酒標的看法2

1、以小見大，酒標關鍵點酒標是『葡萄酒的身份證』。每一瓶商品葡萄酒酒標分正標和背標。葡萄酒的酒標既是一種藝術品，是宣傳產品的廣告，又是引導消費者，消費葡萄酒的指南。酒標上常見的關鍵內容有以下幾項：①葡萄酒名稱、②葡萄品種、③葡萄收成的年份、④等級、⑤產區(qū)名稱、⑥裝瓶地、⑦產酒國名稱、⑧酒廠名、⑨酒精濃度、⑩容量等等。①葡萄酒名稱通常是酒莊的名稱，也可能是莊主特定的名稱，甚至可能是產區(qū)名稱。②葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、

2、美等國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱；有時也會將幾種混合品種與所占比例標示出來。傳統(tǒng)的歐洲產區(qū)則各有不同的每瓶酒也有一張“身份證”，列明該瓶酒的酒齡、級數(shù)、出品酒莊、產地。所以入門首先便要學會閱讀不同的酒標，才可更進一步了解葡萄酒。本篇將向您介紹酒標上主要信息的含義。1酒莊或酒名。在法國，常見以Chateau或Domaine開頭。2原產地控制命名，即AOC。3酒莊的標志。一般是建筑圖案，家族徽章等等。4酒莊的

3、所在地。5年份。葡萄收獲的年份。對于香檳，代表某一香檳品牌風格的常是無年份NV香檳。6葡萄品種。指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。7裝瓶信息。注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶，一般由酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶。8糖分信息。香檳和起泡酒一般會標注出這個信息，表示酒的含糖量。包括ExtraBrut（絕干）、Brut（干）、ExtraDry（半干）、Sec（微甜）、DemiSec（半甜）、Doux（甜）。9其他信息。包括酒精度、容量、生產國家等。葡萄酒標常見詞