版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、足浴店主管崗位職責足浴店主管崗位職責1、足浴店主管崗位職責1、對餐飲部主管負責,執(zhí)行主管的工作指令,并向其回報工作。2、享有領(lǐng)班之規(guī)定的職權(quán),負責現(xiàn)場管理和督導所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶領(lǐng)員工按餐廳服務工作規(guī)范和質(zhì)量要求,做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務工作。3、現(xiàn)場檢查、督導禮節(jié)禮貌、儀表儀容、考勤考紀、衛(wèi)生等工作質(zhì)量及開餐的準備工作。做好記錄并作出獎懲決定上報主管。4、熟練掌握散臺、包房及宴會服務程序及操作規(guī)范,在餐中隨時協(xié)助服務員完
2、成工作并對及時發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導。5、熟練掌握酒店服務項目及餐廳出品的詳細情況,帶領(lǐng)本區(qū)員工做好酒水菜肴等酒店產(chǎn)品的推銷工作,并協(xié)助處理疑難問題。6、負責相區(qū)域物料用品的領(lǐng)用,發(fā)放和耗損、報帳工作,定期檢查和清點本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備、財產(chǎn)、物品,保證完好無損。7、協(xié)助主管開好班前例會和營業(yè)碰頭會,合理分配員工工作,定區(qū)、定人、定崗、定責,吃苦耐勞,關(guān)心員工思想和生活狀況,做好帶頭作用樹立良好榜樣。8、執(zhí)行落實班前會制度:(1)傳達上級
3、工作指令及質(zhì)量要求,總結(jié)服務工作中的不足及違紀現(xiàn)象,表揚先進,糾正不足,并上報獎懲決定。(2)檢查儀容儀表,考勤紀律。(3)預訂通報,菜肴培訓及工作安排。(4)上傳下達,協(xié)調(diào)部門班組及員工之間的配合團結(jié)。9、接受并協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務技能綜合素質(zhì)。10、布草的送洗要及時到位,接受發(fā)、放、保管要數(shù)數(shù)相符。完成上級交辦的其他工作。11、負責交接班的工作安排,員工輪休安排。12、協(xié)助上司組織定期會議和學習。13、負責與其他
4、部門的工作協(xié)調(diào)和業(yè)務聯(lián)系。14、每日做好工人記錄和工作總結(jié)。4、足療店前臺接待主管的崗位職責1、在客人和同事面前表現(xiàn)出良好的職業(yè)風范。2、給予客人熱情的歡迎和真摯的告別。3、永遠盡自己的能力提供超出客人期望的服務。4、要確保服務技師知道客人的到達時間。5、及時完成分配給自己的各種行政事物。6、如果要更換班次必須提前通知上級。7、嚴格遵守電腦登陸密碼的使用程序。8、根據(jù)自己的班次完成營業(yè)前的準備工作或營業(yè)后的收尾工作。9、及時通知工程部所
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論