山東目前推廣的主要小麥品種及其優(yōu)缺點(diǎn)

1、山東目前推廣的主要小麥品種及其優(yōu)缺點(diǎn)文章摘要糧食安全保障是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)能否快速、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。小麥?zhǔn)俏覈?guó)最重要的糧食作物之一山東是我國(guó)小麥的主產(chǎn)區(qū)。山東省的氣候、土壤適合優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)。關(guān)鍵詞小麥山東品種栽培一、山東省氣候條件山東省氣候溫和，雨量集中，四季分明，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候。夏季盛行偏南風(fēng)，炎熱多雨，冬季多偏北風(fēng)，寒冷干燥；春季天氣多變，干旱少雨多風(fēng)沙；秋季天氣晴爽，冷暖適中。我國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃研究和生產(chǎn)示范結(jié)果表明，山東省的

2、氣候、土壤適合優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋和中筋小麥生產(chǎn)。二、山東省主要推廣小麥品種及特性山東省的小麥以優(yōu)質(zhì)專用為目標(biāo)，主要集中在這兩類小麥上。現(xiàn)將部分優(yōu)質(zhì)專用小麥品種介紹如下：強(qiáng)筋類品種：1.濟(jì)麥20號(hào)（原代號(hào)955159）山東省農(nóng)科院作物所選育而成。2003年9月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：魯農(nóng)審字[2003]029號(hào)。2004年10月通過國(guó)家審定，審定編號(hào)：國(guó)審麥2004011。2004和2005年均被農(nóng)業(yè)部列為主推品種。（1）特征

3、特性冬性，幼苗半匍匐，苗色深綠，葉片較窄，分蘗力強(qiáng)，成穗率高，穗層整齊，20002002年兩年山東省區(qū)域試驗(yàn)平均：畝最大分蘗102.7萬個(gè)，畝有效穗44.0萬穗，成穗率42.8%；生育期237天，熟相中等；株高76.8厘米，穗粒數(shù)33粒，千粒重38.6克，容重781.1克升。株型緊湊，葉片上沖，葉耳紫色，旗葉中長(zhǎng)、挺直。抽穗后，莖、葉、穗蠟質(zhì)重。穗型紡錘，長(zhǎng)芒、白殼、白粒、籽粒較飽滿，硬質(zhì)?？沟狗灾械?。經(jīng)抗病性鑒定：中感條銹，高抗葉銹

4、病，感白粉病。（2）產(chǎn)量表現(xiàn)20002002年參加了山東省小麥高肥乙組區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均畝產(chǎn)507.05公斤，比對(duì)照魯麥14號(hào)減產(chǎn)0.78%，20022003年高肥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)513.37公斤，比對(duì)照魯麥14號(hào)增產(chǎn)8.69%。（3）品質(zhì)性狀2003年生產(chǎn)試驗(yàn)，山東省種子站統(tǒng)一取樣，農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）測(cè)試結(jié)果：粗蛋白含量13.23%，濕面筋29.3%，沉降值37.1ml，吸水率58.4%，形成時(shí)間8分鐘，穩(wěn)定

5、時(shí)間14.9分鐘，軟化度30FU。2003年國(guó)家黃淮北片區(qū)試，由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）混樣分析，粗蛋白含量14.25%，濕面筋含量31.6%，沉降值54.2ml，面團(tuán)吸水率56.4%，形成時(shí)間4.9分鐘，穩(wěn)定時(shí)間28.6分鐘，最大抗延阻力586BU，拉伸面積126cm2。（4）栽培技術(shù)要點(diǎn)在全省中、高肥水條件下作為強(qiáng)筋類小麥品種推廣利用。適宜肥沃的棕壤、褐土、砂姜黑土及土質(zhì)粘重的潮土（淤土）種植；在適宜播期范圍內(nèi)早播，最

6、佳播期范圍為9月28日10月15日。魯西北及魯北地區(qū)適播期9月28日10月8日；魯西南和魯南地區(qū)可適當(dāng)晚播，以10月515日為宜。每畝基本苗10率高，株型緊湊。生育期244天，與魯麥14號(hào)相當(dāng)，熟相中等。株高78厘米，畝有效穗數(shù)47.5萬個(gè)，有效分蘗率47.5%，穗粒數(shù)32.2個(gè)，千粒重35.6克，容重748.9克升。穗型紡錘，頂芒、白殼、白粒、硬質(zhì)，籽粒飽滿度中等；較抗倒伏，抗病性鑒定：中感條、葉銹病和白粉病。（2）產(chǎn)量表現(xiàn)該品種19

7、96—1998年參加了山東省小麥高肥乙組區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均畝產(chǎn)502.9公斤，比對(duì)照魯麥14號(hào)增產(chǎn)4.52%；19971998年高肥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)471.25公斤，比對(duì)照魯麥14號(hào)增產(chǎn)5.8%。（3）品質(zhì)性狀1998年生產(chǎn)試驗(yàn)，山東省種子站統(tǒng)一取樣，省農(nóng)科院中心試驗(yàn)室測(cè)試結(jié)果：粗蛋白含量17.84%，濕面筋39.7%，沉降值54.7ml，吸水率62.0%，形成時(shí)間8分鐘，穩(wěn)定時(shí)間25.2分鐘，軟化度15BU，評(píng)價(jià)值75。2001年

8、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心在河南、河北、山東、江蘇和安徽省的糧庫(kù)中抽樣分析，濟(jì)南17號(hào)是達(dá)到強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)商品糧指標(biāo)且品質(zhì)較穩(wěn)定的六個(gè)品種之一。12個(gè)地區(qū)樣品分析平均粗蛋白含量14.80%，濕面筋含量32.74%，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間10.45分鐘。（4）栽培技術(shù)要點(diǎn)濟(jì)南17號(hào)適宜在全省中高肥水條件下作為強(qiáng)筋類小麥品種推廣利用。該品種對(duì)生態(tài)和栽培條件要求較嚴(yán)格，最適合褐土、棕壤、砂姜黑土種植。播期彈性大，宜適當(dāng)晚播，一般年份最佳播期10月1日15日，魯西

9、南和魯南地區(qū)以10月5日15日為宜；魯西北及魯北地區(qū)以10月1日10日為宜；魯中地區(qū)多為丘陵山地，可根據(jù)不同地區(qū)氣候條件確定適宜的播期。每畝基本苗812萬，冬前群體應(yīng)控制在6080萬，最大分蘗應(yīng)控制在90萬左右，一般不可超過110萬，最終成穗40萬左右為宜。小雪冬灌，及時(shí)劃鋤。嚴(yán)格控制返青水，澆透拔節(jié)水，施足拔節(jié)肥。確保灌漿水，充分發(fā)揮該品種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的潛力。小麥生育后期是多種病蟲害發(fā)生的主要時(shí)期，該品種易感染蚜蟲和白粉病，抽穗前后要及

10、早防治。4.淄麥12號(hào)淄博市農(nóng)科所選育而成，2001年9月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。審定編號(hào)：魯農(nóng)審字[2001]030號(hào)。（1）特征特性弱冬性，幼苗半匍匐，芽鞘淡綠色，幼苗綠色。株型較緊湊，葉片平展，葉耳紫色，葉色濃綠，后期略有干葉尖。穗層與葉層相接，有旗葉葉鞘包被穗基部現(xiàn)象。19982000年兩年山東省區(qū)試平均：生育期243天，比對(duì)照魯麥14號(hào)晚熟12天，熟相中等；株高82厘米，畝有效穗數(shù)32.3萬，有效分蘗率29.2%，

11、穗粒數(shù)40.8個(gè)，千粒重42.8克，容重794.9克升。穗型長(zhǎng)方、長(zhǎng)芒、白殼、白粒、硬質(zhì)，籽粒較飽滿。莖桿粗壯，抗倒伏。經(jīng)抗病性鑒定：感條銹病、白粉病，中感葉銹病，有黑胚現(xiàn)象。落黃一般。籽粒近橢圓形，具冠毛，腹溝深一般，籽大飽滿，角質(zhì)率高。（2）產(chǎn)量表現(xiàn)該品種19982000年參加了山東省小麥高肥甲組區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均畝產(chǎn)533.45公斤，比對(duì)照魯麥14號(hào)增產(chǎn)2.43%。20002001年高肥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)541.18公斤，比對(duì)照