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1、休閑吧創(chuàng)業(yè)計劃書休閑吧創(chuàng)業(yè)計劃書1.1休閑吧具有良好的市場商機休閑吧具有良好的市場商機面對社會經(jīng)濟的高速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們的消費能力也越來越來高。但是,在很多時候,當(dāng)人們有機會停下手中的事情時,卻發(fā)現(xiàn)不知道該去哪里來享受自己的休閑時間。而我們的休閑娛樂俱樂部服務(wù)公司就是以這些想要享受自己休閑時光的學(xué)生,工作人員等人為服務(wù)對象娛樂場所,我們針對現(xiàn)階段人們的特點,提供一系列以休閑娛樂為目的設(shè)的服務(wù)和活動,包括休閑娛樂服務(wù)公司、餐
2、飲天地和休閑娛樂吧。休閑娛樂服務(wù)公司負責(zé)整個集團的運作和公司的發(fā)展方向。餐飲天地主要提供美味可口的餐飲和優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),為就餐者提供良好的就餐環(huán)境,營造一種快樂、溫馨的家的感覺。而休閑娛樂吧則提供各種娛樂設(shè)備和休閑區(qū),讓顧客體驗休閑娛樂的輕松。優(yōu)勢分析:本休閑吧經(jīng)營解決了:1、學(xué)生課余生活單調(diào),由于我們的大學(xué)是封閉式管理,課業(yè)相對來說還是比較輕松,課余生活有較多的活動,但是只適合少數(shù)同學(xué)參與,大部分同學(xué)在課余沉迷于網(wǎng)絡(luò),通過電腦游戲消磨
3、時光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、隨著競爭的加劇,在校學(xué)生的壓力也在加大,他們需要放松和交流,但是現(xiàn)在的學(xué)生交流渠道和交流方式是比較狹窄的,關(guān)鍵是沒有一個很好的平臺,我們恰好可以提供這樣一個平臺,一個場所,我們可以通過主題PARTY,主題活動等方式來促進他們的交流。3、現(xiàn)在大家平時有什么事,像生日、老鄉(xiāng)聚會、朋友來訪,除了吃吃飯、喝喝茶其他就沒有什么了,大家急需一個休閑場所,喝完茶以后大家一起聊聊天,唱唱歌,消費不高,還有檔次?;蛘叽?/p>
4、家一起組織一個生日晚會,大學(xué)生玩的就是浪漫和感覺。劣勢分析:由于剛起步,紅豆休閑吧的規(guī)模較小,如紅豆休閑吧客戶的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。加上我們學(xué)校在校學(xué)生教師以及工作人員有限,而校園內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,暑假期間的客源會驟降,而寒假之間又要停業(yè),這將會是一個比較難以解決的問題。機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是
5、學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該休閑吧市場的。和一定數(shù)量的白領(lǐng)。這為休閑吧的營銷提供了有利的前提條件。把店址選在這里不但能吸引周圍三個學(xué)校的同學(xué)前來光顧,更能帶動周邊住宅區(qū)中的孩子和一些喜愛休閑的成年人在工作之余放松心情。2.2商圈的消費潛量分析能否擁有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客,使店址選擇應(yīng)考慮的重要因素之一。一個選址優(yōu)良的店鋪必然有一批穩(wěn)定的目標(biāo)顧客,這就要求在其
6、輻射范圍內(nèi)擁有足夠的戶數(shù)和人口數(shù)。許多店鋪設(shè)在有較前購買力、人口密度大的地區(qū),其中一個重要原因,就是為了保證周圍有持續(xù)旺盛的購買力。所以休閑吧開發(fā)必須了解其周邊消費者的數(shù)量和收入程度,職業(yè)分布、消費特點與偏好。通過了解,可以對顧客的消費購買數(shù)量有較為準(zhǔn)確的認識。2.3商圈競爭者狀況分析行業(yè)競爭者:學(xué)校附近的奶茶店,臺灣飯團,小飯店。1.奶茶店的營銷策略珍珠奶茶的制作非常簡單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、
7、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧!再加上紅茶的含蓄,牛奶的單純,珍珠的韌勁十足,巧妙地結(jié)合在了一起,難怪吸引那么多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。(競爭優(yōu)勢)以外買為主,人多時叫號供應(yīng)??谖侗M量多,價錢要從低價到高價都能勝任。學(xué)生喜歡個性化,可以考慮自定義口味的奶茶選擇,按價加料。甚至可以辦會員卡,會員可以來電提
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