2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、不銹鋼廚具常用術(shù)語(yǔ)三層銅triplycopper(銅煲不要用手摸，因?yàn)槭种赣〔敛坏簦安判?三層鋼triplys.s.Suitablefallhobsincludinginduction適合各種爐具包括電磁爐電磁感應(yīng)induction底部一般加430底片來(lái)放電磁爐Dishwashersafe可用于洗碗機(jī)切邊scrapedgesidecutsidescrapsideshearingcuttingsheet卷邊edgecurlbowing

2、rollhemedgeroll折邊hemedgefoldlapel釬焊brazing壓焊壓底slammingimpactbonding（壓焊質(zhì)量更好，缺點(diǎn)是費(fèi)用也更高，因?yàn)橐婚_(kāi)動(dòng)機(jī)器耗電量大，適合大批量生產(chǎn)）焊接welding點(diǎn)焊spotwelding鉚接riveted轆筋ribbing細(xì)砂光semisatinfinesatinpolishing細(xì)砂鏡光帶nylonoutsidewithmirrbeltPolishing:satinin

3、sidetop2.5cminmirrsatintilltheendSatinpolishedwithmirrringonthetopCoatingTeflonxtra3layercoating特富龍?zhí)m銀石三層不粘外噴高溫漆colcoatingoutside高溫漆hightemperaturelacquer電蝕LOGOetchinglogo底部壓嘜Impactlogobottomstampinglogo壓嘜比電蝕嘜壓得更深，釬焊底一般用電

4、蝕嘜絲印silkprint單柄煲saucepan雙耳煲casserole奶煲Milkpotpan蘆筍煲AsparaguscookerPaellapan海鮮盤(pán)方形煎盤(pán)(烤盤(pán)？)SquareGrillgriddle餅煎pancakepansPouringlipspout煲嘴，壺嘴多用蒸universalsteamer淺口煎盤(pán)（斜煎？）openfrypan深口煎盤(pán)（直煎？）skillet水果蒸fruitjuicesteamer28cmstra

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