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1、法國最著名的兩個葡萄酒產(chǎn)區(qū)是波爾多(Bdeaux)和勃艮第(Burgundy),而由于這兩個產(chǎn)區(qū)巨大光環(huán)的存在,羅訥河谷(RhoneValley)的光輝似乎就被遮住了。實際上,羅訥河谷能夠出品很多非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。上圖是著名酒評家羅伯特帕克(RobertParker)滿分葡萄酒的產(chǎn)區(qū)分布圖表,說明羅訥河谷的葡萄酒品質(zhì)是非常不錯的。當(dāng)然,也有人說,羅訥河谷的葡萄酒很大程度上都是被這位著名酒評家偏愛捧紅所得。值得一提的是,這些酒品多數(shù)都來自
2、以下三個精品次產(chǎn)區(qū)。熟成時間:紅葡萄酒10至20年以上,白葡萄酒為7至15年葡萄品種:西拉、瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)代表酒莊:小教堂酒莊(LaChapelle)埃米塔日是北羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的一個法定產(chǎn)區(qū),是公認(rèn)的法國最好的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒幾乎全部采用西拉葡萄釀制而成,有時會添加進(jìn)少量的瑪珊和瑚珊。此外,該產(chǎn)區(qū)的葡萄樹幾乎全部生長在朝南的山坡上。此產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒顏色深厚,酒體飽滿,帶有濃郁的香料味
3、、紫羅蘭風(fēng)味和黑醋栗的味道。一款偉大的埃米塔日紅葡萄酒往往非常精致,口感較厚重。埃米塔日的干白葡萄酒一般濃郁厚重,口感成熟,帶有榛子和杏干的風(fēng)味。三、教皇新堡(ChateauneufduPape)葡萄園面積:3100公頃熟成時間:5至20年葡萄品種:幾乎涵蓋了羅訥河谷各類葡萄品種代表酒莊:稀雅絲酒莊(ChateauRayas)教皇新堡位于是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以其多石的土壤而聞名,因此夜間反射的熱量非常之高。該產(chǎn)
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