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1、糧情檢查與處置制度一、糧情檢查范圍1、三溫(糧溫、倉(cāng)溫、氣溫),三濕(糧食水分、倉(cāng)溫、大氣相對(duì)濕度)。2、“四無(wú)”檢查:無(wú)變質(zhì)、無(wú)害蟲、無(wú)鼠雀、無(wú)事故3、倉(cāng)房及堆裝情況:地坪、墻壁、門窗、三防設(shè)施、漏雨、返潮、衛(wèi)生、綠化、四周排水以及倉(cāng)房的配套設(shè)施等。4、糧溫檢查:必須按照糧情檢查要求,全面檢測(cè)各層各點(diǎn)的糧溫,并與前次檢測(cè)的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比分析,準(zhǔn)確掌握糧溫的變化情況。5、水分檢查:糧食水分檢測(cè)要采取定期或不定期,定點(diǎn)和不定點(diǎn)檢測(cè),水分偏高
2、的糧食要求增加檢測(cè)次數(shù),除每年3月、9月兩次檢測(cè)糧堆的平均水分外,儲(chǔ)糧每次通風(fēng)(冷卻)作業(yè)前后各檢測(cè)一次,對(duì)易吸濕、返潮部位進(jìn)行不定期檢查,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)采取處理措施。6、蟲、霉檢查:蟲霉檢查應(yīng)在糧溫高的部位,以及門口、窗口、墻角四周易受害蟲感染的部位設(shè)點(diǎn)扦樣檢查,檢查時(shí)間和方法可與糧溫檢查結(jié)合進(jìn)行。梅雨季節(jié)和害蟲高繁殖季節(jié)要增加蟲、霉的檢查次數(shù)。害蟲檢查不僅要檢查糧食,而且要對(duì)倉(cāng)庫(kù)的空間、門口、窗臺(tái)、過(guò)道、通風(fēng)道、包裝器材等要同時(shí)
3、檢查。害蟲密度以最嚴(yán)重部位代表全倉(cāng),空間以每平糧溫在15℃25℃時(shí),每?jī)芍苤辽偃鏅z查一次;糧溫在25℃以上,每周至少檢查一次;高溫季節(jié)(氣溫超過(guò)30℃),每周至少檢查一次,糧溫不正常時(shí),隨時(shí)檢查。6、糧情檢查,要認(rèn)真,全面,做到隨查隨記錄,有領(lǐng)導(dǎo)審閱,查出問(wèn)題要有解決辦法和整改意見,處理結(jié)果有記錄。密閉、熏蒸、消毒、揭膜、通風(fēng)(冷卻)等每次操作都須如實(shí)反映在糧情記錄薄、熏蒸記錄簿、機(jī)械通風(fēng)登記簿等卡簿上。7、在?;藛T做好糧情檢查的同
4、時(shí),公司分管倉(cāng)儲(chǔ)副總經(jīng)理每月要巡查糧情和“四無(wú)”工作。倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理每周要全面檢查一次糧情,防化員每周要對(duì)倉(cāng)庫(kù)存糧全面檢查一次,檢查后必須在記錄簿上簽字。8、每月要進(jìn)行一次倉(cāng)儲(chǔ)百分考核檢查,并召開一次糧情分析會(huì),由公司糧食安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)糧食安全及“一符四無(wú)”開展情況進(jìn)行鑒定,同時(shí)要全面總結(jié)本月倉(cāng)儲(chǔ)工作情況,布置下月倉(cāng)儲(chǔ)工作重點(diǎn)。三、糧情檢查記錄內(nèi)容1、糧情檢查記錄,首先應(yīng)記錄檢查日期、倉(cāng)位號(hào)、儲(chǔ)糧性質(zhì)、品種、數(shù)量及糧食來(lái)源或去向等。2、
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