磺化、水解、酯化等,例如：,2、加成反應：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應。,加成反應試劑包

4、括H2、X2（鹵素）、HX、HCN等。例如：,3、消去反應：有機物在一定條件下，從一個分子中脫去一個小分子（如：H2O、HX、NH3等）生成不飽和化合物的反應（消去小分子）。,C2H5Br + NaOH CH2=CH2 + NaBr +H2O,,4、氧化反應：有機物得氧或失氫的反應。,5、還原反應：有機物加氫或去氧的反應。,加聚反應：通過加成反應聚合成高分子化合物的反應（加成聚合）。主要為含雙鍵的單體聚合。,6、,

5、7、酯化反應（屬于取代反應）：酸（有機羧酸、無機含氧酸）與醇作用生成酯和水的反應。,8、水解反應：有機物在一定條件下跟水作用生成兩種或多種物質(zhì)的反應。,水解反應包括鹵代烴水解、酯水解、糖(除單糖外)水解、蛋白質(zhì)水解等。,9、裂化反應：在一定溫度下，把相對分子質(zhì)量大、沸點高的長鏈烴斷裂為相對分子質(zhì)量小、沸點低的短鏈烴的反應。,三 有關(guān)化學實驗回顧,1 燃燒,2、取代反應,4 溴乙烷水解,與氫氧化鈉溶液共熱:,你認為哪一套裝置更好？它

6、的優(yōu)點有哪些？,思考,1）這反應屬于哪一反應類型？,2）該反應較緩慢，若既要加快反應速率又要提高乙醇產(chǎn)量，可采取什么措施？,3）為什么要加入稀硝酸酸化溶液？,取代反應,采取加熱和NaOH的方法，原因是水解吸熱，NaOH與HBr反應，減小HBr的濃度，使水解正向移動。,中和過量的NaOH溶液，防止生成Ag2O暗褐色沉淀，影響B(tài)r-檢驗。,思考,4）如何判斷CH3CH2Br是否完全水解？,5）如何判斷CH3CH2Br已發(fā)生水解？,√,看反應

7、后的溶液是否出現(xiàn)分層，如分層，則沒有完全水解,溴乙烷與氫氧化鈉共熱實驗的注意事項：1.反應物：2.反應條件：3.產(chǎn)物檢驗步驟4.此反應,溴乙烷+氫氧化鈉溶液；,共熱,叫做水解反應，屬于取代反應！,①取水解后上層清液少許加入稀硝酸至酸性②再加入硝酸銀溶液,③因為Ag++OH—=AgOH（白色）↓ 2AgOH=Ag2O(褐色)+H2O；褐色掩蔽AgBr的淺黃色，使產(chǎn)物檢驗實驗失敗。所以必須用硝酸

8、酸化！,問題與思考,如何減少乙醇的揮發(fā)？如何排除乙醇對乙烯檢驗的干擾？實驗裝置應如何改進？,長玻璃導管（冷凝回流）,1.乙醇易溶于水，將產(chǎn)生的氣體通過盛水的洗氣瓶，然后再通入酸性高錳酸鉀溶液。,2.溴的四氯化碳溶液,溴乙烷消去反應:,CH3CH2Br + HOH,CH3CH2Br + NaOH,CH3CH2OH + HBr,CH3CH2OH + NaBr,,NaOH+HBr=NaBr+H2O,△,反應：,AgNO3+NaBr

9、=AgBr↓+NaNO3,水解反應取代反應,C2H5Br與NaOH的醇溶液共熱實驗的注意事項：1.反應物：2.反應條件：3.反應方程式4.產(chǎn)物檢驗,溴乙烷+氫氧化鈉的醇溶液；,共熱,CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2BrKMnO4 褪色,,CH2=CH2,將產(chǎn)生的氣體通入溴水或酸性高錳酸鉀溶液中，二者均褪色。,,小結(jié)：,比較溴乙烷的取代反應和消去反應，體會反應條件對化學反應的影

10、響。,CH3CH2Br,CH3CH2Br,NaOH水溶液，加熱,NaOH醇溶液，加熱,CH3CH2OH、NaBr,CH2=CH2、NaBr、H2O,溴乙烷在不同的條件下發(fā)生不同類型的反應,設(shè)計意圖：通過溴乙烷的取代反應和消去反應歸納和對比，認識有機化合物的化學行為的“多樣性”和不同條件下進行化學反應的“多面性”。,說明：同一碳原子上的多鹵代烴水解得到的產(chǎn)物一般不是醇。,2）消去反應,☆發(fā)生消去反應的條件：,①烴中碳原子數(shù)≥2,②鄰碳有氫

11、才消去（即接鹵素原子的碳鄰近的碳原子上有氫原子）,③反應條件：強堿和醇溶液中加熱。,3）飽和鹵代烴和芳香鹵代烴不被酸性高錳酸鉀溶液氧化！,3、鹵代烴中鹵素原子的檢驗：,有沉淀產(chǎn)生,,說明有鹵素原子,,五、鹵代烴的性質(zhì),1、物理性質(zhì),1).常溫下，鹵代烴中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯 等少數(shù)為氣體外，其余為液體或固體.(2).互為同系物的鹵代烴，如一氯代烷的物理性質(zhì)變化規(guī)律是：隨著碳原子數(shù)（式量）增加，其熔、沸點和密度也增大.

12、（且沸點和熔點大于相應的烴）(3).難溶于水，易溶于有機溶劑.除脂肪烴的一氟代物、一氯代物等部分鹵代烴外，液態(tài)鹵代烴的密度一般比水大.密度一般隨烴基中碳原子數(shù)增加而減小.,如圖所示是檢驗1，2—二氯乙烷的某性質(zhì)實驗的裝置。 （1）按如圖所示，連接好儀器后，首先應進行的操作是    ______ ___ __  。,（2）在試管A里加入2mL 1

13、，2—二氯乙烷和5mL 10% NaOH的乙醇溶液，再向試管里加入幾小塊碎瓷片。加入碎瓷片的作用是_____。,（3）用水浴加熱試管A里的混合物（其主要生成物仍為鹵代烴），試管A中發(fā)生反應的化學方程式是______________________，其反應類型是_____。,（4）為檢驗產(chǎn)生的氣體，可在試管B中盛放____________，現(xiàn)象是____________________；向反應后試管A中的溶液里加入足量的稀

14、硝酸，再加入幾滴AgNO3溶液，現(xiàn)象是______________________。,檢查裝置氣密性,防止暴沸,消去反應,溴水,溶液褪色,產(chǎn)生白色沉淀,； http://m.daojun.org/ 道君小說 stz08qus 是在‘割虎皮被子’啊，盡是說一些沒有可能的事情！你們耿伯伯要是知道自己的老家在哪里，還會把你們兄妹三個認成了他自己的娃兒們，還會一直住在咱們家嗎？”聽爹這么一說，尚武反而顯得萬分不舍了，有些

15、難過地說：“我可不想讓耿伯伯走，我要他永遠住在咱們家里！”李妻卻幽憂地說：“唉，也不知道他除了已經(jīng)沒了的三個娃兒之外，家里可還有些什么人。倘若家里還有妻子兒女，這天各一方不得團圓，可憐了啊！”李長善重重地嘆了一口氣，說：“唉，這是沒有法子的事情啊！看來，這個耿大哥也只能認命了！”李妻探頭望望依然還在院子南面認真做拐杖的耿老爹，說：“你們看，他盡管忘記了那么多既往的事情，但眼下在咱們家里過得還滿安逸呢！我只是當心，他哪一天忽然提出來要帶‘

16、他的三個娃兒’再出去創(chuàng)業(yè)可怎么辦?。俊崩铋L善卻說：“這倒好辦，就說‘他們父子四人’在咱們家白住了這么多年，他們不能一走了之不就得了！”尚文也說：“爹說得對！我相信，只要爹和娘這么說了，耿伯伯他自然就不會再堅持帶我們走的。他是一個很知道感恩的人呢！”尚武心疼地輕輕說：“唉，我那可憐的‘爹’?。　崩铋L善看看該吩咐的都吩咐完了，就對三個娃兒說：“你們都去打個盹兒吧，起晌了還得下地干活兒呢！唉，我這腰腿啊，什么時候才能好呢！”又憐愛地摸摸小兒子

17、的頭，說：“武兒，你去告訴“爹”一聲，叫他也去歇息一會兒。拐杖不著急，以后慢慢做吧！”71第七十一回 辛苦經(jīng)營喜成功|（兄妹三人忙不轉(zhuǎn)，雇傭鄰人做幫工；沒日沒夜苦經(jīng)營，“南北小飯莊”利潤豐。）隨著來“南北小飯莊”吃飯買飯的人越來越多，盡管凈收入也在翻著倍兒增長，但耿正兄妹三人卻實在是有些忙不過來了。他們已經(jīng)把所有的閑暇時間幾乎全都用在了包餃子上，并且每日里都是起早睡晚的，但濃香四溢的大水餃還是每每供不應求。此外，推貓耳朵也成了一個很大的

18、負擔。于是，兄妹三人商議，必須得聘請幾個會干活兒，也能夠幫得上忙的人了。聘請誰呢？兄妹三人有點兒犯難了。那日中午送走最后一名來吃飯的客人后，兄妹三人開始自己拾掇著吃午飯了。當他們有些疲憊地各自端起飯碗時，耿正又提起雇傭幫工的事情來。耿直對姐姐說：“姐，咱哥說得對，必須得雇幾個人了。再這么下去，咱們就是累死了，也沒有用啊！”耿正說：“不光是累死了也沒有用！更重要的是，如果客人們覺得咱們不能滿足他們的要求，以后就不會再那么踴躍地來吃飯和買飯