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文檔簡介
1、今年4月,來了到了埃爾咖啡這個大家庭。轉(zhuǎn)眼之間,4個多月過去了,我已經(jīng)逐漸融入了這里,成為了埃爾咖啡的一員?;仡?個多月的工作生活,頓感一種欣喜和充實,為自己當初選擇進入這家店而感到自豪。我雖然是已經(jīng)進入社會工作已有5年,但是面對埃爾這個充滿挑戰(zhàn)和機遇的大家庭,起初還是充滿迷茫和困惑。但是埃爾的同事,領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,使我很快走出了困惑,完全適應(yīng)了埃爾這個工作環(huán)境。步入工作崗位所面臨的第一個問題便是要撇開原先的工作習(xí)慣,要從頭開始學(xué)習(xí)新的
2、系統(tǒng),新的操作流程及一些規(guī)章制度。這和我原先工作的流程完全的不一樣,剛開始的時候天天壓力很大,就害怕自己會在哪里出錯,怕會給店里造成大的損失。但是隨著領(lǐng)導(dǎo)的耐心講解及幫助,我逐漸理清了思路,摸到了頭緒,工作起來不再像原來那樣雜亂,已有了一點井井有序的狀態(tài),心里也充滿了斗志和小小的喜悅。工作的這段時間,我深深的感受到,管理策劃的工作是一項細致,責任重大的工作,因為不僅僅要把領(lǐng)導(dǎo)的語義正確的傳承給員工,還要身體力行,和員工一起服務(wù)好客戶。我
3、們所做的工作不單單是為了店里的員工,我們最主要是為客戶做服務(wù),服務(wù)到位了,客戶滿意了,我們的客源才會源源不斷,如果服務(wù)不到位,那客戶就不會來,店里就不會有利潤。明確自己職責過后,每天我會拿出一個小本子把自己每天的要事寫在上面,然后一件件去完成,同時平時去閱讀一些人際溝通的書籍,提高與客戶與員工的溝通水平,讓客戶滿意于我們的服務(wù),讓員工忠誠于我們的店。還有在培訓(xùn)員工的時候剛開始特別緊張,每次理清的思緒一上臺就會忘的幾乎沒有了,也不知道作為
4、一名老師該怎么去表達去激勵員工,后來發(fā)現(xiàn)講故事做游戲讓員工參與進來,他們會悟到比我說的更多的東西,不過教育也是要持續(xù)的,不然時間久了大家的凝聚力就沒有了,當然在工作的時候總會遇到壓力大的時候,剛開始也不會去調(diào)節(jié),總是一個人悶悶不樂呆在辦公室,時間久了感覺特別壓抑,現(xiàn)在我明白了平日要多于員工和朋友一起出去High一下,吸收愉悅的氣息。呵呵,短短的幾個月時間,在咖啡店的工作把我磨練成了一個“演講家”“社交家”還有“心理學(xué)家”。這4個多月對于
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