教你如何辨別蜂蜜的真假好壞!

1、【教你辨別攙假蜂蜜】方法：1、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水。2、攙有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。3、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明蜂蜜中有雜質(zhì)。4、用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲的，且絲斷會自動回縮呈球狀者為上品。本文由時尚女裝整理收集，轉(zhuǎn)載請注明！辨別假蜜有很多方法，其中假蜂蜜成本比真蜂蜜低，所有假蜜的最大特點是：價格越便宜，品質(zhì)越騙人。假蜜看起來非常清亮透明；而真蜂蜜因內(nèi)含

2、蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)、維生素和蜜源植物的花粉等，所以不是很清亮。假蜂蜜有隱隱的化學(xué)氣味或有水果糖味，口感甜味單一；真蜂蜜純正自然，味醇濃郁，回味綿長，有淡淡的花香。假蜂蜜結(jié)晶后，沉淀物致密，用筷子不易插下去，用手指捻時有沙礫感；真蜂蜜結(jié)晶后松軟，筷子很容易插入，放在手指上很容易捻化。有些假蜂蜜與真蜜十分接近，只有用精密電子分析儀器才能鑒定，所以消費者購買蜂蜜時一定要選擇有良好信譽的名牌產(chǎn)品。?看色澤從外觀來看，好蜂蜜應(yīng)該是潤澤的膠狀液

3、體，它有著蜂蜜特有的光澤。挑蜂蜜既不要選特別透明的，也不要選色澤暗淡的，蜂蜜的顏色與蜜源植物花蜜的顏色接近，而且顏色會隨著時間的推移而逐漸變深。?觀其型純正的蜂蜜粘稠性大，具有一定彈性，在傾倒時，最后的部分會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象；此外，觀察蜂蜜上層是否有氣泡，如果有，說明蜂蜜中水分大、濃度不夠或存放時間太長，容易壞。?聞其味一般質(zhì)量好的蜂蜜味甜，且具有與花香一致的清淡氣息，比如槐花蜜有槐花的清香，桂花蜜有桂花的甜，而假蜂蜜要么沒有香氣，要么就是