高中化學(xué)選修一主題五正確使用化學(xué)用品-課題2-怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品.

1、第5章　正確使用化學(xué)用品,課題2　怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品,1．常見(jiàn)的洗滌劑。,2.肥皂。(1)肥皂的成分。主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉，是由脂肪和氫氧化鈉發(fā)生皂化反應(yīng)制成的，其水溶液顯堿性。(2)皂化反應(yīng)。,(3)去污原理。肥皂中起去污作用的是高級(jí)脂肪酸鈉。,3．表面活性劑。(1)概念：指分子由親油基和親水基構(gòu)成的物質(zhì)。(2)類型：根據(jù)在水溶液中電離出的表面活性微粒所帶電荷的不同分為陽(yáng)離子型、陰離子型、非離子型和兩性離子型。(

2、3)重要性質(zhì)：潤(rùn)濕和滲透作用、發(fā)泡作用和乳化作用。(4)作用。①潤(rùn)濕和滲透作用：通過(guò)此作用使表面活性劑溶液可以充分與油污接觸；,4．科學(xué)地選擇和使用洗滌劑。(1)使用加酶洗滌劑不能用熱水，宜采用50 ℃左右的溫水。(2)含磷洗滌劑會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，無(wú)磷洗滌劑是用Na2SiO3等替代三聚磷酸鈉。,②發(fā)泡作用：有利于油污與附著物的分離；③乳化作用：可以防止油污小液滴的再次結(jié)合。,表面活性劑是指分子由親油基和親水基構(gòu)成的一類物質(zhì)。

3、由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，致使表面活性劑具有獨(dú)特的一些性質(zhì)，下列不是表面活性劑所具有的性質(zhì)是(　　)A．具有潤(rùn)濕和滲透作用　　B．具有發(fā)泡作用C．具有殺菌、消毒作用 D．具有乳化作用,解析：由于表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)中同時(shí)具有親油基和親水基，在水中加入表面活性劑可以降低水的表面張力，保持潤(rùn)濕；由于表面活性劑的存在，當(dāng)攪拌其水溶液時(shí)，能使空氣進(jìn)入溶液形成氣泡。表面活性劑結(jié)構(gòu)的特殊性致使它能對(duì)油和水的混合物產(chǎn)生乳化作用。但表面活性劑一般不

4、具有殺菌消毒的作用。答案：C,?變式訓(xùn)練1．下面對(duì)表面活性劑的有關(guān)敘述中，不科學(xué)的是(D)A．表面活性劑的發(fā)泡作用與其分子結(jié)構(gòu)的特殊性有關(guān)B．表面活性劑可廣泛應(yīng)用于洗化產(chǎn)品中C．表面活性劑可使互不相溶的油水混合物變成相對(duì)穩(wěn)定的乳濁液D．表面活性劑是一類生物活性物質(zhì)，使用時(shí)不宜在較高溫度下，以免使其失去“活性”,解析：表面活性劑的“活性”與酶等蛋白質(zhì)的活性不同，不屬于生物活性物質(zhì)，較高溫度時(shí)它們也不會(huì)變質(zhì)而失敗(除非達(dá)到其分解

5、溫度)，因此D項(xiàng)說(shuō)法不科學(xué)。,1．分類。,欄目鏈接,2．幾種常見(jiàn)消毒劑。(1)含氯消毒劑。氯氣、漂白粉、84消毒液和ClO2是目前用途最廣的一類消毒劑。消毒原理均是利用強(qiáng)氧化性，使菌體蛋白質(zhì)被氧化變性而導(dǎo)致死亡。①Cl2：具有強(qiáng)氧化性，有毒。其漂白、殺菌、消毒原理是Cl2＋H2OHClO＋HCl，生成的HClO具有強(qiáng)氧化性，能殺菌消毒。,欄目鏈接,②漂白粉。a．漂白粉的成分：Ca(ClO)2和CaCl2，有效成分：Ca(Cl

6、O)2。b．漂白殺菌原理。與空氣中CO2和水蒸氣反應(yīng)生成HClO：Ca(ClO)2＋CO2＋H2O===2HClO＋CaCO3↓c．制備。將Cl2通入消石灰中，發(fā)生反應(yīng)：2Cl2＋2Ca(OH)2===CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2Od．保存：密封。,③84消毒液。a．主要成分：次氯酸鈉，呈堿性。NaClO具有強(qiáng)氧化性，能氧化菌體蛋白使之變性。b．消毒原理：NaClO＋CO2＋H2O===HClO＋NaHCO3(

7、2)臭氧。臭氧是強(qiáng)氧化劑，殺菌消毒是利用其強(qiáng)氧化性，是眾多消毒劑中氧化能力最強(qiáng)的一種。,純的過(guò)氧乙酸極不穩(wěn)定，即使在低溫下也有可能發(fā)生爆炸。過(guò)氧乙酸對(duì)眼睛、皮膚、呼吸道黏膜等都有強(qiáng)烈的刺激作用，必須稀釋至一定濃度后使用，并且在生產(chǎn)和使用過(guò)程中要做好必要的防護(hù)。(4)消毒劑的合理使用。①嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)的要求正確使用；②明確消毒劑的毒性、腐蝕性、刺激性、漂白性等；③弄清消毒劑的穩(wěn)定性和有效期；④正確保存消毒劑。,氯氣、臭氧(

8、O3)、漂粉精、活性炭是常用的水處理劑。下列說(shuō)法中不正確的是(　　)A．臭氧、活性炭處理水的原理相同B．臭氧與氧氣互為同素異形體C．常溫下Cl2與NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為Cl2＋2OH－===Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空氣中，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)失效解析：臭氧有強(qiáng)氧化性，可殺死水中病菌，起消毒作用；活性炭有吸附作用，可除去水中異味及色素，起凈化作用。答案：A,?變式訓(xùn)練2．下列關(guān)于各種消毒劑的使用方法不當(dāng)?shù)氖?B)

9、A．漂白粉、漂粉精可用于飲用水及餐具等的消毒B．福爾馬林可用于食品的消毒，如浸泡海鮮，使其不易變質(zhì)C．臭氧可用于食物及飲用水消毒D．過(guò)氧乙酸必須稀釋到一定濃度才可以使用，以免發(fā)生危險(xiǎn)及對(duì)人體造成傷害解析：福爾馬林有毒，不可用來(lái)浸泡海鮮。,1．廣泛使用的殺蟲(chóng)劑主要是菊酯類化合物和有機(jī)磷化合物，還有氨基甲酸酯和昆蟲(chóng)信息素類化合物等。2．殺蟲(chóng)劑的發(fā)展。(1)低效條蟲(chóng)劑：以砷化物等無(wú)機(jī)化合物為主，毒性較高且殺蟲(chóng)效果較差。(2)高

10、效殺蟲(chóng)劑：以DDT等有機(jī)氯、有機(jī)磷、氨基甲酸酯化合物為主，殺蟲(chóng)效果好，但是殺蟲(chóng)劑的殘留問(wèn)題嚴(yán)重。,(3)超高效殺蟲(chóng)劑：以菊酯類化合物為主，毒性低，殺蟲(chóng)效果好。(4)特異性殺蟲(chóng)劑：又稱非殺性殺蟲(chóng)劑，以昆蟲(chóng)信息素類化合物為主，基本無(wú)毒，無(wú)污染，對(duì)人類和環(huán)境危害小。3．使用殺蟲(chóng)劑的注意事項(xiàng)。(1)使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的殺蟲(chóng)劑，不使用假冒偽劣產(chǎn)品。假冒偽劣殺蟲(chóng)劑可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒或起不到殺蟲(chóng)效果。,(2)使用氣霧型殺蟲(chóng)劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵照使用說(shuō)明

11、書(shū)使用，勿接近火源，不可朝電器噴射等。(3)使用殺蟲(chóng)劑時(shí)要避免誤食中毒，防止與皮膚直接接觸，減少對(duì)呼吸道的刺激。(4)注意殺蟲(chóng)劑的使用范圍和保存方法。,下面是某些殺蟲(chóng)劑的廣告語(yǔ)及其說(shuō)明，其中科學(xué)、合理的是(　　)A．擁有“滅百蟲(chóng)”，夏睡保安寧?！皽绨傧x(chóng)”牌殺蟲(chóng)劑能殺死蚊、蠅、螞蟻、蟑螂等害蟲(chóng)，對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害，保證人體健康B．擁有“蟲(chóng)克星”，居所保清靜?！跋x(chóng)克星”牌殺蟲(chóng)劑，系純中藥制劑，絕對(duì)不含任何化學(xué)成分，不污染環(huán)境，是一種“綠

12、色”殺手,欄目鏈接,C．擁有“蚊蠅愁”，盛夏不用愁。“蚊蠅愁”牌殺蟲(chóng)劑，系采用宮廷秘方經(jīng)高科技手段配制而成，氣味芬芳，殺傷力強(qiáng)，一藥在手，蚊蠅俱愁。本品可用于曬制食品的滅蠅劑，如曬制魚(yú)干、蝦皮等D．擁有“蟑會(huì)沒(méi)”牌殺蟑螂專用藥，讓蟑螂永遠(yuǎn)消失在你的地平線。本品為殺蟑氣霧劑C型，配方獨(dú)特，沒(méi)有刺激性難聞氣味，刺激性小，能快速殺死活動(dòng)在外或隱匿的蟑螂。適用于家庭、餐廳、賓館、辦公室等場(chǎng)所使用。但切勿向人畜、食物、食具直接噴射，藥液沾上皮膚

13、可用肥皂水清洗,欄目鏈接,解析：殺蟲(chóng)劑具有一定的毒性，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)生活環(huán)境和人們的健康產(chǎn)生影響，對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害的殺蟲(chóng)劑是沒(méi)有的；任何物質(zhì)都是由一定化學(xué)組成的分子或原子等構(gòu)成的，“不含任何化學(xué)成分”不合乎事實(shí)；將殺蟲(chóng)劑用于曬制、腌制食品的防蠅措施的報(bào)道屢見(jiàn)不鮮，這一做法是違法的、害人的，因?yàn)橛卸镜臍⑾x(chóng)劑隨食品進(jìn)入人體，對(duì)人體健康會(huì)構(gòu)成極大的危害。答案：D,欄目鏈接,?變式訓(xùn)練3．農(nóng)藥產(chǎn)品包括殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。不

14、同用途的農(nóng)藥制劑其成分和功能不同。下列物質(zhì)中，不屬于殺蟲(chóng)劑的是(D)A．烯丙菊酯　　　　　B．?dāng)硵澄稢．殺螟丹 D．福爾馬林,欄目鏈接,解析：殺蟲(chóng)劑是主要用于殺滅害蟲(chóng)的一類藥劑，其品種很多，不同種類的殺蟲(chóng)劑的適用范圍不同。烯丙菊酯主要用于驅(qū)蚊，敵敵畏主要用于防治蚊、蠅、蟑螂等，殺螟丹主要用于防治水稻蟲(chóng)害等，以上三種均屬于殺蟲(chóng)劑。福爾馬林是甲醛(HCHO)的水溶液，具有防腐作用，常用于浸泡