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文檔簡介
1、次性餐具存在安全隱患次性餐具存在安全隱患生產(chǎn)行業(yè)屢屢爆出黑幕,公眾也形成了“審丑疲勞”,也許還有人冷笑一聲:什么食品安全問題我們沒見過?那就太小瞧無良廠商了。據(jù)《中國青年報(bào)》報(bào)道,中國每年消耗一次性餐盒150億個,“合格率還不到一半”,這意味著,每一次吃飯都是在赤裸裸的“吸毒”。一次性餐盒確也滿足許多消費(fèi)者的市場需求,它物美價廉、使用方便,是某些特殊消費(fèi)群體的不二選擇。然而它更以自己獨(dú)有的隱蔽性蒙蔽了消費(fèi)者的理性和信任:首先,方便的特性
2、使其形成了一種“餐盒文化”,信手拈來,棄如敝屣,因?yàn)闆]有替代選擇形成了無限的市場需求;其次,對飯菜質(zhì)量的過度重視導(dǎo)致了對食品包裝安全的忽略,你也許注意到飯菜用了“地溝油”,但絕不會想到包裝餐盒也能讓人吸上兩口“毒”;再者,不免有理性者注意到餐盒本身的化學(xué)因素會造成健康腐蝕,但因上訴途徑單一或者自身境界不高,往往隱忍不說,以此造成了對“黑心餐盒”的放縱。當(dāng)董金獅委托的律師前往法院立案時,法官看了訴狀后嚇了一跳,“我們每天都在用這樣的飯盒吃
3、飯,從來沒想過會有問題,這案子一定要趕快給他立上?!彼麄兯f的飯盒,正是我們?nèi)粘K煜さ囊淮涡园咨芰喜秃小?010年3月中旬董金獅所在的民間環(huán)保機(jī)構(gòu)在北京兩家著名的飯店“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”消費(fèi)、打包之后,將餐盒送往一家專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測。檢測結(jié)果觸目驚心:兩家飯店使用的餐盒雖然生產(chǎn)廠家不同,但檢測結(jié)果顯示,它們的正己烷蒸發(fā)殘?jiān)^國家標(biāo)準(zhǔn)20倍,而乙酸蒸發(fā)殘?jiān)鼊t超標(biāo)了近150倍。這意味著,如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋
4、的食物,人們將會“吃掉1/3的餐盒”?!捌匠?,人們總是會關(guān)注食品本身的安全狀況,卻很少留意食品的包裝?!倍皙{說。日前,他將這兩家飯店告上了法庭。他在接受采訪時還指出,不僅是一次性餐盒,我們平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶都可能隱藏著致病風(fēng)險。(江)如今,想要避開這樣的“黑心餐盒”實(shí)在不是件容易的事情。作為國際食品包裝協(xié)會的秘書長,董金獅表示目前市面上的一次性餐盒“合格率還不到一半”。對于這一比例的計(jì)算過程,董金獅解釋說,全國生產(chǎn)餐盒的
5、廠家,獲得工商和衛(wèi)生許可證的只有一半左右。而他在平日的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),一些企業(yè)在獲得許可證后,還會重新開始違規(guī)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。更重要的,是在實(shí)際銷售中,不合格產(chǎn)品占據(jù)著大部分的市場份額,這樣的市場現(xiàn)狀又再一次影響了合格率的數(shù)據(jù)。(薛)不法廠商被利潤蒙蔽的良心,部門監(jiān)管的又一次缺失,這些我們都不在此贅述,單看一次性餐盒巨大的消耗量,我們是否應(yīng)該檢討一下國人“一次性消費(fèi)”的狂熱。(江)回想一下,從起初的發(fā)泡塑料到后來的可降解材料,一次性餐具誰沒
6、有使用過不僅方便,而且看上去似乎也比那一個個總也不插電源的消毒柜里的餐具要干凈許多。這些都是一次性餐具深得國人信賴的重要理由。散落在環(huán)境中的廢棄餐盒對景觀的破壞和所造成的視覺污染自不必說即使進(jìn)入垃圾場,一次性餐具的難以降解所帶來的垃圾量大增以及長期的深層次環(huán)境問題更不容忽視就是那些可降解的一次性餐具,衛(wèi)生是否合格也要畫一個問號,它們對森林資源的浪費(fèi)也是我們必須面對的。(薛)可以說,“黑心餐盒”的問題不僅僅是一個食品衛(wèi)生的問題,更是一個消
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